Onko paistetut perunat ihan 70-luvun ruokaa?

Junttia ne ainakin on

Ei

Ei ole. Teen yhä paistettuja perunoita silloin tällöin, ja maistuvia ovat.

Muistan -70 luvulta että paistetut perunat olivat herkkua ja nykyäänkin teen pyttipannua.

Varmaankaan eivät ole samoin tavallinen arkiruoka kuin 70-luvulla, vaan niitä vastaavat lähinnä erilaiset pastat. Muuten paistetut perunathan ovat hyvä herkku ja monen laaturuuankin käypä lisäke.

Olihan niitä kolkytluvullaki.

Vanha ruokalaji.

Vierailija kirjoitti:

Junttia ne ainakin on

MItä junttius sinulle merkitsee ja miten muuten ilmennät junttiutta omassa arjessasi?

Jos jotain syötiin 70-luvulla, se on 70-luvun ruokaa. Luonnollisesti se on myös 2020-luvun ruokaa, koska sitä syödään edelleen. Nykyään se ei tietenkään ole yhtä tavanomainen, koska keitettyjä perunoita syödään harvemmin.

Ranskalainen juttu 1800 -luvulta.

Vierailija kirjoitti:

Junttia ne ainakin on

Miksi? Vai oletko niitä ihmisiä, joille kaikki suomalainen ruoka ja Suomessa yleistynyt ulkomainen ruoka on junttia? 

Paistetut perunat, nam 😋

Varmaan 70-luvunkin mutta miksei myös tätä päivää? Välillä tulee keitettyä liikaa perunoita (onko keitetyt potutkin menneisyyttä?) ja silloin paistaminen on kätevä tapa käyttää ne. Voi maustaa mielensä mukaan ja on vaihtelua iänikuiselle pastalle.

Itse asiassa juuri eilen syötiin paistettuja perunoita paistetun kuhan ja sienikastikkeen kanssa. 

Ihan parasta kastikkeen tai vaikka hernekeiton kylkeen. Paistetut perunat kuuluu omaan top kymppiin.

Vierailija kirjoitti:

Varmaankaan eivät ole samoin tavallinen arkiruoka kuin 70-luvulla, vaan niitä vastaavat lähinnä erilaiset pastat. Muuten paistetut perunathan ovat hyvä herkku ja monen laaturuuankin käypä lisäke.

Mitä ihmettä? Jos jää yli keitettyjä perunoita, heitätkö roskiin ne, vai käytätkö siinä pastassa? 

Vierailija kirjoitti:

Jos jotain syötiin 70-luvulla, se on 70-luvun ruokaa. Luonnollisesti se on myös 2020-luvun ruokaa, koska sitä syödään edelleen. Nykyään se ei tietenkään ole yhtä tavanomainen, koska keitettyjä perunoita syödään harvemmin.

Minä syön hyvin usein lähiruokaa,siis perunaa,riisiä syököön riisialueilla asuvat.

Onko tää joku uusavuttomien ketju, vai vitsialoitus? 

Mä teen mielelläni vaihtelun vuoksi. Joskus nostalgiapäissäni lisukkeeksi etikkapunajuuria ja maustekurkkua. Tuntuu suorastaan eksoottiselta.

Jo Sikke Sumari, kokki ja arvostettu ravintoloitsija, on sanonut kokkiohjelmassaan "Joka eilisen paistaa, se makean maistaa" (tai jotenkin näin) ja tottahan se on.

Kun perunaa, ja muutakin, paistaa ja sen hyvin maustaa ensin, niin hyvää on. Taitaa usea ruokalaji vaan parantua, kun paistetaan, makaronilaatikko, kaalilaatikko jne. Jopa perunamuusi paistinpannun kautta on herkkua. Pyttipannua parempaa saa etsiä.

Mikä tämä nykyilmiö oikein on, kun suomen kielenkin pitäisi olla englantia, ihanat ruokaklassikot eivät kelpaa ja joka asiasta kysellään onko junttia jne? Kukin tavallaan. Moukkamaista ja junttia on kysellä tällaisia typeryyksiä. 

Perusta kotoisin peruna on.