Lue keskustelun säännöt.
Ideoita nopeista ja terveellisistä kasvisruoista? Sekasyöjälle joka haluaa lisätä kasvisruokia
Linssikeittoa tulee usein keitettyä, kun on todella nopeaa ja helppoa ruokaa.
ideoita muista vastaavista helpoista kasvisruoista?
Kommentit (141)
Jos ostat esim. valmiin Italianpata pussin, johon pitäisi lisätä vesi ja liha, niin et vaan lisää sitä lihaa.
Soijarouhe myös on ikäänkuin jauhelihan korvike. Säilyy kuivatarvikekaapissa ikuisuuden ja on halpaa ja riittoisaa. Sillä soijarouheella voi korvata siis jauhelihan esim. ku tekee spagettikastiketta, makaronilaatikkoo tai lasagnea ym.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mama's Nuudelit on hyviä 😋 Menee sellaisenaan ilman lisukkeita ja niitä voi syödä suoraan ilman keittämistäkin . Suosittelen 🤩👏
Syökää vain niitä vanhoja ruokianne, mutta jättäkää se liha vain pois.
Melko kätevää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hernekeitto ilman lihaa niin että laittaa sekaan esimerkiksi pilkottua sipulia ja porkkanaa. Keittämiseen menee aikaa mutta aktiivista ruoanlaittoa vaatii todella vähän.
Erilaiset puurot kuten ohrapuuro, kaurapuuro, mannapuuro.
Täh, puurot kasvisruokia?
Kyllä, puurot ovat kasvisruokia. Jos ne keittää veteen tai kasvismaitoon, ne ovat myös vegaanisia.
Myös olut on joskus vegaanista, jos sen kirkastamisen ei ole käytetty eläinperäistä liivatetta.
Suuri osa sipseistä on vegaanisia.
Se, että ovatko ne terveellisiä vegaanisia ruokia, niin se on sitten eri asia.
Puurot yleensä ovat joko hyvin terveellisiä tai ainakin siedettävän terveellisiä.
No sitten asia on selvä. Suomalainen vetää aamusta puoli kiloa veteen keitettyä puuroa ja päivän kasvikset on syöty. Ei tule edes kalliiksi. Köyhienkään ei tartte enää valittaa että vihannekset ja kasvikset ovat kalliita, puuroa vaan päivittäin niin kunto kohenee kun kasviksia syö.
Vierailija kirjoitti:
Chili sin carne eli pahvitetra valmiiksi keitettyjä kidneypapuja huuhdotaan ja sekoitetaan pannulla soijarouheen ja chilillä maustetun tomaattimurskan kanssa, valkosipulia voi lisätä ja lisää chiliä jos haluaa tosi tulista . Keitellään n. 10 minuuttia. Voi syödä sellaisenaan tai riisin kanssa. Hifistelijä puristaa limen mehua päälle ja joka tykkää tuoreesta korianterista lisää sitä.
Mistä lähtien chili sin carneen on laitettu jotain teollista soijaa? Sen ideana on ollut pelkästään pavut mausteisessa tomaattikastikkeessa. Soija on muutenkin todella epämiellyttävä tuote ja jos joku sillä vielä pilaa tuon hienon ruoan niin höh. Lisäksi kun ottaa huomioon, että kuinka moni suomalainen on kilpirauhasen kanssa ongelmissa niin tuota soijaa pitäisi välttä kaikin keinoin. Ihmeen paljon sitä kuitenkin työnnetään ihan kaikkialle. Sen takia jää multa esimerkiksi syömättä suurin osa ruokapaikkojen kasvis- ja vegeruoista kun siellä on jotain soijapohjaista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mahtavia ehdotuksia :)
pastaa, puuroa ja soijaa
Voi jessus!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Papukeitto on pikaruokaa, kun tekee kaupan valmiiksi kypsiin papuihin
Vierailija kirjoitti:
Mahtavia ehdotuksia :)
pastaa, puuroa ja soijaa
Voi jessus!
Minäkin luulin että puhutaan kasvisruoista eikä edes sotketa vegaanisia reseptejä joukkoon. Itse en syö soijaa missään muodossa milloinkaan, se on pahaa. Kasviksia sensijaan syön paljon enkä itse kylläkään viljaruokia kasvisruoiksi laske kuten puuroja. Leipäkin on viljasta tehty joten laskeeko nää puuroa kasvikseksi väittävät myös leivän kasvisruoaksi? Logiikka on mulle vieras.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hernekeitto ilman lihaa niin että laittaa sekaan esimerkiksi pilkottua sipulia ja porkkanaa. Keittämiseen menee aikaa mutta aktiivista ruoanlaittoa vaatii todella vähän.
Erilaiset puurot kuten ohrapuuro, kaurapuuro, mannapuuro.
Täh, puurot kasvisruokia?
Kyllä, puurot ovat kasvisruokia. Jos ne keittää veteen tai kasvismaitoon, ne ovat myös vegaanisia.
Myös olut on joskus vegaanista, jos sen kirkastamisen ei ole käytetty eläinperäistä liivatetta.
