Lue keskustelun säännöt.
Ärsyttävä ihmisryhmä: Hyvissä ajoin olijat!
25.03.2024 |
Olen töissä lounasravintolassa, jossa lounasaika alkaa klo 10.00 ja joka ikinen päivä porukkaa alkaa rynniä sisään jo klo 9.45. Asiasta on ilmoitettu jo muutamaan kertaan yritykselle, jonka työntekijöitä valtaosa asiakkaista on, mutta silläkään ei ole mitään merkitystä. On kokeiltu myös sitä, että laitetaan ottimet tarjoiluastioihin vasta tasan klo 10, mutta siinä oli lopputuloksena hirveä raivo ja "missä kauhat!" -huutelu. Ihan hiton raivostuttavaa, kun ruokavalmistelut on vielä kesken ja asiakkaat kahmii jo laareja tyhjiksi.
Kommentit (115)
Avatkaa ovet klo 10. Jos se ei ole mahdollista laittakaa sellaista sulkunauhaa, joka nostetaan sivuun klo 10.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alatte veloittaa lounasruokailijoita vasta klo 10, ettekä anna heidän mennä pöytään syömään maksamatta. Siinäpä seisovat jonon sivussa ja antavat ruoan jäähtyä.
Vierailija kirjoitti:
Joo, ihmisillä ei ole mitään käytöstapoja tuossa asiassa. Muutama vuosi sitten olin töissä ravintolassa, jonka sisäänkäyntiä ennen oli kahdet lasiovet: meidän ravintolan varsinaiset ovet sekä sellainen lasinen sermityylinen seinä, josta oikealle oli muita ravintoloita, kahviloita yms. Noita sitten suljettiin sen mukaan mikä oli auki. Ihmiset rynni, ryskytti ja tunki ovista samaan aikaan jos menit ravintolaan ennen kuin se oli auki. Aukioloajat ovat joillekin liian hankala konsepti, erityisesti se, että jos tämä ravintola on auki viereisessä tilassa oleva ei saata olla.
Tämä. Kun ne ruoat kerran on jo siellä linjastossa esillä niin ajatellaan, että kyllähän niitä voi ottaa jo vaikka kello ei ole vielä kymmentä. Ja jos myymälässä näkyy henkilökuntaa ennen avaamisaikaa, niin tottakai he voivat päästää asiakkaat jo sisälle..
Ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi avaatte ovet ennen aikojaan? Tietenkin hätäisimmät tulevat sisään, jos ovet ovat auki. Ovet säppiin, niin ongelma poistuu.
Jospa paikka on sellainen, että sinne voi mennä vaikka kahvillekin ja ovet ovat myös MUILLE kuin lounasasiakkaille avoinna. Jos paikka ilmoittaa aloittavansa klo 8 ja oveet auki, ei niitä säppiin voi välillä laittaa kun pököpäät tulevat lounaallekin jo ennen klo 10.
No sittenhän sitä lounasta yksinkertaisesti ei myydä ennen kuin klo 10 ja asia selkeästi ilmaistaan asiakkaille. Tuskin ne monena aamuna peräkkäin jaksavat tulla varttia aiemmin huutelemaan jos johdonmukaisesti kieltäydytään rahastamasta ennen kuin lounasaika on alkanut.
Nämä ovat sellaisia asiakkaita, joita ei suoraan rahasteta vaan
Saako siihen laitteeseen jonkun asennuksen, että lounaat voisi leimata vasta klo 10 jälkeen? Tai jos se on pelkkiä lounaita varten, voisiko sen peittää tai laittaa pois päältä klo 10 asti?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi avaatte ovet ennen aikojaan? Tietenkin hätäisimmät tulevat sisään, jos ovet ovat auki. Ovet säppiin, niin ongelma poistuu.
Ovet avataan jo klo 8, jolloin ihmiset saavat tulla kahville. Lounastarjoilu alkaa klo 10. Aukioloajat on siis laajemmat kuin vain lounasaika.
Ap
Asettakaa lounas-altaiden eteen suojaköydet, kannet joita ei voi avata ennen kuin avaatte ne itse tms. Verhot!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rajatkaa aamun kahvin ostolle oma alue joka erottaa lounaan seisovan pöydän suljettuun tilaan. SItten vasta klo 10 päästätte asiakkaat sinne seisovan pöydä alueelle.
Vierailija kirjoitti:
Rajatkaa aamun kahvin ostolle oma alue joka erottaa lounaan seisovan pöydän suljettuun tilaan. SItten vasta klo 10 päästätte asiakkaat sinne seisovan pöydä alueelle.
https://mainostelineet.eu/rajaustolpat-ja-aidat/rajaustolppa-vip/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rakennuttakaa liukuovi seisovan pöydän eteen.
