Onko ok olettaa, että ystävän kesäpihajuhlissa on myös vegaanista grillattavaa?

Vierailija kirjoitti:

Jos olet ns. ideologisesti kasvissyöjä, niin suosittelen jättämään väliin grillijuhlat. Ainakaan itse en tahtoisi juhliini ketään vikisijää pilaamaan tunnelmaa.

Riikka Purraa et sitten kutsuisi juhliisi tai Jussi Halla-ahoa.

Minä taas menisin molempien juhliin. Tietäisin saavani ainakin Jussin munakoisorullia tai Riikan täytettyjä kesäkurpitsoja.

vegaanista grillattavaa? no senkun heität nurmikkoa ja pahvia ja olkia grilliin. ei vegaanien pidä pilata normaalien ihmisten lyhyttä grillikautta soijanakkien pahalla hajulla. 

Minä olen vegaani ja pidän usein grillijuhlia lihansyöjäystävilleni. Asun niin kivassa paikassa että siksi yleensä kaikki kokoontuu kesällä minun luokse, on rantasauna, kaksi grillipaikkaa ja laavu nuotiopaikkoineen.

Vegaaniset tarjottavat teen alusta asti itse ja ne kyllä kelpaa lihiksillekin edes lisukkeeksi. Lisäksi ostan myös lihagrillattavia, valmiita vartaita marketista tai jos tehdään burgereita niin burgeripihvejä. Vieraat tuovat yleensä myös jotain tarjottavaa mukanaan, makkaroita pikkutunneille nuotiota varten ym.

Vierailija kirjoitti:

Kasviksia löytyy aina

Ei löydy. Minä olen ollut yli 30v kasvissyöjä ja edelleen vien omat ruoat enkä tee asiasta numeroa. Grilliin ei useinkaan ole varattu kuin makkaraa ja ehkä jotain kanalättyjä tms. Joten ennemmin omat eväät kuin ilta vatsa kurnien.

Vegaanit eivät kuulu grillijuhliin.

Ei.

Täytyy syödä lähtiessään maha täyteen, jos on hyvin spesiaali ruokavalio. Tai ottaa eväät.

Mä ottaisin kaiken varalta omat grillattavat mukaan, enkä tekisi asiasta numeroa.

Miten he voivat tietää, että olet vagaani, jos et ole sitä ilmoittanut? Mutta meillä nyt on ihan perheenkin kesken grillaillessa (vaikka kukaan meistä ei ole vegaani, ei edes vegetaristi) kasviksia grillissä ja paistorasva on oliiviöljy, joten siinäkään ei ole eläinperäistä mukana. Eli meillä olisi syötävää sulle vaikka et erikseen ilmoittaisi. Fiksua on viedä jotain kasviksia mukanaan, niin varmistat asian,

Kuka menee tyhjin käsin kenenkään grillijuhliin? 

Niille vegaanigrlillauksille pitää olla eri grilli, muutenhan siitä voi tarttua lihan jäänteitä porkkanoihin. Uudet porkkanat mausteöljyssä ovat muuten  herkullisia grillattuna.

En ymmärrä miten tuo edes teoriassa onnistuisi, kun ei kellään ole kahta grilliä. Ja se lihan grillaushan "pilaa" sulle sen grillin. Salaatissa yms lisukkeissakin yleensä on edes jotain eläinperäistä, kuten maitotuotteita, kananmunaa tai hunajaa. Ota omat ruoat, normaalisti syövien on lähes mahdotonta tehdä noin äärimmäisen rajoittavan ruokavalion ruokaa ainakaan grillausolosuhteissa.

Hmm. Minä kyllä uskallan kysyä, että tuonko omia ruokia (allergioiden takia), ja usein joka tapauksessa varaudun siihen, että minun yksittäisiä ongelmiani ei ole huomioitu. En koskaan oleta mitään automaattisesti.

No ei tietenkään voi olettaa jos on kasvissyöjä, että muiden pitäisi huolehtia siitä. Omat eväät mukaan ja grillaa ne myös, ei voi vaatia isännältä, että hän tietää miten kasviksia grillataan juuri sellaiseksi että kasvissyöjät saavat niistä ihanan makuelämyksen, heh heh.

Hienoa, sulla on hyvä asenne. 

Vierailija kirjoitti:

Kasviksia löytyy aina

Ei aina, mutta usein. Itse kyllä grillaan esim. Herkkusienet täytettynä juustolla ja käärittynä pekoniin.

Ei ole. Oma tyttäreni on ollut vegaani muutaman vuoden enkä silti jaksa jatkuvasti pitää varalla vegaanisia vaihtoehtoja, esim. jotain tofua, vegenakkeja ym. koska eivät niitä muut meillä syö. Kasviksia meillä toki on aina grilliruuan kanssa, mutta eihän se oikein ateriaksi riitä jos on joku grillattu paprika. Tyttö ilmoittaa aina jos on tulossa niin hommaan sitten hänelle grillattavaa tai hän tuo itsekin jotain.

Voitko vaan ottaa yhteyttä ja sopia asiasta, että tuot vaikka jotakin tullessasi?

Mulla on vegaanikaveri, jonka puoliso on sekasyöjä. Ihania ihmisiä, joo, mutta stressaan tosi paljon vegaanikaverille sopivista  ruuista viikonlopun mökkivierailuista. Kysyn kyllä hänen toiveitaan ja mitä saisi olla, niin vegaanivieraiden ärsyttävin tapa on sanoa suurpiirteisesti "kaikkea missä ei ole eläintä" tai sinne päin. Noh, sitten pähkäilen hänen kahvikauramaitoansa kaupan laajan valikoiman äärellä  ja syökö ehkä soijanakkeja tulistellessa tai oisko kasvispata kiva lounaalle.

Haluan olla vieraanvarainen ja ottaa huomioon vieraani ruokavaliot, jotta he tuntisivat olonsa tervetulleeksi luonani. Olen ehkä idioottimaisen vanhanaikainen hölmö niin asennoituessani, mutta pahempi olisi päästää toivottu vieras nälkäisenä nukkumaan. Kuitenkin tajuan joka kerta epäonnistuneeni tarjoiluissani. Näen naamasta, että olisin voinut olla luovempi ja keksiä jotakin jännempää tai oikeanlaisen vegenakin. JOten juuri siksi puhu ap suoraan, mitä toivot.. Tuo mukanasi lempparinakkisi tai lempparikasviksesi tai kasvisperäisen grillijuuston. Näin neuvot samalla kaikkia muitakin, mitä vegevalikoimista kannattaa valita tai miten jokin vegegrilliherkku onnistuisi.

P.S. En tuomitse ihmisiä, jotka kyllästyvät miettimään vegevieraan toiveita. Kun ei osata sanoa ja kertoa ja neuvotella. Tai tuoda jotakin malliksi mukanaan.

 

Mä oon tottunu allwrgisena ottamaan omia ruokia varmuudeksi mukaan. Mikä sulla on vaikeeta?

Allergiat otan huomioon, muut saa tuoda omat erikoisruokansa itse, jos on liian vaikeaa syödä vierailla ollessa sitä mitä tarjotaan.

Mielihaluja ja rajoitteita on nykyään niin paljon, etten viitsisi enää kutsua ihmisiä kylään, jos tarjottavia pitäisi lappu kädessä ostaa / valmistaa Maijalle 4 tätä ja Sumu-Petterille 3 tätä.