Jenkkilasten ruokailu?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itse hämmästyin New Yorkissa puiston penkillä, kun köyhä nainen tuli viereeni istumaan kallis noutokahvi kädessä. Sanoi että ostaa joka päivä sellaisen vaikka asuu kaksiossa 6 lapsensa kanssa. Itselläni oli kaupan halvin vesipullo kädessä kun ei olisi tullut mieleenikään maksaa noutokahvista montaa dollaria. Valitti minulle köyhää elämäänsä ja kertoi ettei ole ikinä matkustanut. Minä kerroin, että olen käynyt ainakin 200 eri maassa koska en tuhlaa rahojani noutokahveihin vaan säästän ja sijoitan ne. Jos kahvia haluan niin kaupan murukahvi toimii vallan mainiosti. Toivotin keskustelun päätteeksi toki tsempit ja onnea elämäänsä.

Rikas pääsi haukkumaan köyhää. Köyhän naisen hiilijalanjälki on murto-osa ympäri maapalloa lentelevästä ylimielisestä tyhjäpäästä. Todistaa sen, että mitä isompi hiilijalanjälki,

Samaa mieltä. Hänen moittijansa, joka urputti että noutokahvi on liian kallista, siinä nolasi itsensä. Nainen kohteliaasti yritti sanoa, ettei hänellä ole varaa matkustaa, mikä on totta. Hänen huvinsa olivat paljon halvempia kuin häntä arvostelleen matkailijan.

Vierailija kirjoitti:

Mikä osavaltio? Erot ovat todella suuria. Suomi on vertailukelpoinen yhteen osavaltioon, ja koko Eurooppaa on mielekästä verrata Amerikkaan. Texas: varmaan siksi, että kasviksia ja hedelmiä on todella harvassa kaupassa edes tarjolla. Florida: paljonkin syödään tuoreita hedelmiä ja kasviksia, etenkin kulttuuriltaan karibialaislatinalaisessa eteläisessä Floridassa, jopa enemmän kuin meillä.

Tuohan on täyttä potaskaa, ettei Texasissa myydä kaupoissa kasviksia. Oletko ikinä käynyt ruokakaupassa Texasissa??? 

Vierailija kirjoitti:

Amerikassa ihmiset on joko superlihavia tai superhoikkia. Siellä ei ole ns normaaleja. Varakkaat syövät terveellisesti, kasviksia jne. Köyhien alueella ei edes ole kunnon ruokakauppoja. Pikaruoka on halpaa, ja ihmiset ostavat ja syövät sitä. 

Yhdellä nettipalstalla kerrottiin, että myöskään Englannissa ei ole kodin lähellä oikeita ruokakauppoja. Ne ovat kadonneet ajat sitten. Niitä on kauempana ja pitäisi olla auto, että saa raahattua ruoat kotiin. Kaupungeissa monilla on kodin lähellä vain pikaruokapaikka jos sitäkään. Sen takia on tavallista tilata pikaruokaa kotiin tai syödä aasialaistyyppisissä paikoissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Amerikassa ihmiset on joko superlihavia tai superhoikkia. Siellä ei ole ns normaaleja. Varakkaat syövät terveellisesti, kasviksia jne. Köyhien alueella ei edes ole kunnon ruokakauppoja. Pikaruoka on halpaa, ja ihmiset ostavat ja syövät sitä. 

 

Yhdellä nettipalstalla kerrottiin, että myöskään Englannissa ei ole kodin lähellä oikeita ruokakauppoja. Ne ovat kadonneet ajat sitten. Niitä on kauempana ja pitäisi olla auto, että saa raahattua ruoat kotiin. Kaupungeissa monilla on kodin lähellä vain pikaruokapaikka jos sitäkään. Sen takia on tavallista tilata pikaruokaa kotiin tai syödä aasialaistyyppisissä paikoissa.

Vai että nettipalstalla kerrottiin. Ei kannata uskoa kaikkea mitä netistä lukee.

