Valmiiksi siivutettu juusto ei ole hyvää. Miksi sitä silti ostetaan?
Valmiiksi siivutettu juusto kuivuu nopeammin ja siihen tarttuu muovin maku helpommin kuin palajuustoon, kun ilmapinta-alaa on enemmän. Miten te, jotka ostatte siivujuustoa, kestätte sitä syödä? Miksi ostatte sitä? Eikö se tule kalliimmaksikin?
Kommentit (40)
Perheenä me ostetaan siivu juustoa koska se on muksujenkin helpompi käyttää. Saavat itse tehtyä voikkarit koulun jälkeen.
Siksi ettei tarvitse sormella näpertää palajuuston reunoja ja menevät valkoisen hiivan peittoon, ellei ole säilytys jossa ei kuivu tai kostu koko juusto. Saa nopeasti. Arkijuustoille on vaihtoehtoja maussa. Ja siivujuustosta otetaan vain pala leivälle, repimällä tai leikkelemällä niitä. Ettei tule liikaa suolaa tai liian paksusti.
Tiedätkö kun esim. reumaatikon saattaa olla varsin vaikeaa käyttää juustohöylää.
Mä ostan vain ohuen ohutta polaria, niin ohutta ei saa leikkaamalla itse, ja pieni pakkaus sopii minulle. Kestää noin viikon, otan juustoa myös ruoan jälkeen viimeiseksi, torjuu happohyökkäystä ja kalsiumlisä on aina tarpeen.
Olen ainoa juustonsyöjä perheessä. Paljon helpompaa eikä tule hävikkiä.
Olen ollut 'Maatilan parhaat' emmental siivujen ystävä, mutta nyt ovat tehneet sille jotain (palmuölypskaako?) tai se tehdään jossain muualla.
Alunpitäen taisi olla Virossa nyt näytti olevan saksalainen meijeri.
Maku riippuu täysin juustosta, kuten missä tahansa muodossa olevasta.
Esim. yksin asuvana ostaa harvemmin mitään tosi isoa palaa.
Ja onhan isompia siivupakkauksiakin.
Käteviä nuo pakkaukset.
Vierailija kirjoitti:
Olen ollut 'Maatilan parhaat' emmental siivujen ystävä, mutta nyt ovat tehneet sille jotain (palmuölypskaako?) tai se tehdään jossain muualla.
Alunpitäen taisi olla Virossa nyt näytti olevan saksalainen meijeri.
Ööh et kai tosissasi usko, että juustoon laitetaan palmuöljyä 😂
Riippuu kai siivutuksesta ja koostumuksesta. Reikäinen koostumus paksuna ei yhtä paha kuin kiinteä juusto paksuna siivuna. Siitä repäsee palan leivälle ja haukkaa. Jos on suolan tarvetta, niin toimii. Palajuustoista on suolat otettu pois.
Ostatko ap, X- tra- merkin juustoa jos noin pahaa on?
Onko se edes juustoa...
Miksimiksimiksimiiiksiii??????
Ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen ollut 'Maatilan parhaat' emmental siivujen ystävä, mutta nyt ovat tehneet sille jotain (palmuölypskaako?) tai se tehdään jossain muualla.
Alunpitäen taisi olla Virossa nyt näytti olevan saksalainen meijeri.
Ööh et kai tosissasi usko, että juustoon laitetaan palmuöljyä 😂
Ööh vaan itelles, kyllä sitä kuule läträtään mitä uskomattomimpiin tuotteisiin.
Koska Salaneuvosta ei täällä palana saa.
Ja koska ohuen ohut on ohuempaa kuin palasta höylällä vedetty.
Jos ostan juustoa palasina minulla tulee syötyä liikaa juustoa (ja kaloreita!). Valmiina viipaleina juustoa tulee syötuä vähemmän. Pidän rasvaisista perinteisistä juustoista enkä kevytjuustoista mutta minkäs teet jos joudut kamppailemaan painosi kanssa koko ajan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen ollut 'Maatilan parhaat' emmental siivujen ystävä, mutta nyt ovat tehneet sille jotain (palmuölypskaako?) tai se tehdään jossain muualla.
Alunpitäen taisi olla Virossa nyt näytti olevan saksalainen meijeri.
Ööh et kai tosissasi usko, että juustoon laitetaan palmuöljyä 😂
Ööh vaan itelles, kyllä sitä kuule läträtään mitä uskomattomimpiin tuotteisiin.
Kai osaat lukea ainesosat pakkauksesta? Lukeeko siellä palmuöljy? Ei varmasti lue, paitsi sinä foliohattuna uskot silti, että sitä siellä on. Kannattaa ehkä miettiä sitä, että eri meijerien valmistamat juustot maistuvat erilaisilta ihan muista syistä. Tietty sekin sulle liian vaikea yhtälö.
Ostan vähäsuolaisia juustoja valmiiksi siivutettuina koska kokemukseni mukaan sama juusto palana tahtoo höylätessä murentua.
Huutista sille juustoammattilaiselle joka on useita kertoja nähty iltapaskalehdissä ohjeistamassa ihmisiä juustojen oikeassa säilyttämisessä. Vinkki ne juustot on tehty syötäviksi eikä niitä ole tarve mitenkään erikseen "palsamoida" jotta ne säilyvät sen aikaa kunnes ne on syöty. Ja kyllä ostan sekä siivujuustoja että siivuttamattomia riippumatta siitä että ensiksi mainittu on usein kalliimpi vaihtoehto.
Minä olen yksinkertaisesti niin laiska että en jaksa siivuttaa juustoa, siinä isoin syy miksi ostan siivuja.
Lidlin Butterkäse- ja Maasdamer-siivut ovat ihan hyviä. Välillä ostan. Meillä ei muovin haju ehdi tarttua, koska juusto ei montaa päivää kaapissa ole. En ole kyllä muutenkaan muovin makua maistanut, paitsi tuhottoman kalliissa juustotiskien paloissa, jotka ovat lojuneet päiväkausia tuorekelmussa. Yäk.