Yritykset|Nopeasti kasvanut kahvilaketju talousvaikeuksissa Pyytää somessa asiakkaita apuun

Kiitos ei. Rasvapommeja. Äklönmakeita. 

Jää ostamatta jo senkin takia, että ei tiedetä mitään yritystoiminnasta... Ei ole vakaalla pohjalla koko touhu. 

Muumikahvilat romahtaa taas

Kannattaisi seurata ensin, kauanko menestystä riittää ja vasta sitten ryhtyä laajentamaan. Kuukauden suosio ei takaa vielä mitään!

Vierailija kirjoitti:

Kannattaisi seurata ensin, kauanko menestystä riittää ja vasta sitten ryhtyä laajentamaan. Kuukauden suosio ei takaa vielä mitään!

Riittääkö 10 vuotta?

Kyykkäsihän sen Siepinkin sisustuskrääsää myyvän firman tulos. Harva ostaa nyt hetken mielijohteesta jotain kahviladonitseja tai pampa-oksia. En minä ainakaan. 

Onko tämä se sama firma, jonka donitseja tultiin jonottamaan pitkän matkan takaa? Ei varmaan. Ne taisikin ehkä olla munkkeja eikä donitseja, en muista. Mietiskelin joskus, mitäköhän sille yritykselle kuuluu.

Vierailija kirjoitti:

Kannattaisi seurata ensin, kauanko menestystä riittää ja vasta sitten ryhtyä laajentamaan. Kuukauden suosio ei takaa vielä mitään!

Tämä kahvila väittää olleensa olemassa vuodesta 2020, laajentuneensa seitsemään toimipisteeseen ja silti itketään heti samaan hengenvetoon miten "uudelle yrittäjälle" tuli yllätyksenä etteivät asiakkaat notku helteellä ostareissa tai että investoinnit uusiin toimitiloihin tulevatkin odotettua kalliimmaksi.

Vetävätkö ne joka perjantai sellaiset kännit että nuppi resetoituu täysin eikä edellisten neljän vuoden kokemuksista jää mitään muistiin?

"Uusina yrittäjinä teimme virheen emmekä osanneet arvioida realistisia kustannuksia uuden tuotannon avaamisesta. Lisäksi tämä on ensimmäinen kesämme, kun meillä on monta liiketilaa kauppakeskuksissa, emmekä osanneet varautua helteiden aiheuttamaan myynnin menetykseen:

helteet menevät ohitse suht. nopeasti. Itsekin olen kyllä ihmetellyt laajentumisvauhtia. Ihmisillä on kuitenkin tällä hetkellä rahat suht. vähissä. Toivottavasti ei mene konkkaan. Ihan hyviä donitseja.

Ihmetystä se kyllä herätti, että onko Helsingissä todella näin paljon kysyntää donitseille. Donitseille! 

Ollaan muutama kerta resqtettu, ihan hyviä mutta kuka hullu täyden hinnan maksaa.

Yrittäkää nyt päättää. Palstalla aina vingutaan et mene töihin ja ala yrittäjäksi jos et saa paikkaa. Nyt vingutaan kun joku yrittää että lopettaa pitäis.

Ilman kauppojen paistopisteitä tuon firman tilanne olisi aivan eri.  Nyt se suurin potentiaalinen asiakaskunta, eli jonnet ja veetit, ostaa ne herkkunsa Lidlistä tms. kun halvalla saa.  

Vierailija kirjoitti:

Monikin yritys on viime aikoina huudellut asiakkaita käymään tai muuten loppuu yrittäminen. Surullista.

Huudelkoon. Se on sitä kokoomuslaista elämäntapaa, että kaikki yrittämään ja sitten konkurssi ja ei kun uusi yritys pystyyn ja sitten taas konkurssi. Nyt tämä pellelauma on viemässä Suomeakin konkurssiin. Heidän elämäntapansa ei ole muuta kuin valtion mahdollistamaan talousrikollisuutta. Ja uhrin ( veronmaksaja) pitäisi heitä olla tukemassa?