Linjastolle , johon laitetaan tarjotin, monta neonkeltaista kylttiä "lounaspöytään koskeminen ennen klo 10.00 kielletty"
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täällä on monia hyviä ehdotuksia!
Niin monia et alkaa tuntua ettei ravintoloitsija näillä pärjää, on vika itsessä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Täällä on monia hyviä ehdotuksia!
Niin monia et alkaa tuntua ettei ravintoloitsija näillä pärjää, on vika itsessä.
Ei tässä ravintoloitsijalla taida mitään ongelmaa olla, vain yhdellä tiuskivalla ravintolatyöntekijällä jota lähtökohtaisesti ärsyttää jokainen asiakas joka aiheuttaa hänelle työtä.
Vierailija kirjoitti:
Täällä on monia hyviä ehdotuksia!
Niin monia et alkaa tuntua ettei ravintoloitsija näillä pärjää, on vika itsessä.
Osa ehdotetuista toimista on melko hintavia, ei noi liukuovet ihan ilmaisia ole ja lounasravintolan sulkemisesta töiden ajaksi siitäkin tulee kustannuksia. Ei varmaan kireässä taloustilanteessa paljon houkuttele.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kuka syö lounasta kymmeneltä? Ja juu, jos mitään tarjoiluja ei ole ennen lounasta, niin todellakin ovet säppiin sitä ennen. Asiakkaita täytyy paimentaa, kuin lampaita, eikä kaikkea pidä hyväksyä edes asiakaspalvelun nimissä.
Ainakin minä usein, 6 aloitin työt.
Ihmiset jotka täällä valittavat siitä että ravintolan pitäisi tulla tässä vastaan eivät kyllä ole itse vastaavanlaisessa paikassa töissä. Itse työskentelen kaupan palvelutorilla missä kuumaa ruokaa myydään, ei siellä mitään aukioloaikoja ole. Todellakin ärsyttää ihmiset jotka kyselevät vähän yli yhdeksän aamulla lämpimien ruokien perään jotka ovat vasta menossa uuniin. Tai ne jotka tulevat aikaisin ostamaan lounasta ja ihmettelevät miten kaikki hinnat eivät ole paikoillaan. Teen ahkerasti ja nopeasti töitä, en ole laiska. Teen kuitenkin töitäni yksin ja kaikilla muillakin on kiire eikä avun pyytäminen ole läheskään aina mahdollista,omilla on pärjättävä. Tämä on tietenkin työpaikan ongelma enemmän kuin asiakkaan, mutta ihmiset voisivat käyttää vähän myös omaa järkeä ja tajuta että kyllä parhaansa tässä kaikki yrittää. MInua myös usein tervehditään "neljä lihapullaa" . Tämäkin tietty jotenkin työntekijän vika? mitäs olen hommani valinnut? Uskon että ap tässä yrittää sanoa että olisi kiva jos ihmiset kunnioittaisivat paikalla olevia sääntöjä. Ei varmasti valita turhasta.
En ole kenenkään ilmainen assistentti enkä aulavartija, en edes netissä!
Vierailija kirjoitti:
Linjastolle , johon laitetaan tarjotin, monta neonkeltaista kylttiä "lounaspöytään koskeminen ennen klo 10.00 kielletty"
Saattaa toimia, mutta omalla työpaikalla ihmiset kyllä siirtelee ja poistaa tuollaisia kylttejä ihan röyhkeästi. Esimerkiksi "tämä roskis on suljettu, ole hyvä ja jätä roskasi toiseen roskikseen!" kyltit heitetään usein sinne roskikseen (!!!) ja omat roskat perään. Kun ravintolasta remontoitiin pari loosia ja siinä suljetun alueen edessä oli sellainen köysiviritelmä, ihmiset tulivat ihan suu pyöreinä sanomaan että miksi tuossa on tuollainen, haluan tuonne istumaan mutta en pääse ohi.
Liukuverhot tilan rajaamiseen. Onko ne halvemmat kuin liukuovi?
Vierailija kirjoitti:
Linjastolle , johon laitetaan tarjotin, monta neonkeltaista kylttiä "lounaspöytään koskeminen ennen klo 10.00 kielletty"
Tämä on hyvä. Käytännöllisyys ja hyvä palvelu on aivan toissijaista, sillä sääntöjen luonti ja niiden noudattaminen on tärkeintä konkurssin uhallakin.
Sanopa nyt sitten vielä, että miten sinua haittaa että he itse palvelevat itseään vaikka jotain vielä puuttuisikin?