Ihmiset jotka eivät palauta astioitaan lounasravintolassa

Vierailija kirjoitti:

Musta tuntuis omituiselta jättää astiat pöytään, jos niille on varattu paikka minne viedä astiat. Kyllä siellä jossain on tiskari takahuoneessa. Vai tarjoilijako astiat tiskaa? En tiedä kun en pääse keittiöön kurkkaamaan. Mutta huomaan kyllä että monessa paikassa on työntekijöistä pulaa kun halutaan päästä halvalla. Kohta asiakkaat tiskaavat itse astiansa, tai syödään kertakäyttölautasilta. Parasta etten kirjoita näitä vinkkejä jos joku ravintoloitsija saa idean.

Todennäköisesti tarjoilija(t) ja/tai kokki. Harvoissa paikoissa enää taitaa olla tiskareita, ehkä joissain isommissa ravintoloissa. Henkilökunta on vedetty minimiin.

Vierailija kirjoitti:

Ehkä ei tule ajatelleeksi. En ole törmännyt tällaiseen toimintatapaan missään muualla kuin Suomessa. Meillä oli juuri vieraita muualta kuin Suomesta, ja he ihmettelivät tätä suomalaista tapaa palauttaa astiat. Eivät oikein ymmärtäneet sitä mitenkään.

Jos olet kiinnittänyt huomiota, niin muualla on yleensä enemmän henkilökuntaa. Suomessa saattaa olla yksi tarjoilija ja yksi kokki.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

En ole siellä töissä.

Haluaisit maksaa annoksestasi enemmän, jotta ravintola palkkaisi lisää väkeä astioiden kuskaamiseen?

Nykyisellä henkilökuntamäärällä ei ole mitään mahdollisuuksia tyhjentää pöytiä ja kuljetella kymmenien ja satojen asiakkaiden astioita työvuoron aikana. Asiakkaalle sen yhden ja ainoan, oman, tarjottimen ja roskien loppukäsittely ei ole liikaa pyydetty.

Katselin viimeksi lounasravintolasta lähtiessäni kuinka tarjoilija oli ravintolan seinustalla tupakalla. Päätin että kyseisessä ravintolassa en palauta astioita enää koskaan.

Niin, myös ravintola-alalla työntekijöillä on taukoja. Maailmassa monta on ihmeellistä asiaa.

Monessa paikkaa ei ole mahdollista pitää taukoja. Itse taas suosisin tuota paikkaa, koska työntekijä saa pitää lakisääteisen taukonsa.

Palautan, mutta kahvilassa en kyllä palauta yhtään mitään. Usein ne palautuspisteetkin on jossain hornan tuutissa. Työntekijät voivat kerätä astiat samalla kun pyyhkivät pöydän. Kyllä niitäkin pitää siivota ja tuntuu, että ne jää todellakin pyyhkimättä, jos pöydän luo ei ole muuta asiaa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Palautan heti jos ravintoloitsija maksaa minulle siitä, tai antaa ruoan hinnasta 2 euroa alennusta. Muuten ei.

No sitten vaihtoehtosi on se, että et asioi siellä ravintolassa ollenkaan. Ei se, että menet sinne tekemään ilkivaltaa. Kyllä, tahallinen sotkeminen jättämällä astiasi pöytään on juuri sitä. Jos tarjottu palvelu ei kelpaa, niin älä osta palvelua. Mene sellaiseen ravintolaan, jossa on pöytiin tarjoilu tai syö kotona. Ei ole aikuiselle ihmiselle vaikeaa.

Endast sådana ställen som har servering till borden är restauranger. 

Vierailija kirjoitti:

Paikka, jossa omat astiansa joutuu palauttamaan, ei ole ravintola. Se on syöttölä.

No sittenhän sinä et luonnollisestikaan mene sinne, joten ongelmaa ei ole.