Onko teillä posliininen teekannu vai pelkkä vedenlämmitin, josta kaadatte teen kuppiin?

Mulla on tällanen pannu: https://kotikauppa.com/collections/tee-ja-kahvipannut/products/kopio-va… ja on kyllä iso ero, jos tolla tekee teetä tai liottaa jotain pussia mukissa.

Pieni kattila. Mutta pitäisi uusia pikaisesti. Tuo on liian vanha, ehkä voi irrota metallia jos keittäisi kovin kuumalla tai pitkään. Joissakin kattiloissa on ilmeisesti myös nokka, jos on teevedenkeittoon sopiva. Saa olla todella varovainen kuuman kanssa.

Nyt kun on induktioliesi, niin kiehautan veden kattilassa ja kaadan mukiin, missä on teepussi tai haudutinputkilo roikkumassa reunalta.

Tietenkin on oikea teekannu.  Juon vain haudutettua teetä.

Pussiteet ovat perseestä. Ei ne miltään maistu.  Antavat vain keitetylle vedelle vähän väriä.  Ei muuta.

Teen yleensä suoraan mukiin hellalla keitetystä vedestä mutta on teepannuja joita käytän jos haluan vähän hifistellä ja herkutella vaikka sunnuntaisin aamupalalla tai muuten vaan. Jos vieraita niin sitten tietenkin pannuun haudutan. Ja irtoteetä aina.

Valkoiseen ja vihreään teehen ei pidä käyttää kiehuvaa vettä