Lue keskustelun säännöt.
Suomalaisilta meni todella pitkään oppia ostamaan pippuri marjoina myllyyn, nyt olisi aika oppia ostamaan kahvi papuina
06.08.2024 |
Pavuista jauhettu kahvi on aromeiltaan eri luokkaa kuin se joskus jauhettu ja avoimessa pussissa pidetty.
Kommentit (43)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Milläs opetat jääräpäitä mummoja?
Miksi näitä tarvitsisi opettaa, kun todnäk osaavat asian paremmin kuin sinä. Moni heistä on vain tyytyväinen, ettei noiden kahden takia enää tarvitse nähdä vaivaa. Moni mummo on varmaan joutunut lapsena pakosta paahtamaan kahvia ja sitten jauhamaan sitä. Jos sinä joutuisit sitä tekemään käsin, keskustelupalstat ja somet olisivat täynnä äläkkääsi raskaista töistä. Sitä paitsi tuskin edes malttaisit paahtaa niitä papuja tarpeeksi.
Vierailija kirjoitti:
Prännäri
Rännäli se on ollut Itä-Suomessa. Molemmat vanhempani ovat sitä joutuneet käyttämään lapsena, sota-ajan lapsia olivat. Välillä ovat toki joutuneet paahtamaan jotakin korvikeainesta.
Puhumattakaan kuinka helppoa on tehdä ruokansa peruselintarvikkeista. Ei tarvitse syödä mitään valmiiksitehtyä ja melkein valmiiksi pureskeltua ruokaa, kun voi kesät kasvattaa sikaa pihan perällä, amputoida siitä osia sitä mukaa kun tarvitsee ja lopulta keittää reipas keitto kuopasta haettujen nauriiden ja perunoiden kera.
Vierailija kirjoitti:
Se olisi myös valmistajille halvempaa! Mutta kauppa ei myy papuja koskaan tarjouksella.
Tuskin on halvempaa pakata bulkin sijaan osa tuotannosta eri pakkauksiin.
Tarjouksilla on turha myydä tuotetta, jonka valitseminen toisen sijaan on arvovalinta pikemminkin kuin valinta hinnan suhteen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Milläs opetat jääräpäitä mummoja?
MIKSI haukut nauisia, samalla tässä haukut äitiäsi ja mahdollista vaimoasi!
Inhottavaa!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Milläs opetat jääräpäitä mummoja?
Tämä!
AI, toinen äitinsä haukkuja!
Sitäpaitsi EN OLE kenekään mummo vielä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostan lidlistä sitä tummaa.
Kaikki Lidlin kahvit ovat ala-arvoisia.
Löfberg ei ole.
Löfbergiä saa kaikista kaupoista.
Vierailija kirjoitti:
Pippurit kokonaisina on huomattavasti vanhempi systeemi kuin jauhettuna ostettu. Ei sitä tarvitse opettaa muille kuin nykyajan avuttomille aikuisille. Lisäksi kokonaisia kahvipapuja tai jauhettua kahvia tärkeämpää on se, että kahvi keitetään raikkaaseen veteen. Monella aamukahvi on huonoa siksi, että vedet ja purut on laitettu keittimeen jo illalla valmiiksi ja painetaan aamulla vain nappia. Jos käyttää kahvijauhetta, ei se keittimen lataaminen alusta alkaen monta minuuttia vie.
Aivan! JA pesemätön keitin ja sillä likaisella kahvikannulla laitetaan se vesi. Se kerää kaiken rasvan seinämistä ja vesi on "pilalla"
Pese se keitin ja hanki vesikannu!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Innostuin papukahvista n. 10 v sitten kun sain lahjaksi sähkökäyttöisen kahvimyllyn. Silloin vain valikoima kahvipavuissa oli tosi huono, vain pari merkkiä joita ostin ahkeraan.
Nykyään valikoima on laajentunut todella paljon. Onhan se hyvä että tuoretta kahvia saa näinkin helposti. Toki papuja pitää säilyttää oikein.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Milläs opetat jääräpäitä mummoja?
Ääliö.
Voivoi raukkaa, onpas sua nimellä paiskattu. No, hauska tutustua jokatapauksessa.
Täällä ei tosin tarvi esiintyä nimellä, anonyymi palsta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Milläs opetat jääräpäitä mummoja?
Tämä jääräpäinen "mummo" oppisi heti ostamaan kahvin papuina, jos se vaaleapaahtoinen Juhlamokka olisi papuina edes saman hintaista kuin valmiiksi jauhettu. Mutta pavut ovat jatkuvasti vähintään euron kalliimpia kilohinnaltaan kuin valmiiksi jauhettu. Juhliin ja juhlapyhiin ostan papuja, jotka jauhan omalla myllylläni.
Mutta kilosta papuja tulee enemmän kahvia kuin valmiiksi jauhetusta kilon paketista.
Vierailija kirjoitti:
Milläs opetat jääräpäitä mummoja?
Mummot ovat lapsuudessaan joutuneet pahtamaan ja jauhamaan papunsa. Tosin eivät itse ole saaneet juoda sitä kahvia, kun ovat olleet lapsia.
Farmi-suomessa haikailivat kahvin perään, jäivät sitten kokonaan ilman, kun eivät tunnistaneet paahtamattomia papuja kahviksi ja pehtoori vei pois, kun ei ollut kelvannut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostan lidlistä sitä tummaa.
Kaikki Lidlin kahvit ovat ala-arvoisia.
Löfberg ei ole.
Löfbergiä saa kaikista kaupoista.
Niin saa. Mutta jonkun mielestä kaikki Lidlissä myytävät tuotteet ovat huonoja.
Ostan vessapaperin halkopinoina, asusteet lampaina, ja 95E10 bensan raakaöljynä.
Sähkö tulee onneksi töpselistä ja raha seinästä.
Viimeksi olen ostanut jauhettua kahvia about neljä vuotta sitten.
Jauhetuista oli listalla vain Nordquistin ja Löfbergin kahvit juurikin makunsa takia.
Sitten tuli hankittua kahvimylly ja parempi keitin.
Nyt ihmettelen miten joskus saatoin juoda edes noita siedettäviä jauhettuja saati jotain Juhla-Mokkaa tai Kulta Katriinaa.
Nykyhinnoilla halvin papukahvi on 10e kilo ja sekin on aivan taivaasta verrattuna jauhettuun kuraan.
Mutta ei kahvi ole koko maailma, kukin juo mitä tykkää.
Itse jauhettu kahvi on aromaattisempaa, mutta valmiiksi jauhetulla ja "tuoreista" pippureista jauhetulla pippurijauheella ei ole minkäänlaista maku- tai hajueroa. Säilyvyyskin on täysin samaa luokkaa.
viljatkin kannattaa ostaa syksyisin säkki kaupalla koko jyvinä. oh jee.
Toinen on säilyttää kahvi jääkaapissa, jos ei jaksa jauhaa joka kerta. Pysyy aromit sillainkin paremmin.
Kaikissa talouksissa oli myös rännäli, jotkut sanoivat rännäriksi. Ne kahvinpavut olivat kaupasta ostettuina raakoja, ne piti paahtaa itse. Se selittää monen suomalaisen mieltymyksen vaaleapaahtoiseen kahviin, varsinkaan sotien jälkeen papuja ei maltettu paahtaa kovin tummiksi.