Lue keskustelun säännöt.
Pöytä varattu ravintolasta, mutta paikalle ei ilmaannutakaan: hintalappu siitä 49 euroa
30.10.2024 |
Kuulostaako oikealta ratkaisulta? Ongelma pahin jutun mukaan Helsingissä.
Kommentit (530)
Vierailija kirjoitti:
Mitäs sitten jos sun ravintolalasku jääkin alle tuon 49€? Salaatti + lasi viiniä ei välttämättä maksa tuota. Jatkossa se 49€ on minimimaksu vai? Vai saatko rahaa takaisin lähtiessä?
Tähänkin on ketjussa vastattu jo monta kertaa, joten ihan huvikseni vastaan vain että lue ketju ennen kuin möliset.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Varaaminenkin on nykyään liian helppoa ilman ihmiskontaktia. Kannattaisi ottaa varauskäytännöksi pelkkä puhelinsoiton mahdollisuus eikä mitään nettivarauksia. Vatipääjonnethan eivät uskalla soittaa sillä puhelimellaan. Ne ketkä haluaa varata osaavat kyllä valita numeron ja painaa sitä vihreää luuria.
Jäisi maksavia asiakkaita välistä kun asiat tehdään hankalimman kautta. Harva sitä haluaa puhelimella johonkin ravintoloihin soitella ja odotella että vastaako ne vai eikö vastaa ja pitää soittaa monta kertaa uudelleen kun ravintolassa on kiireistä eikä vastata puhelimeen.
Vierailija kirjoitti:
Tuosta artikkelista "Räikein esimerkki on sellainen, että oli kuuden hengen pöytävaraus ja asiakas lähetti valtavan listan erityisruokavalioita. Meidän kokiltamme meni kaksi tuntia tämän annoksen tekemiseen, ja sitten saavutaan ovelle ja kerrotaan, että tämä erityisruokavalioihminen ei viitsinyt tulla ollenkaan." Minua kummastuttaa miksi ihmeessä kokki alkaa väsäämään aterioita ennen kuin asiakkaat ovat edes paikalla. On aika yleistä, että asiakkaalla on erikoisruokavalio, joten jos kokki valittaa siitä, että jonkin aterian tekeminen on liian hankalaa ja vie aikaa niin silloin ei kyllä vaikuta kovin ammattitaitoiselta kokilta. Jos taas on etukäteen sovittu, että ruoka on valmista tiettyyn aikaan niin silloin toki voi laskuttaa etukäteen.
Koitas aloittaa edes hernekeiton tekeminen vasta sitten, kun asiakas on istunut per*eelleen ja tehnyt tilauksen. Saattaa siinä asiakkaalla palaa tupakkia ja tuoppeja, ennenkuin saa soppaa eteensä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varaaminenkin on nykyään liian helppoa ilman ihmiskontaktia. Kannattaisi ottaa varauskäytännöksi pelkkä puhelinsoiton mahdollisuus eikä mitään nettivarauksia. Vatipääjonnethan eivät uskalla soittaa sillä puhelimellaan. Ne ketkä haluaa varata osaavat kyllä valita numeron ja painaa sitä vihreää luuria.
Jäisi maksavia asiakkaita välistä kun asiat tehdään hankalimman kautta. Harva sitä haluaa puhelimella johonkin ravintoloihin soitella ja odotella että vastaako ne vai eikö vastaa ja pitää soittaa monta kertaa uudelleen kun ravintolassa on kiireistä eikä vastata puhelimeen.
Minä ainakin voin soittaa ja helsinkiläisiin ravintoloihin soittaessa aina on vastattu hyvin nopeasti viimeiset 20 vuotta kun olen Suomessa asunut. Ei ole ongelma. Mikäli olisin keskitasoa parempaa ravintolaa, minkä varauskirjat on tyypillisesti täynnä moneksi päiväksi, pyörittävä yrittäjä niin minun puolesta sellaiset asiakkaat saisi mennäkin muualle jotka eivät osaa puhelimella soittaa. Ne on yleensä juuri niitä jotka tekevät ohareita.