Vierailija kirjoitti:

Miksi perus ruokalautasmalli olisi niin vaikea sisältää? Siis siitä kuva koulun ruokalaan ja kauppojen seinälle. Puolet kasviksia ja 1:4 osa hiilareita ja 1:4 osa proteiinia. Simppeliä!! Jos on kilpaurheilija niin ottaa extra kananmunan tai proteiinijauhetta lisäksi. Ruokajuomana vesi tai maito.

Nyt vähän jäitä hattuun! Me emme voi tuputtaa omia käsityksiämme isolle kansalle. Se vaikuttaisi naurettavalta. Varmasti on hyvä antaa väestölle terveysvalistusta. Mutta todellisuus on karumpi. Tästäkin on ollut dokumentti TV:ssä. Siinä kerrottiin voimallisesta mainonnasta, joka Amerikassa kohdistetaan lapsiin ja jopa taaperoikäisiin. Kivannäköisiä elintarvikkeita, karkkeja ja sipsejä mainostetaan joka välissä ja vakuutetaan niiden olevan terveellisiä. Lapsilla ei ole kykyä ymmärtää, että heille halutaan myydä jotakin ja että mainokset on suunniteltu psykologisesti tehokkaiksi. Varmasti monet vanhemmatkin uskovat mainoksiin, sillä ei kai TV:ssä ole lupa valhdella, kun kerrotaan, että aamiaismurot A tai B ovat niin tärkeitä lapsellesi ja niissä on vitamiinejakin.

Vierailija kirjoitti:

Kannattais amerikkalaisten lasten ruveta kasvissyöjiksi. Rikkaiden lapset on hoikkia kun syövät tuoreita luomukasviksia. Itse olen saanut myös säästettyä tuhansia euroja vuodessa kun lopetin lihan syönnin. Samalla myös laihduin enkä enää suostuisi aloittaa lihansyöntiä ja rahan menoa. Vaikutti koko elämään kerta heitolla ja positiivisesti. Mutta jokainen elää omannäköisen elämänsä, vaikkakin sitten köyhänä ja lihavana.

Todennäköisesti rikkaiden amerikkalaisten lapset ovat hoikkia, koska saavat itsetehtyä ruokaa, joka ei ole pitkälle prosessoitua. Oletettavasti vanhemmat osaavat varoa pahimpia karikoita ravinnon suhteen. Monissa perheissä varmaan syödään niin kuin on totuttu. Olen ymmärtänyt, että yksi ainoa annos jotakin "tavallista" ruokaa siellä voi täyttää yhden päivän energiatarpeen. Sitä on vaikea tajuta. Ihminen syö monta kertaa päivässä, joten hänelle kertyy jo yhden päivän aikana liikaa kaloreita.

Vierailija kirjoitti:

Ai unohtu vielä safkat termospullossa! Eli sinne menee helposti wokit ja keitot tai pastat tms. Ja sää lämmintä ruokaa.

Mitä ruokahygienisti sanoo tähän?  Onko susiteltavaa säilyttää lämmintä keittoa termospullossa monta tuntia? Eikö siihen tule bakteereja? Joku om ketjussa ehdottanut kalkkunaviipaleita leivän kanssa. Säilyykö se syömäkelpoisena lämpimässä luokkahuoneessa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Amerikassa ihmiset on joko superlihavia tai superhoikkia. Siellä ei ole ns normaaleja. Varakkaat syövät terveellisesti, kasviksia jne. Köyhien alueella ei edes ole kunnon ruokakauppoja. Pikaruoka on halpaa, ja ihmiset ostavat ja syövät sitä. 

 

Yhdellä nettipalstalla kerrottiin, että myöskään Englannissa ei ole kodin lähellä oikeita ruokakauppoja. Ne ovat kadonneet ajat sitten. Niitä on kauempana ja pitäisi olla auto, että saa raahattua ruoat kotiin. Kaupungeissa monilla on kodin lähellä vain pikaruokapaikka jos sitäkään. Sen takia on tavallista tilata pikaruokaa kotiin tai syödä aasialaistyyppisissä paikoissa.

