Lue keskustelun säännöt.
Söisittekö viikon vanhaa smetanaa?
13.01.2024 |
Jos näyttää ja tuoksuu ihan ok:lta, mutta päiväys ollut viikko sitten.
Kommentit (7)
Tietenkin. Hapanmaitotuotteet säilyvät monta viikkoa "parasta ennen" -päiväyksen jälkeenkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen käyttänyt yli kuukauden vanhaakin.
Samaa komppaan, ennen Karjalan ortodoksit säilöivät koko pitkän pääsiäispaaston ajan lypsetyn maidon rahkaksi, josta sitten tehtiin pääsiäisherkkuja (ja kerma voiksi tietysti). Samanlaista hapantuotetta se smetanakin on.
Jos hapanmaitotuotteessa ei näy hometta, niin ainoa vika mikä siinä voi olla on se, että se maistuu liian happamalta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Smetana (ja juusto, piimä, jogurtti jne.) on säilyke, joka on kehitetty siksi, että saataisiin maito säilymään pitempään.
Kyllä jos on avaamaton.