Kauppakeskuksissa on kovat vuokrat. Esim Turussa 10 000e/kk ylöspäin ja isot liiketilat 20 000e/kk ylöspäin. Voisin veikata että Helsingin Kamppiin ei pääse alle 35 000e/kk vuokralla. Ja nämä on tosiaan niitä minimihintoja tiloille jotka ei sijaitse keskeisimmillä kohdilla. Siihen päälle työvoimakulut, raaka-aineet, investoinnit välineisiin yms. Aika paljon pullaa saa myydä että pärjää.

Go woke, get broke !

Sateenkaari hommat ei kannata taloudellisesti.

Vierailija kirjoitti:

Kauppakeskuksissa on kovat vuokrat. Esim Turussa 10 000e/kk ylöspäin ja isot liiketilat 20 000e/kk ylöspäin. Voisin veikata että Helsingin Kamppiin ei pääse alle 35 000e/kk vuokralla. Ja nämä on tosiaan niitä minimihintoja tiloille jotka ei sijaitse keskeisimmillä kohdilla. Siihen päälle työvoimakulut, raaka-aineet, investoinnit välineisiin yms. Aika paljon pullaa saa myydä että pärjää.

Ei nuo hinnat voi olla tuollaiset?   35000e/kk tarkoittaisi että jotain 5e hintaista tuotetta pitäisi myydä 7000kpl kk, pitkälti yli 200kpl joka ainoa päivä, pelkän vuokran kattamiseksi.

Vierailija kirjoitti:

Yrittäkää nyt päättää. Palstalla aina vingutaan et mene töihin ja ala yrittäjäksi jos et saa paikkaa. Nyt vingutaan kun joku yrittää että lopettaa pitäis.

On hienoa että yritetään, mutta tuo nopea laajentaminen oli kyllä silkkaa suuruudenhulluutta.

Oon samaa mieltä kuin ed. kirjoittaja: yrityksen ja yrittksen johdon täytyy tuntea mikä ero on liikevaihdolla ja liikevoitolla, ja laajentamista (etenkään kalliisiin) kauppakeskuksiin ei kannata juurikaan tehdä. Kivijalkaliike on aina kallis, mut kauppakeskukset on nykyään ne kalleimmat kaupungista riippumatta. Halvempaa olisi laajentaa kojuina - kojun saa liikkumaan pitkin kaupunkia aina sesongin mukana minne haluaa, se byrokratia on vain pari lappua täytettäväksi enemmän kuin perusliikkeen luominen.

On turha itkeä julkisesti jollei osaa laskea kannattavuutta tai suunnitella strategiaa, yrittämisessä on aina riskinsä ja liikevoiton täytyy pysyä joka laajennuksen jälkeen niin suurena että se riittää kattamaan riskit uudestakin paikasta. Jollei riitä, auljetaan se ko. toimipiste.

Vierailija kirjoitti:

Kahvilayrittäjä vinkuu kun menee huonosti, olisko syynä ne HINNAT.

Katsoisi peiliin.

ja olisikohan kahviloiden hinnoille syynä erilasiet kustannukset mitä kahviloillakin on? Redin Robert's coffeesta oli muutama vuosi sitten artikkeleita ja kuukausivuokran kerrottiin olevan 20 000 euroa. Siinä saa muutaman kupin kahvia myydä, että edes vuokrat saa maksettua. Siihen henkilöstö, raaka-aineet, kalusteet, koneet, energia, vakuutukset, liiketoiminnan pyörittämisen, mainostamisen jne. kulut mukaan, niin kovin äkkiä en kahvilaa perustaisi.

Vierailija kirjoitti:

Yrittäkää nyt päättää. Palstalla aina vingutaan et mene töihin ja ala yrittäjäksi jos et saa paikkaa. Nyt vingutaan kun joku yrittää että lopettaa pitäis.

Ymmärräthän, että palstalle kirjoittaa arvioilta vähintään kymmeniä tuhansia ihmisiä? Tuohon porukkaan mahtunee mielipiteitä laidasta laitaan jokaisesta asiasta.