Lue keskustelun säännöt.
Antakaa esimerkkejä aterioista, joissa on palkokasveja ja siemeniä - eli kuotua
01.03.2024 |
Tiedän, että Kuitua on runsaasti täysjyväviljavalmisteissa, palkokasveissa, pähkinöissä ja siemenissä sekä vihanneksissa, juureksissa, marjoissa ja hedelmissä.
Ymmärrän, että osaan syödä kuitua välipaloina: täysjyväpuuroissa ja leivässä ja hedelmissä.
Ymmärrän myös, että pastat ja riisit kannattaa vaihtaa täysjyvään ja joka paikkaan lisätä paljon vihanneksia ja juureksia.
Mutta miten ihmeessä voin rakentaa aterian palkokasviennja siemenien ympärille? Lisään ruokaan papuja ja käsittelen niitä kasviksina, mutta miten muuten voin noita hyväksikäyttää?
Pähkinöitä en syö. Muuten haluaisin lisätä kuitua aterioihin.
Kommentit (39)
Rainbow'lla on tuotevalikoimassaan ruokaisat pannukasvikset. On palkokasveja ja juureksia myös.
https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-450g-ruokaisat-pannukasvikset-pak…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja siemeniä noissa palkokasveissa.
mikä siinä on sulle vaikeaa? sä tiedät, mitä pitöisi syödä. Nyt sit vaan syöt sitä?
vai onko sun ongelma se että sun on pakko mahduttaa lautaselle 250g jotain rasvaista lihaköntsää ja sen kaveriksi valkoista pastaa tai riisiä ja sit nuo ravinnerikkaammat osat ei enää mahdu? Mut kuule, ei ole pakko. Ensinnåkin, suomalaiset syö tä llä hetkellä ihan liikaa proteinia joka tapauksessa ja toisenakin osan siitäkin, mikå on tarpeen, saa niistä sun palkokasveistasi. Ts. Jätä osa nåistä pois.
Laita tilalle hummusta, bulguria, linessejä (esim dalia), jne. Tai niitä herneitä ja papuja voi syödä ihan sellaisenaan.
Jos teet salaatteja ruokasi oheen, lisää niihin päälle siemeniä.
Siemeniä voit lisätä esim. puuroon, jogurttiin, smoothieen, salaatin tai keiton päälle jne. Mutta muista, että siemeniä saisi syödä vain noin 15 g eli 2 rkl vuorokaudessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Syö mysliä.
syön joka aamu, mutta se on sarjassa välipala.
Tee papu- ja herneruokia: papupihvejä, papupataa, papukeittoa, hernekeittoa, hernepastaa, hernerisottoa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
mikä siinä on sulle vaikeaa? sä tiedät, mitä pitöisi syödä. Nyt sit vaan syöt sitä?
vai onko sun ongelma se että sun on pakko mahduttaa lautaselle 250g jotain rasvaista lihaköntsää ja sen kaveriksi valkoista pastaa tai riisiä ja sit nuo ravinnerikkaammat osat ei enää mahdu? Mut kuule, ei ole pakko. Ensinnåkin, suomalaiset syö tä llä hetkellä ihan liikaa proteinia joka tapauksessa ja toisenakin osan siitäkin, mikå on tarpeen, saa niistä sun palkokasveistasi. Ts. Jätä osa nåistä pois.
Laita tilalle hummusta, bulguria, linessejä (esim dalia), jne. Tai niitä herneitä ja papuja voi syödä ihan sellaisenaan.
Kysyin aterioita, en sitä, mitä voin syödä sellaisenaan. Eli minkä ainesosan korvaisit linsseillä? Miten linssit valmistaisit? Pelkkä papumuhennos kylkiäisenä ei innosta.
Vierailija kirjoitti:
Tee papu- ja herneruokia: papupihvejä, papupataa, papukeittoa, hernekeittoa, hernepastaa, hernerisottoa
Olen käyttänyt ruoanlaitossa pitkiä ohuita papuja, joko tuoreena tai pakastettuna. Niistä tykkään. Mutta kidneypavut pn pahoja. Mitä papuja suosittelet?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Rainbow'lla on tuotevalikoimassaan ruokaisat pannukasvikset. On palkokasveja ja juureksia myös.
https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-450g-ruokaisat-pannukasvikset-pak…
aa, eli autongonkukansiemeniä voi lisätä vain ruoan joukkoon?
Vierailija kirjoitti:
Siemeniä voit lisätä esim. puuroon, jogurttiin, smoothieen, salaatin tai keiton päälle jne. Mutta muista, että siemeniä saisi syödä vain noin 15 g eli 2 rkl vuorokaudessa.
Mitä siemeniä lisäisit? Mitä kannattaa ostaa? Minulla on kotona vain chiaa, muita en ole osannut ostaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
mikä siinä on sulle vaikeaa? sä tiedät, mitä pitöisi syödä. Nyt sit vaan syöt sitä?
vai onko sun ongelma se että sun on pakko mahduttaa lautaselle 250g jotain rasvaista lihaköntsää ja sen kaveriksi valkoista pastaa tai riisiä ja sit nuo ravinnerikkaammat osat ei enää mahdu? Mut kuule, ei ole pakko. Ensinnåkin, suomalaiset syö tä llä hetkellä ihan liikaa proteinia joka tapauksessa ja toisenakin osan siitäkin, mikå on tarpeen, saa niistä sun palkokasveistasi. Ts. Jätä osa nåistä pois.
Laita tilalle hummusta, bulguria, linessejä (esim dalia), jne. Tai niitä herneitä ja papuja voi syödä ihan sellaisenaan.
Kysyin aterioita, en sitä, mitä voin syödä sellaisenaan. Eli minkä ainesosan korvaisit linsseillä? Miten linssit valmistaisit? Pelkkä papumuhennos kylkiäisenä ei innosta.
