Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mulla on tiedotus teille kotona pizzaa tekeville: Sitä kallista italialaista pizzajauhoa ei tarvita hyvään pizzaan
31.08.2024 |
Ihan puolikarkea käy. Tärkeintä on alustaa hyvin.
Kommentit (44)
Rukiinen pizzataikina on tosi hyvää, gooleta ohje. Myös Kotipizzalla käydessäni tilaan aina se.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Puoli litraa vettä ja loput ainekset sen mukaan, vaivataan kunnes taikina ei tartu käteen, taikina pellille ja käsin muotoillaan oikeaan malliin, kaulimella loput.
Pohjan päälle ensimmäiseksi tomaattimurska, joka on maustunut tunnin-pari siihen murskatuista 3-4 valkosipulin kynnestä. Halutut täytteet, uuniin ja kitusiin.
Teen 1,5 dl taikinasta helposti kaksi 32 sentin läpimittaista pizzaa. 5 desin taikina kuulostaa piirakkaohjeelta, ellei pelti ole metrin leveä.
Alue: Aihe vapaa
Voi voi, taas näitä sokeasti höpöpuheisiin uskojia.
Kauliminen ei poista niitä pikkuisia kuplia taikinasta, vaikka muutama pellekokki näin luuleekin.