Vai että nettipalstalla kerrottiin. Ei kannata uskoa kaikkea mitä netistä lukee.

 

Olet oikeassa, mutta tämä on peräisin brittisanomalehden sivulta.

Yhdysvalloissa roskaruoka on halpaa ja terveellinen perusruoka kallista. Tuoreet marjat ja hedelmät todella kalliita jopa etelävaltioissa, joissa on omasta takaa maanviljelystä.

Keskiluokkaisten lapset syövät ihan terveellisesti. Perheet lenkkeilevät, käyvät kuntosalilla ja pitävät huolta terveydestään. Meidän naapurustossa ei ollut yhtään lihavaa ihmistä, vaan kaikki koulutettuja  työssäkäyviä fiksuja ihmisiä.

Ravitsemustottumukset Yhdysvalloissa on luokkakysymys. Varsinkin monessa osavaltiossa köyhät kouluttamattomat monilapsiset perheet ovat roskaruan suurkuluttajia. Myös epäterveellisiä valmisruokia käytetään, kun ei osata edes perusruan valmistusta. En koskaan nähnyt kaupoissa  esimerkiksi tuoretta kalaa, jossa olisi ollut vielä nahka ja ruodot. Moni kun ei osaa fileoida eikä poistaa nahkaa. 

 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Usassa suosittu kasvis on vihreät pavut. Niitä on etenkin grilliruokakaudella lisäkkeenä. Joku green beans casserole tarkoittaa mun kokemukseni mukaan vihreitä papuja maustettuna ja uunissa kuumennettuna, eli ne on jo valmiiksi kypsennettyjä, joko purkista tai pakasteesta. Mut niistä kohkataan, että tää on isotädin resepti! Ei oo neljäs heinäkuuta mitään ilman isotädin reseptiä.

Ah Green bean casserole, mitä ilman Thanksgiving  ei ole Thanksgiving! Säilykepurkista  valmiita papuja kaadetaan uuninkestävään  astiaan. Yleensä folio. Kestakäyttöastiat varsinkin juhlissa suuressa suosiossa. Sitten papujen sekaan laitetaan toisesta säilykepurkista Cambell mushroom soup.  Voi myös käyttää sienisopan pussijauhetta. Sekoitetaan ja uuniin. Valmiin herkun päälle ripotellaan kuivattuja sipuleita ja sitten herkuttelemaan  

Käytännössä se lounas on kouluissa jo muutaman tunnin koulun alkamisen jälkeen. Mun lapset vei termarissa lämmintä ruokaa kouluun 4-5 vuotta (eli sen ajan, mitä olivat kouluikäisiä, kun Yhdysvalloissa asuttiin) täysin ongelmitta. Lisäksi kaksi vihannesannosta (kurkku/paprika/tomaatti/porkkana jne.) ja yksi hedelmä (viinirypäle/omena/appelsiini/vesimeloni jne.) Termospulloon maitoa kaveriksi. Koska alakoulu ikäisiä lapsia harmitti syödä oikeaa ruokaa, kun kaverit ympärillä söi herkkuja, kerran viikossa oli vuosien mittaan vähän vaihdellen lasten toivomaa jälkkäriä tai kouluruokapäivä tai PBJ-päivä tms.

Kouluruokailu on kovin alueellisesti vaihtelevaa, osavaltion ja/tai koulupiirin mukaan, en osaa sanoa. Me asuttiin liian rikkaalla alueella, eli kouluruokaan sai tukea vain hakemuksesta. Jos köyhiä perheitä asui koulun alueella enemmän, kaikki koulun oppilaat saivat ilmaisen lounaan. Joka siis oli pääasiassa tätä pitsa/burgeri/hodarilinjaa, kiertävä ruokalista ja päivittäin vaihtoehtoja. Lisäksi oli tarjolla tuoreita vihanneksia ja hedelmiä/marjoja ja ruokajuomaksi maito. Sääntönä oli, että tietyistä osista, tyyliin proteiini, hiilari, kasvis, hedelmä ja maito piti ottaa vähintään 4 osaa viidestä. Koululla sai ostaa myös aamiaisen, joka oli muroja/French toast/vastaavaa ja mehu, ehkä jotain hedelmää.