Vierailija kirjoitti:
Lopettakaa nyt se jankkaaminen lääkärintodistuksista, kun ne eivät liity asiaan mitenkään. Yksikään ravintola missään ikinä ei ole sellaisia kysellyt eikä tule kyselemään. Ihan omaa älyvapaata keksintöänne koko juttu.
Lopeta sinä jankkaaminen muiden jankkaamisesta. Et sä täällä määrää. Etkä missään muuallakaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko tuollainen "sakko" laillinen Suomessa? Pidän itse kiinni varauksistani, mutta jos saisin sakon moisesta, en menisi ko. paikkaan enää ikinä.
Suomessa on sopimusvapaus. Eikä se ole mikään sakko, vaan varausmaksu, joka hyvitetään loppusummasta. Toki sopimussakkokin olisi täysin laillinen järjestely, mutta sellainen ei tässä ole kyseessä.
Kyllä. Ja itse valitsen niin, että joka kynii minulta varausmaksua niin jätän sellaisen ravintolan väliin ja menen seuraavaan.
Pitäähän siitä joku seuraus olla, jos apinat varailevat pöytiä eivätkä sitten tulekaan. Ihmiset ovat sikoja jos heidän annetaan olla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ymmärrä ihmisiä, jotka tekevät varauksia useampaan ravintolaan - miksi?
Ihan oikein ravintolalta veloittaa käyttämättä jätetystä varauksesta koska ovat kuitenkin mitoittaneet henkilökunnan ja raaka-aineet varausten mukaan.
Esim: lauantai-ilta ja ravintolalle tehty varauksia 90% pöydistä ja ajoista. Jos näistä 60% jättää tulematta, on se iso taloudellinen tappio ravintoloitsijalle, joka on kenties kutsunut ylimääräisiä henkilöitä töihin ja ostanut raaka-aineita kattamaan varausten määrän.
Mieti itseäsi: järjestät kutsut ja saat 100% osallistumisvastauksen esim 30 hlöä. Varaudut ruokkimaan 30 ihmistä. Näistä 20 jättää saapumatta - mitkä ovat sinun tappiosi? Ruokaan käyttämäsi rahat ja aika, jonka valmistit ruokia. Tai jos olet tilannut pitopalvelun (ruoan ja henkilöstön), paljonko menetit rahaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko tuollainen "sakko" laillinen Suomessa? Pidän itse kiinni varauksistani, mutta jos saisin sakon moisesta, en menisi ko. paikkaan enää ikinä.
Suomessa on sopimusvapaus. Eikä se ole mikään sakko, vaan varausmaksu, joka hyvitetään loppusummasta. Toki sopimussakkokin olisi täysin laillinen järjestely, mutta sellainen ei tässä ole kyseessä.
Kyllä. Ja itse valitsen niin, että joka kynii minulta varausmaksua niin jätän sellaisen ravintolan väliin ja menen seuraavaan.
Et sinä mene sinnekään ja jos olet noin onneton niin saat kyllä mennäkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksi tämä on uutinen? Tällä ei ole merkitystä mikäli on normaali rehellinen ihminen joka osaa alkeelliset käytöstavat. Aktiivisesta hölmöilystä kuuluu ollakin seuraukset.
Tämä on hyvä uudistus! Parhaisiin ravintoloihin helsingissä tuntuu olevan pitkät jonot mutta aina lähempänä varausaikaa pöytiä vapautuu. Se on ärsyttävää, kun pitäisi jo monta viikkoa aiemmin tietää, mihin menee perjantaina syömään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Se on ärsyttävää, kun pitäisi jo monta viikkoa aiemmin tietää, mihin menee perjantaina syömään.
Miten on mahdollista ettei tuota voi tietää? Sen kun laittaa ajan kalenteriin, sitten se on siellä eikä sovi siihen mitään muuta. Näitä varauksia voi sitten tehdä vaikka kuinka pitkälle ennakkoon.
