Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Älkää ilkkuko, kun kysyn tosissani voiko lihamureketta tehdä ilman korppujauhoja? Pliis, neuvokaa tietämätöntä.
03.03.2024 |
Mulla on siis jauhelihaa, sipulia, kananmunia ja mausteita valmiina. Pitääkö olla korppujauhoja tai jotain muuta edellä mainittujen lisäksi?
Kommentit (47)
Noin 1 dl Korppujauhoa lisättäessä tulee olla 2 dl kermaa muistaakseni lihapullataikinaan.
Joskus voi laittaa myös hernemaissipaprikaa pussillisen lihamurekkeeseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minä tein mureketta kerran niin, että puristelin vain kasan jauhelihaa tiiviiksi pötkyläksi ja laitoin uuniin. Ihan hyvin pysyi kasassa siihen nähden, ettei ollut mitään sidosainetta.
Hätätilanteessa menee noinkin mutta kyllä itse laitan aina kananmunia.
Tuo korppujauhojen lisääminen on pula-ajan jäännöksiä. Paljon parempaa tulee ilman korppujauhoja. Samoin lihapullat, ei kannata mitään korppujauhoja niihinkään laittaa.
Ihan hyvän murekkeen saa kyllä ihan pelkällä jauhelihalla ja mausteilla. Mutta jos haluat jatkaa sitä, käy vaikkapa mannaryynit, jos niitä on, tai joku muu karkea jauho.
Vierailija kirjoitti:
Tuo korppujauhojen lisääminen on pula-ajan jäännöksiä. Paljon parempaa tulee ilman korppujauhoja. Samoin lihapullat, ei kannata mitään korppujauhoja niihinkään laittaa.
Eikö tässä moni elä taas kovempia aikoja. Saa miettiä millä jatkaa jauhelihaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En koskaan laita kananmunaa se vaan ilkeesti valuu sieltä ulos paistuessa
Ei varmaan valu, jos on kunnolla sekoitettu lihapullataikina. Rasvaa kyllä valuu. Ainakin, jos tekee sika-nautajauhelihasta.
Alue: Aihe vapaa
En koskaan laita kananmunaa se vaan ilkeesti valuu sieltä ulos paistuessa