Kukkahattutädit villiyrttikursseilla

Kaikkihan me olemme ketunleipiä kakarana napostelleet tai maistaneet niittysuolaheinää. Ei tarvitse taas haukkua keski-ikäisiä naisia. Hyvähän se on, jos ihmisiä opetetaan syömään luonnosta muutakin kuin marjoja ja sieniä. Kun olin pieni, isä lähetti aina kesäisin nokkosia poimimaan. Hän laittoi niitä leipiin ja lettuihin. Ihan järkevää. Olisi aloitttajankin vanhempien kannattanut. Ehkä olisi lapselleen tullut vähän järkeä vitamiinien myötä päähän.

Lasketaanko Kannabiskin näihin villiyrtteihin.

Kyllä on aina naisten, etenkin keski-ikäisen ja sitä vanhempien, harrastukset niin naurettavia ja noloja! Yrtit ja neulominen! 🙄

Mun yksi ravinnonlähde kesällä oli suolaheinä kun en saanut kouluruokaa ja kotona ei pahemmin ravintorikasta ruokaa tehty. Aina iän ikuiset potut ja kastike, jossa killumassa pari palaa jauhelihaa tai kuiva makaronilaatikko.

Sota- ja pula-aikana Suomessa harrastettiin paljonkin villiyrttejä. Katovuosina harrastettiin pettuleipäviljelyä.

Luonnonvaraisiin kasveihin voi tutustua kirjallisuuden avulla (mm. Sinikka Piippo) ja kyselemällä sukulaisilta ja tuttavilta jotka tuntevat luontoa / asuvat maaseudulla. Nettikurssit ym. ovat usein hyötyyn nähden kalliita. Itse tutustuin kasveihin opus kädessä  kun tein koulua varten kasvistoa. Yhä tunnen kasvit ja mitä saa syödä, mitä ei. 

Villiyrtti on typerä nimi. 

Vierailija kirjoitti:

Muotijuttu nämä villiyrtit ja villikalat, vaikka aina luonnon kasveja on käytetty mitä erilaisiin tarkoituksiin maustamisesta teehen, salaattiaineksista "lääkkeisiin". Ainakin iäkkäämmät ihmiset ja nykyajan maalaiset tämän tietävät ilman kalliita koulutuksia ja kursseja. Kalaa on myös syöty aina kuten riistaakin. On vaan trendikkäämpää laittaa etuliite "villi" ja tyhmimmät luulevat sen olevan jotain uutta, ihmeellistä ja hyperterveellistä.

Tämäänkin söin villimarjoja, villikalaa ja join villiä vettä eli siis popsin hilloja, söin ahvenia ja join kaivovettä. Vielä kun nappaan koivunlehden suuhuni niin muutun itsekin villiksi 😂

En muuten kommentoi mutta sitä "villi"-etuliitettä ei tietenkään kalan kanssa tarvittukaan, ennen kuin ihmiset alkoivat syömään lähinnä Prisman tiskistä ostettua viljeltyä kalaa. 

Vierailija kirjoitti:

Villiyrtti on typerä nimi. 

Sulla on typerä nimi.

Vierailija kirjoitti:

Virolaiset käyttää paljon luonnonyrttejä ja toki viljelevätkin yrttejä. Käyttävät mm. teenä, hauteina, lääkinnällisiin tarkoituksiin jne. Melkein joka pihalla kasvaa ainakin piparminttua, joka onkin hyvää teenä. 

Meillä tämä taito on pitkälti unohtunut. Ihan hyvä että jotkut edes harrastaa.

Joo, itse oon pitkälti toistakymmentä vuotta, kiitos sukulaisen, joka innostui jo 70-luvulla asiasta. 

Mutta vähän kyllä huolestuttava ilmiö on se, että monet innostuessaan kuvittelevat vähän kaiken kelpaavan syötäväksi, eivätkä perehdy asiaan kunnolla. 

