Minkä näistä neljästä ravintola-annoksista valitsisit?

Pitsan

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nuo kaikki menee, mutta mikään noista ei ole ihan lemppari.

Tykkään pizzassa enemmän sardellista kuin anjoviksesta. Anjovikset sopii yleensä paremmin nizzansalaattiin. Kylmäsavulohipasta on vähän pikaruoka, mutta ihan ookoo. Paljon enemmän tykkään lämminsavulohipastasta, jossa on reiluja kalanpaloja, purjoa, kermaa, tilliä, sitruunaa. Samoin vuohenjuusto-pekaanipähkinäsalaatti on "so boring", laittaisin siihen varmaan jotain raikasta kuten päärynää tai persikkaa, tai grillaisin vuohenjuuston uunissa hunajan kanssa ja tarjoaisin lämpimänä. Sinisimpukat ei mitään salaatti kaipaa, jos niitä haluaa höystää niin jokin kiva liemi voisi olla ja sitä tuoretta maalaisleipää, jota voi kastaa. 

Sä et vissiin pahemmin käy ravintoloissa, kun kuvittelet annoksen nimen sisältävän kaiken siihen annokseen kuuluvan. 

Käyn kyllä. En kuvittele. Mutta on eri asia jos kyseessä on lämmin vuohenjuusto-persikka-pekaanipähkinäsalaatti kuin vuohenjuusto pekaanipähkinäsalaatti. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nuo kaikki menee, mutta mikään noista ei ole ihan lemppari.

Tykkään pizzassa enemmän sardellista kuin anjoviksesta. Anjovikset sopii yleensä paremmin nizzansalaattiin. Kylmäsavulohipasta on vähän pikaruoka, mutta ihan ookoo. Paljon enemmän tykkään lämminsavulohipastasta, jossa on reiluja kalanpaloja, purjoa, kermaa, tilliä, sitruunaa. Samoin vuohenjuusto-pekaanipähkinäsalaatti on "so boring", laittaisin siihen varmaan jotain raikasta kuten päärynää tai persikkaa, tai grillaisin vuohenjuuston uunissa hunajan kanssa ja tarjoaisin lämpimänä. Sinisimpukat ei mitään salaatti kaipaa, jos niitä haluaa höystää niin jokin kiva liemi voisi olla ja sitä tuoretta maalaisleipää, jota voi kastaa. 

Sä et vissiin pahemmin käy ravintoloissa, kun kuvittelet annoksen nimen sisältävän kaiken siihen annokseen kuuluvan. 

Oletko joku kokkikurssilainen, joka kuvittelee, että asiakas on sinun ajatustenlukija? Opettele nimeämään annokset kunnolla. Jos ei sinisimpukoiden yhteydessä lue mitään liemestä, oletus on että ovat ranskalaistyyliin valkoviiniliemessä. Kiva liemi tarkoittaa tässä yhteydessä, että se liemi voisi olla vähän jotain muuta, esimerkiksi belgialaiseen tapaan kermalla höystettyä tai vaikka thai-tyylisesti kookoskermalla ja chilillä höystettyä. Ja jos belgialaisittain, niin sitten tietysti ranskikset ja majoneesi myös lisukkeeksi. 

Eka. En voi syödä kalaa tvast.