Mutta siis kun katseli sitä, mitä kaverien lapset söivät, mitä harrastuksissa oli tarjolla esim. leireillä, millaista kouluruokaa oli tarjolla ja mitä ravintoloista sai, niin ainakin tuolla, missä me elettiin, syötiin hyvin stereotyyppisen "amerikkalaisesti". Vaikka ei edes eletty missään punaniskayhteisössä vaan ihan sivistyneessä metropolissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ai unohtu vielä safkat termospullossa! Eli sinne menee helposti wokit ja keitot tai pastat tms. Ja sää lämmintä ruokaa.

 

Mitä ruokahygienisti sanoo tähän?  Onko susiteltavaa säilyttää lämmintä keittoa termospullossa monta tuntia? Eikö siihen tule bakteereja? Joku om ketjussa ehdottanut kalkkunaviipaleita leivän kanssa. Säilyykö se syömäkelpoisena lämpimässä luokkahuoneessa?

 

Tuosta äskeisestä viestistä unohtui tämä lainaus, sori. Ja se piti sanomani, että siinä osavaltiossa, missä me asuttiin, koko elementaryn koulupäivä olis ihan yhtä pitkä, n. 6,5 tuntia. Kinderistä kutoseen. Eli ei niiden pienten lasten koulupäivä mitenkään välttämättä ole puolikas.

Outoa, jos amerikkalainen ei osaa katsoa vaikka Toitibesta kalan perkaus ja filerointivideota. Jännä että kaikki aasialaiset ja suomalaiset taas noi osaavat. Outoa myös säilyykö joku eväsleipä tai kalkkunaleikkele 6h. No itse syön ainakin parikin päivää huoneenlämmössä olevia kalkkuna tai meetwurstileipiä. 

Ja miksi ei keitto säilyisi montaa tuntia termariasa hyvänä? Siksihän se termari on just keksitty, että säilyy ja pysyy lämpimänä. Voi sinne kylmääkin tuotetta laittaa, ja sitten se pysyy viileänä. Mitä hittoa nyt taas, että termarissa ei saisi keittoa säilyttää??

Vierailija kirjoitti:

Yhdysvalloissa roskaruoka on halpaa ja terveellinen perusruoka kallista. Tuoreet marjat ja hedelmät todella kalliita jopa etelävaltioissa, joissa on omasta takaa maanviljelystä.

Keskiluokkaisten lapset syövät ihan terveellisesti. Perheet lenkkeilevät, käyvät kuntosalilla ja pitävät huolta terveydestään. Meidän naapurustossa ei ollut yhtään lihavaa ihmistä, vaan kaikki koulutettuja  työssäkäyviä fiksuja ihmisiä.

Ravitsemustottumukset Yhdysvalloissa on luokkakysymys. Varsinkin monessa osavaltiossa köyhät kouluttamattomat monilapsiset perheet ovat roskaruan suurkuluttajia. Myös epäterveellisiä valmisruokia käytetään, kun ei osata edes perusruan valmistusta. En koskaan nähnyt kaupoissa  esimerkiksi tuoretta kalaa, jossa olisi ollut vielä nahka ja ruodot. Moni kun ei osaa fileoida eikä poistaa nahkaa. 

 

         Puppua taas oikein olan takaa.

"Mutta siis kun katseli sitä, mitä kaverien lapset söivät, mitä harrastuksissa oli tarjolla esim. leireillä, millaista kouluruokaa oli tarjolla ja mitä ravintoloista sai, niin ainakin tuolla, missä me elettiin, syötiin hyvin stereotyyppisen "amerikkalaisesti". Vaikka ei edes eletty missään punaniskayhteisössä vaan ihan sivistyneessä metropolissa."

Olisitko ylistanyt maasta taivaaseen jos siella sivistyneessa metropolissa olisi ruvettu syomaan "stereotyyppisen suomalaisesti"?