Suuri osa sipseistä on vegaanisia.
Se, että ovatko ne terveellisiä vegaanisia ruokia, niin se on sitten eri asia.
Puurot yleensä ovat joko hyvin terveellisiä tai ainakin siedettävän terveellisiä.
Vai sillai, että puurot ovat kasvisruokia. Sitten ovat leivätkin kasvisruokia.
Katsoin meidän kylän kasviskaappiin viime viikolla: purjo maksoi 5€ ja paprika 9€. Mtn koriantereita ikinä nähtykään. Oli jääsalaattia kyllä , alahyllyllä juureksia. Tomaattia ja kurkkua, en hintaa kattonut.
Että jatkan lihapitoisesti, peuranlihaa enimmäkseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Melanzane parmigiana
todellinen herkku
Joo, mikä h...tti tuokin on? Tiedän että brassailet mutta anna ohje miten tuota tehdään?
Shakshuka johonkin väliin ja ratatouille johonkin väliin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minestronekeitto!
Reseptejä on yhtä paljon kuin kokkeja. Keittoon saat upotettua melkein mitä vaan kaapista löytyy ja mitkä kasvikset ovat sesongissa. Proteiinia saa papuja lisäämällä.
Miksi pitää tässäkin alkaa pilkkua viilaamaan että onko nyt kyse vegaanista vai kasvisruuista vai mistä kohtaa tässä pitää alkaa maailmaa pelastamaan?!
Itse olen jo eläkeläinen ja ukko vielä vanhempi, asumme ns korvessa. Haluaisin mielellään tehdä kasvisruokia, mutta enpä niistä juuri mitään tiedä. Ja ukko vastustaa ankarasti jos sille selviää että esim lasagnessa ei ole lihaa yhtään.
Niin että meillekin ihan perus kivoja ja hyviksi havaittuja vinkkejä, kiitoos.
Mkaronilaatikko, raa'at makaronit lootaan. Reilusti sipulia ja joukkoon raastaa porkkanaa pannulla käväisemään, sekä pakasteherneitä. Protskuksi hyvin maustettu spijarouhe tai linssit. Kaurakermaa.
Curryt tietenkin voi tehdä myös arkiversioina, valmista currytahnaa, pakastekasviksia. Yleensä laitan siihen soijasuikaleita protskuksi, mutta sitten se ei olekaan enää nopea valmistaa, koska ne pitäisi ensin turvottaa ja maustaa _reilusti_ ja paistaa pannulla ennen soosiin lisäämistä. Kikherneet tai linssit onkin nopeampia vaihtoehtoja.
Mitä kasvisruokia on semmoiset, joissa on juusto tai munaa? Ne on käsittääkseni eläinkunnan tuotteita.
Vierailija kirjoitti:
Katsoin meidän kylän kasviskaappiin viime viikolla: purjo maksoi 5€ ja paprika 9€. Mtn koriantereita ikinä nähtykään. Oli jääsalaattia kyllä , alahyllyllä juureksia. Tomaattia ja kurkkua, en hintaa kattonut.
Että jatkan lihapitoisesti, peuranlihaa enimmäkseen.
Mäkään en raaski ostaa mitään purjoa ja paprikaa tosi harvakseltaan, sitäkin saa halvempana pakasteena (hyvin varustelluista kaupoista). Korianteri nyt on vain mausteeksi.
Vaikuttaa siltä että sun käsitys kasvisruoasta on aika kapea. Suosittelen tutustumaan aiheeseen ennen lyttäämistä, suosimaan sesonkikasviksia ja ylenkatsomatta kotimaisia juureksia ja pakasteita.Talvella ei kannata mitään kurkkuja ja tomaatteja paljoa ostella, sanoohan sen jo maalaisjärkikin, kun ei niissä ole edes juuri ravintoaineita saati makua. Palkokasvit on hyvää protskua jos uskaltaa kokeilla, pitää vielä mielessä että keholla kestää hetki tottua niihin, jos ei ennen ole juuri käyttänyt.
Vierailija kirjoitti:
Mitä kasvisruokia on semmoiset, joissa on juusto tai munaa? Ne on käsittääkseni eläinkunnan tuotteita.
Kasvisruoan määritelmään riittää se, ettei siinä ole lihaa. Vaikka juusto tai muna eivät kasviksia olekaan. Ehkä vähän hämmentävää, mutta toisaalta taas ei.
Meillä tykkäävät sellaisesta riisiruuasta. Pilkon ja paistan öljyssä kattilassa ensin erilaisia kasviksia ja juureksia hienonnettuna, kuten porkkanaa, bataattia, purjoa , eri sipuleita jne. (pakastejuuressuikaleet käyvät myös) Maustetaan, itämaiset maut sopivat hyvin, esim. piparkakkumauste, jos sitä on jäänyt joululta.
Sitten lisään nestettä ja huuhdottua riisiä (ja linssejä) ja nestettä riisiin vaatima määrä (kun hämmentelee, voi välillä joutua nestettä lisaamään.