Käytetäänkö teillä levitteenä voita vai margariinia?

Vierailija kirjoitti:

Jos leivän päällä on juustoa ja/tai leikkelettä, ei käytetä levitettä eikä voita. Jos esim. salaatin seurana syödään patonkia tms., sen kanssa on hyvää oliiviöljyä.

Mikä on sellainen kuin hyvä oliiviöljy? Vastenmielisempää ainetta ei olekaan kuin oliiviöljy!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi sisältää yksinomaan kovaa eli tyydyttynyttä rasvaa, eikä sitä siitä syystä suositella levitteeksi.

Kevytlevitteistä taas ei saa riittävästi terveellisiä tyydyttymättömiä rasvahappoja.

Levitteeksi suositellaankin margariinia, jossa on vähintään 60 % rasvaa ja jonka rasvahappokoostumus on hyvä.

Hyvän levitteen ominaisuuksia:

Valitse levite, jossa on vähintään 60 % rasvaa

Kovaa eli tyydyttynyttä rasvaa mahdollisimman vähän (korkeintaan 1/3 rasvan kokonaismäärästä)

Omega 3- ja omega 6-rasvahappoja sopivassa suhteessa

Suolan määrä mahdollisimman pieni

D-vitamiinia vähintään 7,5 mikrogrammaa

Pelkkä maininta kasvirasva ei kerro, että rasva on hyvälaatuista.

Paras vaihtoehto on margariini, joka on tehty rypsi- tai oliiviöljystä.

Älä nyt viitsi valehdella tuon voin rasvasta. Tyydyttynyttä on

Voin rasvahapoista yli 2/3 on tyydyttynyttä eli ns. kovaa rasvaa Finelin mukaan. 

https://www.is.fi/terveys/art-2000009951686.html

Kyllä lääkärisetä sitten korjaa voinpuputtajien sydän- ja aivotukokset. Ei huolta.

Voissa on transrasvoja selvästi enemmän kuin nykymargariineissa.

Vierailija kirjoitti:

En käytä kumpaakaan. Perustelu: voi pitäisi ottaa huoneenlämpöön härskiintymään hyvissä ajoin ennenkuin siitä saa mitään leivälle levittävää. Margariinit ovat täynnä lisäaineita. Käytän yleensä ruokaöljyä levitteenä. Puhdas luonnon tuote, kun on kylmäpuristettu. Ei sisällä lisäaineita.

Ite voitelen leivät voilla silleen, että laitan siitä jääkaappikylmästä voista palasia leivän päälle, odotan viis minuuttia ja sitten ne on jo sen verran pehmenny että pystyy levittämään

Vierailija kirjoitti:

Oivariinia.  Sitä 600 g normisuolaista.  Voita leipomiseen ja ruuan valmistukseen .

Meillä Voilevia ja Benecolia. Voita leipomiseen.

Vierailija kirjoitti:

https://www.is.fi/terveys/art-2000009951686.html

Kyllä lääkärisetä sitten korjaa voinpuputtajien sydän- ja aivotukokset. Ei huolta.

Voissa on transrasvoja selvästi enemmän kuin nykymargariineissa.

Kerro toki lisää transrasvasta voissa. Mistä se sinne tulee?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi ruotsinkieliset tulevat tälle palstalle pakkoruotsipakotuksineen? Mikseivät he keskustele omalla, suomenruotsalaisella Vauva-palstallaan? Siellä on paljon ruotsinkielistä keskustelua ajankohtaisista aiheista.

Pelle Svensson kuvittelee olevansa niin paljon bättre folk kun selvästi ymmärtää suomea mutta ei suostu sitä kirjoittamaan.

Monet niistä jotka ymmärtää suomea ja saattaa puhuakin sitä, ei osaakaan kirjoittaa. Tai jos kirjoittaa, niin se onnistuu vain sellaisella hassulla ja virheellisellä kirjoitusasulla

Pidetään kateista niin margariiniä käytetään. Eettisesti oikein käyttää eläimet hyväksi kokonaan

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

https://www.is.fi/terveys/art-2000009951686.html

Kyllä lääkärisetä sitten korjaa voinpuputtajien sydän- ja aivotukokset. Ei huolta.

Voissa on transrasvoja selvästi enemmän kuin nykymargariineissa.

Kerro toki lisää transrasvasta voissa. Mistä se sinne tulee?

Märehtimisestä

- eri

Vierailija kirjoitti:

https://www.is.fi/terveys/art-2000009951686.html

Kyllä lääkärisetä sitten korjaa voinpuputtajien sydän- ja aivotukokset. Ei huolta.

Voissa on transrasvoja selvästi enemmän kuin nykymargariineissa.

Ymmärrätkö transrasvojen erot?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

https://www.is.fi/terveys/art-2000009951686.html

Kyllä lääkärisetä sitten korjaa voinpuputtajien sydän- ja aivotukokset. Ei huolta.

Voissa on transrasvoja selvästi enemmän kuin nykymargariineissa.

Ymmärrätkö transrasvojen erot?

'The effect on blood lipids resulting from changes in ruminant or industrially-produced trans fat appear to be similar."

https://www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/nutrition-tran…

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi ruotsinkieliset tulevat tälle palstalle pakkoruotsipakotuksineen? Mikseivät he keskustele omalla, suomenruotsalaisella Vauva-palstallaan? Siellä on paljon ruotsinkielistä keskustelua ajankohtaisista aiheista.