Taas junttisuomalainen rankkaa sivistyneita ja punaniskoja. Oi, sita ylemmyyden tunnetta! Omakehu haisee.

"Olet oikeassa, mutta tämä on peräisin brittisanomalehden sivulta."

Your trusted Daily Fail?

"Yhdysvalloissa roskaruoka on halpaa ja terveellinen perusruoka kallista. Tuoreet marjat ja hedelmät todella kalliita jopa etelävaltioissa, joissa on omasta takaa maanviljelystä."

Ja minä kun luulin että suomalaisilla on ylivoimainen yleissivistys. Luuletko että ne keskilännen hedelmälliset preeriat on muutettu golfkentiksi?

Greenhouse and nursery crops are one of the the fastest-growing agricultural segment in the Last Frontier State = Alaska.

Vierailija kirjoitti:

"Mutta siis kun katseli sitä, mitä kaverien lapset söivät, mitä harrastuksissa oli tarjolla esim. leireillä, millaista kouluruokaa oli tarjolla ja mitä ravintoloista sai, niin ainakin tuolla, missä me elettiin, syötiin hyvin stereotyyppisen "amerikkalaisesti". Vaikka ei edes eletty missään punaniskayhteisössä vaan ihan sivistyneessä metropolissa."

Olisitko ylistanyt maasta taivaaseen jos siella sivistyneessa metropolissa olisi ruvettu syomaan "stereotyyppisen suomalaisesti"?

Taas junttisuomalainen rankkaa sivistyneita ja punaniskoja. Oi, sita ylemmyyden tunnetta! Omakehu haisee.

Ei, mulle ihan sama, mitä söivät. Mutta kun tässä ketjussa nyt on keskusteltu siitä, miten Yhdysvalloissa syödään, niin kerroin oman kokemukseni, että sitä se on mitä ohjelmissa ja videoilla näkee.

Sitä sen sijaan ihmettelen, miten voi kenenkään sieluun ottaa noin kovasti se, että Yhdysvalloista keskustellaan muuten kuin ylistävään sävyyn. Ehkä sanoitin asiani vähän huonosti, mutta ei tuossa nyt kyllä mitään sellaista ollut, että pitäisi henkilöä vastaan hyökätä.

Vierailija kirjoitti:

Käytännössä se lounas on kouluissa jo muutaman tunnin koulun alkamisen jälkeen. Mun lapset vei termarissa lämmintä ruokaa kouluun 4-5 vuotta (eli sen ajan, mitä olivat kouluikäisiä, kun Yhdysvalloissa asuttiin) täysin ongelmitta. Lisäksi kaksi vihannesannosta (kurkku/paprika/tomaatti/porkkana jne.) ja yksi hedelmä (viinirypäle/omena/appelsiini/vesimeloni jne.) Termospulloon maitoa kaveriksi. Koska alakoulu ikäisiä lapsia harmitti syödä oikeaa ruokaa, kun kaverit ympärillä söi herkkuja, kerran viikossa oli vuosien mittaan vähän vaihdellen lasten toivomaa jälkkäriä tai kouluruokapäivä tai PBJ-päivä tms.

Kouluruokailu on kovin alueellisesti vaihtelevaa, osavaltion ja/tai koulupiirin mukaan, en osaa sanoa. Me asuttiin liian rikkaalla alueella, eli kouluruokaan sai tukea vain hakemuksesta. Jos köyhiä perheitä asui koulun alueella enemmän, kaikki koulun oppilaat saivat ilmaisen lounaan. Joka siis oli pääasiassa tätä pitsa/burgeri/hodarilinja

Miksi maitoa juomaksi mukaan? Miksi ei vesi kelpaa, maito on täysin turhaa.

Koska kouluruokaankin kuului maito ja lapsia harmitti ihan tarpeeksi se, että söivät erilaista ruokaa kuin kaverit. Se, että pullossa oli noin desi maitoa lounaan kanssa juotavaksi ei ollut kovin kohtuuton toive heiltä. Muuten meillä onkin vesi ruokajuomana, paitsi aamupuuron kanssa juodaan vähän maitoa.