Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kasvissyöjät! Millaiset kasvispihvit teette itse?
Kommentit (27)
Vierailija kirjoitti:
Säilyy ne pihvit useita päiviä jääkaapissa. Teen peruna-porkkapihvejä, punajuuri-halloumipihvejä, paprika-peruna-feta-pihvejä, hernepihvejä. Näitä enimmäkseen.
Nuo varmaan säilyykin, eihän niitä kukaan syö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ottamalla kantaa kasvispihvien tyyppiin, niin ei ne kahta päivää tuoreena säily! Ne on parhaimpia suoraan pannulta lautaselle nostamisen jälkeen syötynä.
On eri asia, säilyykö tuoreena kuon että pn tietenkin parhaimmillaan juuri paistettuna. Paistamiseen lättypannu, tai uunissa.
Ei ne tuoreitakaan ole kahden päivän jääkaappisäilytyksen jälkeen ja uudelleen lämmitettynä! Vaikka toki syötävissä vielä, mutta ei tuoreita!
jos tekis pihvit valmiiksi mutta paistaisi vasta ennen kun meinaa syödä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasviksista ei voi tehdä pihviä. Pihviin tarvitaan lihaa. Kaipaatko niin kovin liharuokaa, kun nimeät kasvisruuan liharuuan mukaan?
Mitä sinun mielestäsi jauhetusta kalasta tehdyt läpyskät sitten ovat? Itse olen ne aina nimennyt kalapihveiksi. Sillä nimellä niitä kaupassakin myydään.
Joo, monta sataa vuotta. Jo 1500-luvulla aatelisväestön keskuudessa syötiin joulupöydässä kapakalaa, pasteijoita, pähkinöitä, leipää ja voita sekä muita kalaruokia. J1500-luvun asiakirjoista on löytynyt mainintoja lipeäkalasta jouluaaton ruokana. Kala on kalan lihaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tofuviipaleita marinoidaan soijakastikkeessa, leivitetään seesaminsiemenissä ja paistetaan pannulla. Helpoin mahdollinen pihvi, ei edellytä mitään raastamista.
Mutta mautonta oikeisiin kasviksiin verrattuna, vaikka kuinka maustaisit. Monesti maustamisen jälkeen ja takia tofussa ei maistu kuin mausteet ja ilman niitä on kuin pesusientä järsisi.
Tofu on soijaa, joka sopii hrvoille ja loput ei halua sitä hormoneiden takia syödä. Lisäksi kuljetus lentorahdilla lisää ilmasntonmuutosta.
En ole kasvissyöjä joten enpä kerro. Teen usein kasvispihvejä, koska ne on helppoja, hyviä ja kestävät pakastusta hyvin. Ja niihin saa upotettua puutarhan ylitarjonnan. Vino pino erinäisiä hyväksi havaittuja versioita, mutta pidänpä omana tietonani.
T: Lihaa ja kasviksia syövä heteronainen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä Amicalla vanha käynyt juuresraaste huuhdellaan ja käytetään kasvipihveihin. Kate on katetta.
Alue: Aihe vapaa
Mutta mautonta oikeisiin kasviksiin verrattuna, vaikka kuinka maustaisit. Monesti maustamisen jälkeen ja takia tofussa ei maistu kuin mausteet ja ilman niitä on kuin pesusientä järsisi.