Lue keskustelun säännöt.
Mitä kokkaatte juhannuksena? Onko joku perinne ruoka?
Grillimakkaraa ja varhaisperunoilla mennään me. Jos huvittaa niin joku vihersalaatti siihen.
Kommentit (252)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Urpo. Perinneruoka on yhdyssana. Ja itse juuri ostin Lidlistä alesta lampaan sisäfilettä. Voin syödä sitä ja uusia perunoita vaikka joka päivä.
Vierailija kirjoitti:
Urpo. Perinneruoka on yhdyssana. Ja itse juuri ostin Lidlistä alesta lampaan sisäfilettä. Voin syödä sitä ja uusia perunoita vaikka joka päivä.
t. urpottamalla kohti parempaa itsetuntoa
Perunaa ja silliä. Muuta en syö juhannuksena.
Saaristolaispöydän antimet tarjolla, jälkkäriksi mansikkakakkua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Juhannuspäivänä luomupihvit, vihersalaattia ja mitä muita salaatteja nyt jaksaa tehdä tai löytää jotain muuta kuin perusatriaa, sekä itse tehdyt lohkoperunat ja sipulia. Aattona perinteisesti makkaraa sekä lisäksi perunasalaattia ja kesäkurpitsaa. Grillataan jos ei ole varoituksia tai ei tuule, sade ei haittaa. Päivällä aattona on suunnitteluilla täytettyjä paprikoita, kasvispainotteisilla täytteillä. Muuten varmaan aika tavallisia ruokia tai ihan vain leipää. Juhannuspäivälle mansikkakakkua, tylsää mutta maistuu kaikille.
Mansikkakakku EI OLE TYLSÄ, vaan klassikko 😘
Vierailija kirjoitti:
Porkkanalaatikkoa
Se onkin hyvää, uusien potaattien kanssa.
Meillä varmaan uudet potaatit, possun sisäfilettä grillissä, jokin salaatti, vaikka coleslaw, maissintähät.
Savulohi, uudet potaatit, kermaviilikastike, fetamelonisalaatti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yhdyssanasoppa, voin lähettää sinullekin, laita osoitteesi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Urpo. Perinneruoka on yhdyssana. Ja itse juuri ostin Lidlistä alesta lampaan sisäfilettä. Voin syödä sitä ja uusia perunoita vaikka joka päivä.
t. urpottamalla kohti parempaa itsetuntoa
kalikka kalahti ja rakki älähti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Saaristolaispöydän antimet tarjolla, jälkkäriksi mansikkakakkua.
Vaikkei vielä edes kasva mansikoita?
Lounaaksi uusia perunoita, silliä ja voi-sipulikastiketta.
Illalla normi grillimakkaroiden lisäksi grilliin myös fileitä, kassleria jne. joita ei muuten raaski kovin usein ostaa hinnan takia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Puppa lupasi savustaa maksamakkaraa ja lämmittää savusaunan, mumma tekee nokkosista salaatin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aattona 3ea:ta ja karjalanpaistia, seuraavana päivänä mennään sukulaisten mökille ilman tuliaisia syömään.
Uudet perunat, sisäfilepihviä, salaattia ja keitettyjä rapuja alkupalaksi.
Vierailija kirjoitti:
Urpo. Perinneruoka on yhdyssana. Ja itse juuri ostin Lidlistä alesta lampaan sisäfilettä. Voin syödä sitä ja uusia perunoita vaikka joka päivä.
Urpo. Ne ovat varhaisperunoita.
Aattona monaala on perinteisesti syöty muurikassa paistetut muikut. Taatusti tuoretta kun on itse pyydettyä. Savumuikkuja on aina tarjolla.
Kokon hiiloksessa kypsytetty rovopaisti (lammasta ja villisikaa)on aika monesti juhannuspäivän aterian. Jos hiillosta vähemmän niin loimulohi vaihtoehtona.
Muuten makkaraa ja grilllattuja kasviksia ja mitä nyt porukka tuo tullessaan.
Mansikka kakku on aina.
Makkaraa ja lettuja ainakin on oltava. Lisäksi auringonkukka sämpylöitä.
Tiedä perinteistä juhannuksen suhteen, mutta varhaisperunoita, kotimaisia, on oltava ja niiden kanssa Abban perussilliä ja voinokare mukaan haarukkaan. Savulohi, tai loimulohi myös menuussa ja vihreä coleslaw, muuten suolaiset hieman vaihtelee. Jälkiruoka perinne on ja se on Brita-kakku 😋.