Paras paistinpannu vanhan teflonisen tilalle

Keraamista tuskin enää ostan. Oikeastaan ostin epähuomiossa sellaisen, vaikka teflonia hain. Pohjaan paloi kiinni heti ekalla paistokerralla ruoka kiinni niin, etten pannua koskaan enää täysin puhtaaksi saanut. Keraaminen kuumenee erittäin nopeasti. Ja heti kun kuumenee, lämpö pitää laittaa minimille. Eli olen pannua kyllä käyttänyt, vaikka pinta kärsikin heti kättelyssä ja opin kantapään kautta, että keraaminen on tosi ärhäkkä.

Vierailija kirjoitti:

Minulla on noin 20 pannua, eri kokoisia ja erilaisiista materiaaleista.

Jos ap haluaa yhden uuden pannun vanhan teflonpannun tilalle, niin suosittelen teflonia.

Syyt: helppous, tuttuus ja monipuolisuus. Keveys ja soveltuvuus listatuille ruokalajeille.

Ei teflonpannu ole ilman syytä noussut niin suosituksi.Sitten sen lisäksi voi ostaa muita pannuja ja kokea niiden edut ja haitat.

 

 

 

Suosittelet teflonia, vaikka juuri teflonille Ap kysyy korviketta?

Vaimon kanssa ostettiin Fiskarsin ruostumattomasta teräksestä valmistettu pinnoittamaton pannu. Huomattavasti parempi kuin pinnoitetut pannut ja kaikki moskat saa viimeistään teräsvillalla pois.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miten teflonpannu "menee" pinnaltaan huonoksi? Siis jos sitä pannua käyttää oikein eikä raavi metallisilla välineillä pinnoitetta rikki!

Teflon-pannu on aina "kertakäyttöinen". Valurautapannu kestää käyttöä vaikka isoäidiltä kolmanteen polveen pojanpojalle.

Teflon on pehmeää muovia ja ajan kanssa se haperuu pannun pinnasta pois. Aktiivisessa käytössä ei mikään Teflon-pannu kestä montaa vuotta. Vaikka miten hellävaroen käsittelisi. Se on materiaalin ominaisuus.

On totta, että teflon-pannu ei kestä isoäidiltä pojanpojalle, mutta kyllä hyvä teflon-pannu kestää kotikäytössä yli 10 vuotta, kunhan sitä käyttää ohjeiden mukaan.

Parhaaseen ei kannta rahoja tuhlata, mutta kattotiilikin on parempi.

Teräspannua kun ei osta niin mikä muu tahansa käy hyvin tuohon käyttöön.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minulla on noin 20 pannua, eri kokoisia ja erilaisiista materiaaleista.

Jos ap haluaa yhden uuden pannun vanhan teflonpannun tilalle, niin suosittelen teflonia.

Syyt: helppous, tuttuus ja monipuolisuus. Keveys ja soveltuvuus listatuille ruokalajeille.

Ei teflonpannu ole ilman syytä noussut niin suosituksi.Sitten sen lisäksi voi ostaa muita pannuja ja kokea niiden edut ja haitat.

 

 

 

Suosittelet teflonia, vaikka juuri teflonille Ap kysyy korviketta?

Juuri näin, koska teflon on yleensä tavalliselle käyttäjälle kuten ap:lle paras ratkaisu. Se on erinomainen yleispannu ja sopii erityisen hyvin ap:n listaamille ruokalajeille.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Valurauta paras 

Ihapaskaa. Hiiliteräksellä samat paisto-ominaisuudet. Puolta kevyempi ka vähemmän naarmuuntuva.

Kevytvalurautapannu on kevyt kuin teflon-pannu. Ostin kerran hiiliteräspannun, ja siinä oli jo uutena reikä pohjassa, rasvat valui liedelle.

No nyt tuli tosipaskaa. Vaikea ymmärtää miksi?

Meillä valurautapannu sotki lieden. 

Ostin Tefal paistinpannun Powerista, vaikuttaa hyvältä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miten teräspannun saa toimimaan niin, että ruoka ei tartu siihen? Vuokramökillä oli kerran teräspannu, ja lettujen paisto sillä oli ihan hirveää. Rasvaa piti laittaa vaikka kuinka paljon, mutta silti letut meinasivat tarttua kiinni.

Pitää ensin kuumentaa niin, että vettä kun heittää niin pisarat helmeilee pinnalla.

Eikun just päinvastoin. Ensin mieto lämpötila, sitten öljy ja kuumennus.

Ostan Tokmannilta kerran vuodessa halvimman teflonpannun. Ei tule kalliiksi.

Kovaan paistamiseen hiiliteräs, happamille aineksille ja hitaaseen kypsytykseen emaloitu pannu.

Meneekö teillä teflonpannun pohja hiukka kuperaks? Öljyt valuu laidoille. 

Halvin ikeasta. Osta air fryer ja suojapapereita niin ei tarvitse käyttää paistinpannua kuin pekonille.

Mikä vaan teräspannu. Jos ruoka tarttuu pannun pintaan pahasti, on lämpötila epäterveellisen korkea (ruoanlaitossa syntyy syöpää aiheuttavia kemikaaleja).

Suosittelen perinteisestä paistinpannusta luopumista sillä samat ruoat voi tehdä uunivuoalla / -pannulla, jonka voi laittaa myös uuniin, kuten nimestä voi päätellä. Ilman vartta se on helpompi säilyttääkin.

Kuten täällä jo kerrottu, niin kaikki paitsi teräspannu ovat ihan hyviä vaihtoehtoja.

Vierailija kirjoitti:

Meneekö teillä teflonpannun pohja hiukka kuperaks? Öljyt valuu laidoille. 

Ei mene. Joko sinulla on huono pannu tai sitten olet pitänyt sitä liian kuumalla levyllä.

Vierailija kirjoitti:

Meneekö teillä teflonpannun pohja hiukka kuperaks? Öljyt valuu laidoille. 

Osta vähän kalliimpi ja paksupohjaisempi pannu. Niillä halvimmilla ohutpohjaisilla ei tee mitään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meneekö teillä teflonpannun pohja hiukka kuperaks? Öljyt valuu laidoille. 

Ei mene. Joko sinulla on huono pannu tai sitten olet pitänyt sitä liian kuumalla levyllä.

Meneekö sellaisen kalliin hiiliteräspannun pohja kuperaksi liian kuumalla levyllä? Ittellä oli keskihintainen, jossa oli ohjeena napauttaa vasaralla muotoonsa, kun menee kuperaksi. Jotain väliin toki. Ikävän epätasainen siitä tuli ja keikkui levyllä. En kyllä enää ikinä osta pilalle meneviä pannuja vaan valurautaa ja rosteria.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meneekö teillä teflonpannun pohja hiukka kuperaks? Öljyt valuu laidoille. 

Ei mene. Joko sinulla on huono pannu tai sitten olet pitänyt sitä liian kuumalla levyllä.

Meneekö sellaisen kalliin hiiliteräspannun pohja kuperaksi liian kuumalla levyllä? Ittellä oli keskihintainen, jossa oli ohjeena napauttaa vasaralla muotoonsa, kun menee kuperaksi. Jotain väliin toki. Ikävän epätasainen siitä tuli ja keikkui levyllä. En kyllä enää ikinä osta pilalle meneviä pannuja vaan valurautaa ja rosteria.

Eipä ole mennyt. hiiliteräspannuissakin on liian ohuita pannuja