Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Onko paistetut perunat ihan 70-luvun ruokaa?
Kommentit (48)
Meillä on syöty 60-luvullakin jo (ja vanhemmat toki aiemminkin) ja paistan edelleenkin kerran pari viikossa kasvisten kanssa.
Sensijaan meillä ei syödä ranskalsisia lainkaan em peunat on parempia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei ole. Teen yhä paistettuja perunoita silloin tällöin, ja maistuvia ovat.
Ja on hyvää. Mä keitän aina reilusti pottuja, erityisesti seuraavan päivän paistetuksi herkkuruuaksi. Mies syö yleensä yhden tai kaksi keitettynä, mutta lappaa lautasen täyteen paistettuja. (Ei ole ylipainoinen....)
Ja kaikki jääkaapin jämät saa mukaan, kananmunaa vielä päälle. Ei nyt joka päivä tietenkään, mutta juuri silloin tällöin.
Raakoja perunoita voi myös paistaa, ne ovat jopa parempia kuin keitetyt perunat, mutta ne täytyy pilkkoa pieniksi kuutioiksi että valmistuvat äärellisessä ajassa.
T. Lidl-mies
Kutsu niitä nimellä Pommes Lyonnese, Patatas Bravas, Country Fried Potatoes tms niin ei oo junttia
Vierailija kirjoitti:
Raakoja perunoita voi myös paistaa, ne ovat jopa parempia kuin keitetyt perunat, mutta ne täytyy pilkkoa pieniksi kuutioiksi että valmistuvat äärellisessä ajassa.
T. Lidl-mies
Teepä kuule raaoista potuista erittäin ohutta slaissia, eli viipaletta, ja sitten pannulle. Valkosipulia reilusti mukaan. Paistetaan rapeaa pintaa ja sitten pitkä ja maltillinen haudutus kannen alla. Kuola valuu jo pelkästä ajatuksesta. Ja kaveriksi vaikka kunnon pihvi tai kyljys. Kasvispihvikin tietty käy...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Junttia ne ainakin on
Eikö sinulle ole vielä näillä aloituksillasi selvinnyt kuka on juntti, SINÄ ITSE !
Mies tykkää, tekee itse tosi hyvää on !
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Junttia ne ainakin on
On junttia arvostella ruokaa. Hyvä että on ruokaa olipa se sitten vaikka pyttipannua, joka on herkullista ja siihen voi käyttää ylijääneet keitetyt perunat.
Perunoita pitää keittää koko kattilallinen kerralla, vaikka niitä tarvitsisi vain sen 4 kpl. Jäljelle jääneet ovat hyviä pyttiksen lisäksi esim. salaatissa ja perunalaatikoissa. Perunalaatikkoon laitettaessa uunissaoloaika puoliintuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunoita paistettu aivan alkuajoista lähtien :)
Lapsuuden ikävä muisto. Mitä järkeä niitä on paistaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Edellinen trolliin vihaama junttiruoka oli karjalanpaisti. Tein sitä tänään ja hyvää on.
Kiitos vinkistä, venäjän kaalisika. Karjalan voitte pitää koska olette paskoneet sen korjaamattomaan kuntoon. Niinhän te teette kaikelle mihin koskette.
On niitä varmaan paistettu jo 1920 luvullakin kun voita sai.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Junttia ne ainakin on
Tällaiset kommentit on junttia.
Vierailija kirjoitti:
Junttia ne ainakin on
Olet hupsu. Vähällä rasvalla kaikessa rauhassa pinnasta rapeaksi paistetut perunat ovat herkkujen herkku, jota saan liian harvoin. Niistä rasvassa uivista perunalohkoista en välitä.
Sehän on trendiruokaa, näin vähennetään ruokahävikkiä. Raakapaistetut valkosipuliperunet on nam. mutta ei liity hävikkiin.
Mitähän eroa on paistetuilla perunoilla kuin Ranskan perunoilla. Kumpikin paistetaan mutta toinen öljyssä toinen voissa. Ja sama kaiku on askelten.
Perunasalaatti onkin herkkua ilman raakaa keltuais majoneesia.
Lihottaa. Rasvaa ja hiilaria.
Syö rasvatonta rahkaa
Alue: Aihe vapaa
Syön minäkin perunaa, mutta harvemmin keitettynä, yleensä muissa muodoissa. Esimerkiksi muusin tähteestä ei voi tehdä paistettuja perunoita, vaan se hyödynnetään muilla tavoin. Tämä on juuri se pointti, että nykyään syödään harvemmin keitettyjä perunoita (pl. uudet perunat), jolloin aineksia paistettuihin perunoihin jää harvemmin.