Onko kiisseli suomalainen vanhan ajan jälkiruoka, jota ei tehdä ulkomailla?
Kommentit (79)
Tehdään ulkomailla. Englanniksi kiissel.
Jaa-a, en ole kyllä kiisseliin törmännyt muissa kulttuureissa, olisikin mielenkiintoista tietää onko sitä tehty vaikka muissa Pohjoismaissa.
Se on alun perin venäläinen ruoka, ja sana "kiisseli" on sekin perua venäjästä. Erittäin suosittu jälkkäri Venäjällä edelleen.
Perunajauhojen sijaan voi käyttää liivatetta.
Vierailija kirjoitti:
Jaa-a, en ole kyllä kiisseliin törmännyt muissa kulttuureissa, olisikin mielenkiintoista tietää onko sitä tehty vaikka muissa Pohjoismaissa.
Ruotsissa ainakin.
Muualla kiisseli on kiinteämpää eli palttiarallaa hyytelöä tms.
Suomessa jostain syystä on ihastuttu semikeittoon jota sit joutuu suunpielistä jatkuvasti pyyhkimään.
Mulla rupes nyt tekemään mieli mummon sekametelisoppaa. Oli lapsuuden herkkua. Jotkut tekivät siitä lirua mutta mummon soppa oli ihanan sakeaa ja päälle kermavaahto nokare. Mam 😋
Onhan se. Mutta kiisseli on myös perunajauhoilla ja sokerilla valmistettu epäterveellinen litku ja siksipä niitä ei kukaan enää nykyaikana juurikaan enää syö. Kannattaa ennemmin syödä tuoreita hedelmiä ja välttää niitä joissa on eniten sokeria, esimerkiksi puolikas omena.
Vierailija kirjoitti:
Jaa-a, en ole kyllä kiisseliin törmännyt muissa kulttuureissa, olisikin mielenkiintoista tietää onko sitä tehty vaikka muissa Pohjoismaissa.
Ruotsissa ainakin esiintyy. Kutsutaan kräm:iksi.
Vierailija kirjoitti:
Muualla kiisseli on kiinteämpää eli palttiarallaa hyytelöä tms.
Suomessa jostain syystä on ihastuttu semikeittoon jota sit joutuu suunpielistä jatkuvasti pyyhkimään.
Kyllä ja hyytelöinti voidaan tehdä monella tapaa. Esimerkkinä sateenkaarikakku (eikä mitää tekemistä seksuaalisuuden kanssa) aikuisille erivärisistä likööreistä. Kakusta kun leikkaa palasen, se pysyy koossa lautasella.
Ruotsissa on jälkiruoka ' kräm' , joka tarkoittaa kiisseliä. Hyvin usein se on joku 'fruktkräm' eli hedelmäkiisseli. Esim. sairaaloissa syödään jälkiruokana.
Vierailija kirjoitti:
Muualla kiisseli on kiinteämpää eli palttiarallaa hyytelöä tms.
Suomessa jostain syystä on ihastuttu semikeittoon jota sit joutuu suunpielistä jatkuvasti pyyhkimään.
Tämä käsitys minullakin on. Ihan kuin suomessa olisi silloin vanhaan aikaan säästelty liivatetta ja sen takia tehty kiisseliä eikä hyytelöä.
Salsassa ja saksaa puhuvissa maissa Grutze, Briteissä fool.
on briteissa ainakin. Flummery on ruoan nimi.
Vierailija kirjoitti:
Onhan se. Mutta kiisseli on myös perunajauhoilla ja sokerilla valmistettu epäterveellinen litku ja siksipä niitä ei kukaan enää nykyaikana juurikaan enää syö. Kannattaa ennemmin syödä tuoreita hedelmiä ja välttää niitä joissa on eniten sokeria, esimerkiksi puolikas omena.
No, eipä siihen kuole jos kerran pari vuodessa syö jotain ns. epäterveellistä.
Vierailija kirjoitti:
Onhan se. Mutta kiisseli on myös perunajauhoilla ja sokerilla valmistettu epäterveellinen litku ja siksipä niitä ei kukaan enää nykyaikana juurikaan enää syö. Kannattaa ennemmin syödä tuoreita hedelmiä ja välttää niitä joissa on eniten sokeria, esimerkiksi puolikas omena.
Voi kuule, ikinä en ole niin paljon syönyt kiisselliä kunnes menin sairaalaan töihin. Sitä on päivittäin!
Vierailija kirjoitti:
Onhan se. Mutta kiisseli on myös perunajauhoilla ja sokerilla valmistettu epäterveellinen litku ja siksipä niitä ei kukaan enää nykyaikana juurikaan enää syö. Kannattaa ennemmin syödä tuoreita hedelmiä ja välttää niitä joissa on eniten sokeria, esimerkiksi puolikas omena.
Oletko vähän sekaisin.
Tein juuri raparperikiisseliä, johon lisäsin tuoreita mansikoita. Oli hyvää!
Kyllä ainakin Baltiassa syödään sekä kiisseliä että hyytelöä.
No ei niillä ainakaan perunajauhoja ole oikein missään ulkomailla