Ostin kaupasta nokkospestoa. Oli tosi hyvää! Kyllä mua ainakin nämä jutut kiinnostaa. Ainiin, oonkin jo yli 40v.

Vierailija kirjoitti:

Kaikennäköistä hörhöilyä. Mulle riittää kyllä kaupan yrtit.

Ahaa, kaikki jotka tekevät jotain eri tavalla kuin sinä ihte, ovat hörhöjä. 

Vierailija kirjoitti:

Villiyrtti on typerä nimi. 

Miun mummo teki nokkoslettuja ja veljeni naisystävä totesi hänelle, että siehän käytät villiyrttejä. Mummo totesi, että ei kun nää on ihan tavallissii nokkosii. Sit käly selitti mummolle mitä villiyrtti tarkoittaa ja mummo nauro veet silimissä. Hän kun on aina käyttäny luonnon kasvei kuten voikukkaa salaatissa, piharatamoo laastarina, kuusenkerkkää mm. siirappina, koivunlehtee teenä, valuttanu mahloo ja niin päin pois. Nyt hiän 80+ oppii uuen (turhan) sanan. 

Halusin aina lapsena syödä kärpässienen, joka kasvoi pihalle samaan kohtaan. Sellainen pieni ja sievä. Lastenkirjoissa oli aina vain kärpässieniä ja se jotenkin innosti. Haluaisin kyllä syödä nytkin, mutta en jaksa raahautua metsään.

Itse vedän yliprosessoitua pihviä ja tavisruokaa, mutta nostan hattua sille, joka jaksaa puljata villiyrttien kanssa. 

Ehdottomasti vanhan kansan opit kunniaan.

Meidän naapuruston tädit käyvät keräämässä villiyrttejä paikasta mihin meidän ja naapurin ukot käyvät kuseksimassa aina kun kunnostavat autoa ja latkivat kaljaa. Ilmeisesti kusi lannoittaa yrttejä hyvin, naurattaa aina katsella kun tädit keräilevät samasta kusipuskasta aarteitaan.

Tjaa, mies on ollut hyvin tyytyväinen sekä suolaheinään että ruohosipuliin (villi täällä kaukana) tuoreen sein kyytipoikina. Makrillit eivät kaipaa mitään, mutta vesi ei ole vielä niiden vaatimaa kymppiä. Jatketaan siis odottelua, ja matkaa.

Vierailija kirjoitti:

Meidän naapuruston tädit käyvät keräämässä villiyrttejä paikasta mihin meidän ja naapurin ukot käyvät kuseksimassa aina kun kunnostavat autoa ja latkivat kaljaa. Ilmeisesti kusi lannoittaa yrttejä hyvin, naurattaa aina katsella kun tädit keräilevät samasta kusipuskasta aarteitaan.

Niin niin. 

Vierailija kirjoitti:

Meidän naapuruston tädit käyvät keräämässä villiyrttejä paikasta mihin meidän ja naapurin ukot käyvät kuseksimassa aina kun kunnostavat autoa ja latkivat kaljaa. Ilmeisesti kusi lannoittaa yrttejä hyvin, naurattaa aina katsella kun tädit keräilevät samasta kusipuskasta aarteitaan.

Juurikin noin. Syötäväksi tarkoitettuja kasveja ja marjoja kerätään myös aivan teiden vierestä missä pöly lentää, pakokaasut leijuu ja koirat kuseskelevat. 

Vierailija kirjoitti:

Meidän naapuruston tädit käyvät keräämässä villiyrttejä paikasta mihin meidän ja naapurin ukot käyvät kuseksimassa aina kun kunnostavat autoa ja latkivat kaljaa. Ilmeisesti kusi lannoittaa yrttejä hyvin, naurattaa aina katsella kun tädit keräilevät samasta kusipuskasta aarteitaan.

Oletko koskaan kuullut yrttien ja kasvisten huuhtomisesta? Laitatko juuri maasta nostetut porkkanat multineen suuhusi?