Pelle Svensson kuvittelee olevansa niin paljon bättre folk kun selvästi ymmärtää suomea mutta ei suostu sitä kirjoittamaan.

Monet niistä jotka ymmärtää suomea ja saattaa puhuakin sitä, ei osaakaan kirjoittaa. Tai jos kirjoittaa, niin se onnistuu vain sellaisella hassulla ja virheellisellä kirjoitusasulla

 

Edelleen kysyn, miksi ruotsinkieliset eivät mene sille omalle keskustelupalstalleen? Jos kerran eivät suomea osaa.

Voita. Margariineihin en koske edes pitkällä tikulla.

Tällä hetkellä käytän Oivariini kolme öljyä- tai Oivariini oliiviöljy ja hieno merisuola -levitteitä.. Kuten tästäkin keskustelusta näkee, niin voin ja margariinin terveellisyydestä on niin paljon eri mielipiteitä, että nämä ovat varmaan ok kompromisseja. Leivonnassa käytän toki aina voita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

https://www.is.fi/terveys/art-2000009951686.html

Kyllä lääkärisetä sitten korjaa voinpuputtajien sydän- ja aivotukokset. Ei huolta.

Voissa on transrasvoja selvästi enemmän kuin nykymargariineissa.

Ymmärrätkö transrasvojen erot?

Elimistö tunnistaa kovetetut kasvirasvat koviksi rasvoiksi. Mitä margariineille esim. rypsiöljylle on tehty ja tapahtunut, että siitä on tullut kiinteää? Onko se luonnollinen ja elimistölle hyvä tapahtuma?

Haitallista ruokaTeollisuuden bisnestä eikä hyväksi elimistölle. Voi on aito ja luonnollinen tuote. Toki pehmeät rasvat ovat tärkeitä. Osa rasvoista saa olla tyydyttyneitä. 

Tietenkin beceliä kun voi tukkii suonet.

Vierailija kirjoitti:

Tuttava laittaa hapanleivälle punajuuri viipaleita ja syö omenaa. Kaalia ja muikkuja. No hoikka on. 

Minä olisin vielä hoikempi. En pystyisi syömään mitään noista.

Käytän leivällä luomu voita. Mies toivoo leivälle helpommin levittyvää. Valmistan hänelle voista, kylmäpuristetusta luomu oliiviöljystä ja vedestä levitteen, kutakin. Sekoitan sauvasekoittimella. Oliiviöljyjen maussa on eroja. Osa on samettisen pehmeän makuisia. 

Margariinit, rypsi- ja rapsiöljyt kierrän kaukaa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

https://www.is.fi/terveys/art-2000009951686.html

Kyllä lääkärisetä sitten korjaa voinpuputtajien sydän- ja aivotukokset. Ei huolta.

Voissa on transrasvoja selvästi enemmän kuin nykymargariineissa.

Ymmärrätkö transrasvojen erot?

Elimistö tunnistaa kovetetut kasvirasvat koviksi rasvoiksi. Mitä margariineille esim. rypsiöljylle on tehty ja tapahtunut, että siitä on tullut kiinteää? Onko se luonnollinen ja elimistölle hyvä tapahtuma?

Haitallista ruokaTeollisuuden bisnestä eikä hyväksi elimistölle. Voi on aito ja luonnollinen tuote. Toki pehmeät rasvat ovat tärkeitä. Osa rasvoista saa olla tyydyttyneitä. 

"Yksinkertaistettuna margariini on rasvan ja veden seos eli emulsio. Jokaiselle tuotteelle suunnitellaan oma rasvaseoksensa, joka sisältää sekä juoksevia öljyjä että kiinteitä rasvoja. Reseptikehityksen yhteydessä asiakkaan prosessin ja käyttösovelluksen ymmärtämisellä on suuri merkitys lopulliseen tuotteeseen valittaville öljy- ja rasvaraaka-aineille. Tähän niin sanottuun rasvaosaan lisätään tuotteen muut rasvaliukoiset ainesosat, kuten emulgointiaine ja rasvaliukoinen aromi. Vesiliukoisista ainesosista, kuten vedestä ja suolasta, valmistetaan ns. vesiosa.

Kun vesiosa lisätään rasvaliukoisiin ainesosiin, syntyy emulsio, joka pastöroidaan ja jäähdytetään. Nopean jäähdytyksen seurauksena emulsio kiteytyy, eli reseptiin käytetyt kiinteät rasvat jähmettyvät, ja tuote saavuttaa toivotun kiinteän koostumuksensa. Tuotteen lopullinen koostumus riippuu kovien ja juoksevien rasvojen suhteesta."

Vierailija kirjoitti:

Käytän leivällä luomu voita. Mies toivoo leivälle helpommin levittyvää. Valmistan hänelle voista, kylmäpuristetusta luomu oliiviöljystä ja vedestä levitteen, kutakin. Sekoitan sauvasekoittimella. Oliiviöljyjen maussa on eroja. Osa on samettisen pehmeän makuisia. 

Margariinit, rypsi- ja rapsiöljyt kierrän kaukaa. 

1/3 kutakin, ei näköjään tullut läpi 😉