Lue keskustelun säännöt.
Käytätkö aromisuolaa? Harri Syrjänen sanoo älkää hyvät ihmiset käyttäkö
Kommentit (96)
Taas tää aromisuolahysteria. Käyttääkö tuota oikeasti joku? En muista ainakaan tutuilla että tuota olisi tullut ruokapöydässä tarjolle. Eikä nää nyt erityisempiä ruokahifistelijöitä ole kun ruokana on välillä eineksiä tai perusmakkaraa yms.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jokainen glutamaattikammoinen voi miettiä että yhdiste on erotettu alunperin merilevistä ja tehdään nykyään fermentoimalla kasviksista. Japanilaiset syö paljon leviä ja elää pitkään. Kaikille se ei toki sovi, mutta niin ei sovi moni muukaan kasvisperäinen tuote.
Käytän Herbamare Luomu yrttisuolaseosta.
Vierailija kirjoitti:
Taas tää aromisuolahysteria. Käyttääkö tuota oikeasti joku? En muista ainakaan tutuilla että tuota olisi tullut ruokapöydässä tarjolle. Eikä nää nyt erityisempiä ruokahifistelijöitä ole kun ruokana on välillä eineksiä tai perusmakkaraa yms.
Aromisuola on paskaa koska se on valmis maustesekoite. Enemmän vaihtelua saa kun ostaa 99% puhdasta natriumglutamaattia eli MSG:tä.
Vierailija kirjoitti:
Erityisesti kasvisruoasta Aji-No-Moto tekee paljon parempaa. Kilon säkki Amazonista ei paljoa maksa.
Onks tää taas sitä maustamiskoulukuntaa että maksimimausteet niin ei ruoan surkea maku maistu? Vastaavia keinoja on vahvat chilit tai muut pippurikastikkeet, tai ketsuppi.
Tai mikä tahansa mitä kossuun sekoitetaan sen karmeaa pohjamakua peittämään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viera kirjoitti: Aromisuolassa kertyy bulkkituotannossa suolasta hyvä kate.
Aromasuola on aivan hyvä mauste.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Taas tää aromisuolahysteria. Käyttääkö tuota oikeasti joku? En muista ainakaan tutuilla että tuota olisi tullut ruokapöydässä tarjolle. Eikä nää nyt erityisempiä ruokahifistelijöitä ole kun ruokana on välillä eineksiä tai perusmakkaraa yms.
Aromisuola on paskaa koska se on valmis maustesekoite. Enemmän vaihtelua saa kun ostaa 99% puhdasta natriumglutamaattia eli MSG:tä.
Currykin on maustesekoite. Varmaan sotket oman currysikin itse?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Erityisesti kasvisruoasta Aji-No-Moto tekee paljon parempaa. Kilon säkki Amazonista ei paljoa maksa.
Onks tää taas sitä maustamiskoulukuntaa että maksimimausteet niin ei ruoan surkea maku maistu? Vastaavia keinoja on vahvat chilit tai muut pippurikastikkeet, tai ketsuppi.
Tai mikä tahansa mitä kossuun sekoitetaan sen karmeaa pohjamakua peittämään.
Kyseessä on enemmän aromivahvenne eli ei peitä vaan vahvistaa ruoan makua ja tuo umami-potkun siihen. Kokeilemalla selviää mutta ero on massiivinen kasvisruoissa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Taas tää aromisuolahysteria. Käyttääkö tuota oikeasti joku? En muista ainakaan tutuilla että tuota olisi tullut ruokapöydässä tarjolle. Eikä nää nyt erityisempiä ruokahifistelijöitä ole kun ruokana on välillä eineksiä tai perusmakkaraa yms.
Aromisuola on paskaa koska se on valmis maustesekoite. Enemmän vaihtelua saa kun ostaa 99% puhdasta natriumglutamaattia eli MSG:tä.
Currykin on maustesekoite. Varmaan sotket oman currysikin itse?
En pistä 'länkkäri curryä' joka ruokaan mutta MSG:tä pistän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ainoa mihin aromisuolaa voi käyttää, on avomaankurkku. Kurkkuviipaleiden päälle kevyt ripaus aromisuolaa, ja maistuu muuten hyvältä!
Vierailija kirjoitti:
Ainoa mihin aromisuolaa voi käyttää, on avomaankurkku. Kurkkuviipaleiden päälle kevyt ripaus aromisuolaa, ja maistuu muuten hyvältä!
Kurkun päällä suosin yrttisuolaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laitan aromisuolaa aina kun teen ruokaa aromipesässä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aromisuolat taitavat olla meidän keski-ikäisten heiniä.
Aromat on meillä olennainen osa kananmunakastiketta (jonnet ei varmaan edes tiedä, mitä se on, eivätkä halua maistaa).
Herbamarea käytän yleismausteena etenkin laatikkoruoissa ja keitoissa.
Harri Syrjänen ei syö ruokaani.
Todennäköisesti hän lisää salaa aromisuolaa omaankin ruokaansa.
Vierailija kirjoitti:
Aromisuolat taitavat olla meidän keski-ikäisten heiniä.
Aromat on meillä olennainen osa kananmunakastiketta (jonnet ei varmaan edes tiedä, mitä se on, eivätkä halua maistaa).
Herbamarea käytän yleismausteena etenkin laatikkoruoissa ja keitoissa.
Jonnet syö valtavia määriä glutamaattia pikaruoassa ja eineksissä. Elintarviketehtaat ovat onnistuneet naamioimaan glutamaatin hyvin resepteissä :)
Vierailija kirjoitti:
Aromisuolat taitavat olla meidän keski-ikäisten heiniä.
Aromat on meillä olennainen osa kananmunakastiketta (jonnet ei varmaan edes tiedä, mitä se on, eivätkä halua maistaa).
Herbamarea käytän yleismausteena etenkin laatikkoruoissa ja keitoissa.
Valkokananmunakastikkeeseen kuuluu hippanen valkopippuria.
Vierailija kirjoitti:
Täytyy sanoa, että olen aikoja sitten lopettanut kuuntelemasta julkkiskokkien mielipiteitä. Niitä ei tarvita kenenkään elämässä.
"Julkkis" ja "huippu" on median keksimiä määreitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aromisuolat taitavat olla meidän keski-ikäisten heiniä.
Aromat on meillä olennainen osa kananmunakastiketta (jonnet ei varmaan edes tiedä, mitä se on, eivätkä halua maistaa).
Herbamarea käytän yleismausteena etenkin laatikkoruoissa ja keitoissa.
Valkokananmunakastikkeeseen kuuluu hippanen valkopippuria.
Juu niin meilläkin, valkopippuria ja Aromatia.
Erityisesti kasvisruoasta Aji-No-Moto tekee paljon parempaa. Kilon säkki Amazonista ei paljoa maksa.