Lue keskustelun säännöt.
Köyhän lapsuukodin ruokia
30.03.2024 |
Makaroonivelliä, kesäkeittoa, talkkunaa ja piimää. Aamuisin ja iltaisin puuroa. Joskus jotain hedelmiä ja marjoja. 250g jauhelihaa riitti kolmelle henkilölle pariksi tai kolmeksi päiväksi. Näin ennen vanhaan 70 ja 80-luvulla köyhä perhe pärjäsi.
Kommentit (65)
Vierailija kirjoitti:
Keitettyä perunaa, ruskeakastiketta, puolukkahilloa ja ruisleipää. Keitettyä perunaa sipuli-munavalkokastiketta ja ruisleipää. Makkarasoppaa, jossa ehkä neljänneslenkki neljälle perunan ja porkkanan kanssa ja tietysti ruisleipää.. perunaa, perunaa, aina vaan perunaa. Lasten syntymäpäivisin oli juhlat kun saatiin makaronia ja makkarakastiketta tai makaronilaatikkoa.
Herkullisempaa kuin valmissapuskat mitä ostan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunaa, perunaa ja perunaa. En vieläkään näin aikuisena pysty syömään keitettyä perunaa, koska sitä oli lapsuudessa niin paljon. Jos oli hyvä päivä oli paistettua perunaa. Makaroonia. Ruskeaa kastiketta. Kalaa oli usein, koska käytiin kalastamassa.
Aamuisin teetä ja leipää. Päivällä kyljyksiä tai lohiperunalaatikkoa. Ilta ruokaa en muista.
Risotto: paljon riisiä, tomaattimurskaa, hernemaissipaprikaa ja vähän jauhelihaa.
Ruokana hyvä!
Oli tuohon vaihteluksi välillä viili ja kotonatehtyä hilloa siihen. Toki kahdehdin koulukaveriani, joka sai syödä kotonaan niin paljon purkkijugurttia ja muroja kuin suinkin halusi.
Kerran hän tarjosi minulle muroja ja äitinsä tuli yllättäen kotiin ja sai raivarin. Hän heitti minut ulos niin nopeasti, etten ehtinyt pukea takkia päälle ja hyvä kun sain koululaukun mukaani. Sen jälkeen minua ei pyydetty koulukaverini luokse enkä olisi sinne mennytkään. Niin pahalta tuntui se hänen äitinsä raivo.