Lue keskustelun säännöt.
Ruoka-aine, jonka tarkoitusta et ymmärrä?
03.03.2024 |
Itse mietin mihin korppujauhoja oikeasti tarvitaan. Lihapullat jne eivät tarvitse mun mielestä ollenkaan korppujauhoja.
Kommentit (166)
Vierailija kirjoitti:
Kapris. Syön melkein mitä vaan mutta tuo on kummallista ja pahaa.
Syön kaprista pizzassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Paprika. Mitätön mauton vihannes, jota ilman voisi hyvin elää. Okei, antaa väriä salaattiin, jos on punainen tai keltainen paprika. Silti täysin turha.
Paprika on hyvää leivällä juuston kanssa.
Kaikki emulgointiaineet. Edes jäätelöä ei voi enää syödä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varsiselleri. Aloittaja ei varmaan oo koskaan kuullu paneeratuista ruoista
Ilman varsiselleriä ei tule ragua. Ilman ragua ei tule pasta bolognesea eikä lasagnea.
Oi monet, monet keitot ja padat jäisivät mauttomaksi ilman varsiselleriä. Mä laitan sitä juuressoseseenkin. Nam!
Mä saan kovat vatsakivut jos sitä on yhtään liikaa. Saman maun saa lipstikkaa käyttämällä. Lisäksi lipstikka on umami.
Kun varsisellerin kypsentää kunnolla haudutetussa pataruoassa, ei tule vatsakipuja. Mäkin saan oireita jos selleri on liian raakaa. Anna palan hautua kunnolla niin saat maut mutta et kipuja. Tämä ihan riippumatta sellerin määrästä.
Mun bolognese hautuu n 2h, lihapadat joskus tuplasti tuon ajan. Silti tulee kipuja.
Käytän korppujauhoja kakkuvuoan jauhotukseen.