Mä korvaisin linsseillä ja pavuilla sen, mitä sun lautasella nyt on. Kuten jo tuossa edellisessä vastauksessani sanoin. Sen lihan, tai makaronin, jne, millä nyt täytät itesi.
Ja niistä linsseistä tai pavuista tietenkin valmistaisin eri tavoin maustettua pihviå, mureketta, muhennosta, hummusta, dalia, milloin mitäkin. Eikö sun googlessa ole sellaistq hakutoimintoa, jolla voi kysyä esim linssiruoka ohje? Takavuosina kun kåytettiin paperisia keittokirjoja, niissä oli jopa omat osiot erilaisista raaka-ainetyypeistä tehtäville ruokalajeille.
Kasvissosekeittoon linssejä proteiiniksi. Suosikkini on bataattiporkkanasosekeitto, johon laitan mukaan pahvitötsällisen tomaattimurskaa ja mausteeksi chiliä ja inkivääriä. Kauniin oranssi keitto, johon oranssit linssit sopivat hyvin.
Toinen suosikki on täysjyvänuudelit + jokin valmis aasialainen wokkikastike + pakastesokeriherneitä ja muita vihanneksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
13 - miksi sinun on oltava noin hyökkäävä? Ei tunnu kivalta, kun oikeasti yritän parantaa ruokavaliotani ja sinä osoitat halveksuntaa.
lautasellani on tällä viikolla ollut lohikeittoa (peruna, porkkana, sipuli, lohi), kotitekoista pizzaa (jonka päällä pestoa, tomaattia, valkosipulia, sipulia, juustoa) ja kebabkiusausta (kebablastuja, peruna-sipulisekoitus, paprikaa, herneitä, kermaa). Miten lisäisit näihin ruokiin kuitua?
kikherneistä ja linsseistä tykkään. En vain osaa tehdä muuta kuin dahlia ja lisätä niitä salaatteihin.
Vierailija kirjoitti:
Kasvissosekeittoon linssejä proteiiniksi. Suosikkini on bataattiporkkanasosekeitto, johon laitan mukaan pahvitötsällisen tomaattimurskaa ja mausteeksi chiliä ja inkivääriä. Kauniin oranssi keitto, johon oranssit linssit sopivat hyvin.
Toinen suosikki on täysjyvänuudelit + jokin valmis aasialainen wokkikastike + pakastesokeriherneitä ja muita vihanneksia.
nuudeleita ja wokkeja teen aika ajoin, ja ne on 80 prosenttisesti kasvista. Myös papuja.
sosekeitoista en tykkää, koska vauvanruokakooste ällöttää. Ehkä linssikeittoa voisin kokeilla,
Kuivakaapissani on aina punaisia linssejä ja kvinoaa (keitetään ennen ruokaan lisäämistä), kvinoa on hyvää esim riisin korvikkeena, suomalaistakin taisi saada ainakin yhteen aikaan, se on myös gluteenitonta.
Sesamin siemenistä saa kivaa makua ruokiin ja kuoritut auringonkukan siemenetkin maistuvat hyvälle.Itse tykkään sesaminsiemenöljystä mauteena.
Ei kannata ylittää päiväannoksia, yleensä kai suositus siemenillä on 30 grammaa päivässä.
Mahdollisimman paljon vaihdella kannatttaa noita tuotteita ja lukea myös tuoteseloste, jossa neuvotaan käsittelyssä ja annosmäärissä.
Vierailija kirjoitti:
mikä siinä on sulle vaikeaa? sä tiedät, mitä pitöisi syödä. Nyt sit vaan syöt sitä?
vai onko sun ongelma se että sun on pakko mahduttaa lautaselle 250g jotain rasvaista lihaköntsää ja sen kaveriksi valkoista pastaa tai riisiä ja sit nuo ravinnerikkaammat osat ei enää mahdu? Mut kuule, ei ole pakko. Ensinnåkin, suomalaiset syö tä llä hetkellä ihan liikaa proteinia joka tapauksessa ja toisenakin osan siitäkin, mikå on tarpeen, saa niistä sun palkokasveistasi. Ts. Jätä osa nåistä pois.
Laita tilalle hummusta, bulguria, linessejä (esim dalia), jne. Tai niitä herneitä ja papuja voi syödä ihan sellaisenaan.
Liikaa proteiinia? Sydänliiton mukaan keskimäärin 18% energiasta tulee proteiinista ja vaihteluväli on 10-20% joten mistä tuo liikaa proteiinia on revitty?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siemeniä voit lisätä esim. puuroon, jogurttiin, smoothieen, salaatin tai keiton päälle jne. Mutta muista, että siemeniä saisi syödä vain noin 15 g eli 2 rkl vuorokaudessa.
Mitä siemeniä lisäisit? Mitä kannattaa ostaa? Minulla on kotona vain chiaa, muita en ole osannut ostaa.
tää on ihan ok esim. just jugurteissa, salaateissa tai sosekeitoissa
https://www.s-kaupat.fi/tuote/salliselta-salaattimix-400g/6436501025824
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siemeniä voit lisätä esim. puuroon, jogurttiin, smoothieen, salaatin tai keiton päälle jne. Mutta muista, että siemeniä saisi syödä vain noin 15 g eli 2 rkl vuorokaudessa.
Mitä siemeniä lisäisit? Mitä kannattaa ostaa? Minulla on kotona vain chiaa, muita en ole osannut ostaa.
tää on ihan ok esim. just jugurteissa, salaateissa tai sosekeitoissa
https://www.s-kaupat.fi/tuote/salliselta-salaattimix-400g/6436501025824
ok, kiitti vinkistä
Syö mysliä.