Heips! Antakaa hyvä ohje uunilohelle johon tulee smetanaa...

Sekoitat pieniä suolakurkkukuutioita, smetanaa, sinappia, pippuria (mustaa tai valkoista) ja maun mukaan suolaa ja ripaus sokeria, jos kurkkujen säilöntäliemessä ei moista ole. Sitten vaan seos lohen päälle ja uuniin.

voitele uunivuoka, lado silakoita kerroksittain vuokaan, ripottele väliin suolaa ja valkopippuria. kaada päällimäiseksi purkki smetanaa ja paista 200asteessa noin45min. tarjoile uusien perunoiden ja tillin kanssa

Purjoa

Sitruunamehua

Sitruunapippuria

smetanaa, ruokakermaa (vettä)

Tilliä

Suolaa



Purjo viipaleiksi ja kalafileiden päälle. Sekoitat loput aineet kulhossa kastikkeeksi, maku saa olla reilun kirpakka ja suolainen, kala imee makuja.



Uuniin 200 astetta n.30min, varo ettei kastike kuivu kokonaan.