Vierailija kirjoitti:
Mitäs sitten jos sun ravintolalasku jääkin alle tuon 49€? Salaatti + lasi viiniä ei välttämättä maksa tuota. Jatkossa se 49€ on minimimaksu vai? Vai saatko rahaa takaisin lähtiessä?
Helsingissä tätä ongelmaa ei ole.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitäs sitten jos sun ravintolalasku jääkin alle tuon 49€? Salaatti + lasi viiniä ei välttämättä maksa tuota. Jatkossa se 49€ on minimimaksu vai? Vai saatko rahaa takaisin lähtiessä?
No ei se jää koska halvin menukokonaisuus on 49 € ilman juomia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko tuollainen "sakko" laillinen Suomessa? Pidän itse kiinni varauksistani, mutta jos saisin sakon moisesta, en menisi ko. paikkaan enää ikinä.
Suomessa on sopimusvapaus. Eikä se ole mikään sakko, vaan varausmaksu, joka hyvitetään loppusummasta. Toki sopimussakkokin olisi täysin laillinen järjestely, mutta sellainen ei tässä ole kyseessä.
Kyllä. Ja itse valitsen niin, että joka kynii minulta varausmaksua niin jätän sellaisen ravintolan väliin ja menen seuraavaan.
Eli et käy hienoissa ravintoloissa, tämänhän jo tiesimme.
Vierailija kirjoitti:
No on kohtuutonta. Sari Helin oikein kytännyt henkilökuntineen instassa asiakasta joka menikin naapuriravintolaan. Aikamoista.
Itse kartan kyllä jatkossa nämä varausmaksua pyytävät ravintolat.
Hankalaksi taitaa mennä, kun vaikuttaa siltä, että yksi toisensa jälkeen alkavat ottamaan varausmaksun.
Mietipä tilannetta parturin, kampaajan ym. kannalta, jos hupivaraisit aikoja.. Siksipä mm. terveysasioinneissa on aina ollut tämä, että sen käynnin joutuu maksaa, vaikka ei saapuisikaan paikalle.
uutisessa oli hyvin kiteytetty ihmisten nykytila: itsekyydellä ei ole enää mitään rajaa.
Vierailija kirjoitti:
Vaikea on kyllä nähdä mitään ongelmaa. Tekee varauksen ja käyttää sen, ei tule mitään lisämaksua. Mikäli ei ole tarvetta niin sitten ei varaa. Mikä on vaikeaa tai missä tässä on edes joku pieni haitta kenellekään?
Voit ihan itseksesi maksella ennakkoja konkurssiherkän alan yrityksille. Jos muita ei nappaa, niin mikä ongelma se sulle on.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vaikea on kyllä nähdä mitään ongelmaa. Tekee varauksen ja käyttää sen, ei tule mitään lisämaksua. Mikäli ei ole tarvetta niin sitten ei varaa. Mikä on vaikeaa tai missä tässä on edes joku pieni haitta kenellekään?
Voit ihan itseksesi maksella ennakkoja konkurssiherkän alan yrityksille. Jos muita ei nappaa, niin mikä ongelma se sulle on.
Eihän tässä mistään ennakoista ole kyse, luitko aloituksen ennen kuin aloit höyryämään?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vaikea on kyllä nähdä mitään ongelmaa. Tekee varauksen ja käyttää sen, ei tule mitään lisämaksua. Mikäli ei ole tarvetta niin sitten ei varaa. Mikä on vaikeaa tai missä tässä on edes joku pieni haitta kenellekään?
Voit ihan itseksesi maksella ennakkoja konkurssiherkän alan yrityksille. Jos muita ei nappaa, niin mikä ongelma se sulle on.
Kaikessa on riskinsä. Kyse on niin pikkurahasta ettei todellakaan ole mikään ongelma.
Lopettakaa nyt se jankkaaminen lääkärintodistuksista, kun ne eivät liity asiaan mitenkään. Yksikään ravintola missään ikinä ei ole sellaisia kysellyt eikä tule kyselemään. Ihan omaa älyvapaata keksintöänne koko juttu.