Lue keskustelun säännöt.
Meillä on paljon haukuttu avokeittiö, ja kyllä me siellä ihan oikeaa ruokaa laitetaan
01.12.2023 |
Aika usein saa lukea, ettei avokeittiöissä tehdä muuta kuin lämmitetään pakastepizzaa tai mikrotetaan valmisruokia. Että siellä ei tehdään mitään oikeita ruokia.
Ensinnäkin, kovin moni ei käsittele esimeriksi riistaa niin isoina erinä, että se vaatisi jotain erikoisia tiloja. Ihan jokainen suomalainen ei mehusta marjojaan tai kuivaile sieniä. Kaikilla ei myöskään ole tarvetta monille eri kodinkoneille, joilla tehdään monia eri asioita. Silti monet osaa laittaa ja laittavat sitä "oikeaa ruokaa".
Meillä on paljon parjattu avokeittiö-olohuone, jossa on neliöitä 58. Saareke on kolme metriä pitkä, ja siinä on vain liesi integroidulla tuulettimella. Tämä tuuletin on todella tehokas. Meillä paistetaan kalaa, lihaa, kasviksia. Keitetään pastaa, perunoita, kasviksia. Tehdään pizzaa itse alusta alkaen, tehdään uuniruokia, leivotaan. Laskutila ei ole loppunut kertaakaan vielä edes niin, että olisi tarvinnut ruokapöydälle jotain laskea, vaikka yhtä aikaa on ollut valmistumassa juhlaruoat kylmästä kuumiin.
Meillä on integroidut kodinkoneet eikä kuivauskaappia (mutta on kuivauslaatikko, jossa on juomapullojen ilmava säilytys ja jossa kuivuu joskus kattilan kansi, paistinpannu tai puukapustoja). Meillä on mikro, leivänpaahdin, sauvasekoitin ja riisinkeitin, ei muuta. Silti meillä leivotaan leipiä ja pullaa, tehdään kasvissosekeittoja yms.
Eikä meillä käryä sen kummemmin kuin missään muuallakaan. Keittiön tasot ja kaapin päälliset siivotaan kyllä. Rasvan ja pölyn kertyminen ei siellä ole yhtään pahempaa kuin oli siinä kerrostalossa jossa asuimme kun tätä taloa rakensimme. Saareke on meillä myös ajanviettopaikka, jossa tehdään läksyjä, askarrellaan, ihmetellään ja rupatellaan. Astianpesukone ei pidä meteliä ja telkkaria pystyy katsomaan ihan normaalisti (tosin tähän täytyy sanoa, että meillä sitä varmaan katsotaan tavallista vähemmän). Muut kodinkoneet on niin hiljaisia myös, ettei niiden ääntä yleensä edes kuule. Yöllä saattaa erottaa pakastimen hurinan jos sattuu olemaan hereillä :)
Kommentit (44)
Uudet omakotitalot on jotain aivan muuta tekniikaltaan kuin mihin täällä av:lla suurin osa on tottunut. Täällä asutaan mieluusti vuokrakolhooseissa ja parjataan jos kellään muulla on yhtään enemmän kuin itsellä.
Totta kai avoimia olokeittiöitä haukutaan, kun ei täällä ole kuin harvalla sellaiseen varaa. Kun eivät tiedä paremmasta, kuvittelevat paremman huonommaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Surullista että nykysuomessa ei saa edes olkkarissa on rauhassa. Joku mässyttää leipää naamaansa tai tiskaa astioita siinä vieressä.
Köyhyys ei toisaalta ole synti. rakentakaa vielä paskahuusikin siihen olkkariin niin on open concept
Vierailija kirjoitti:
Uudet omakotitalot on jotain aivan muuta tekniikaltaan kuin mihin täällä av:lla suurin osa on tottunut. Täällä asutaan mieluusti vuokrakolhooseissa ja parjataan jos kellään muulla on yhtään enemmän kuin itsellä.
Totta kai avoimia olokeittiöitä haukutaan, kun ei täällä ole kuin harvalla sellaiseen varaa. Kun eivät tiedä paremmasta, kuvittelevat paremman huonommaksi.
Mihin ei ole varaa? Jos avotalo pölhöillä ei ole varaa rakentaa seinää keittiön ja muun kämpän väliin niin ei se ole muiden ongelma. Kokatkaa pöperönne vaikka makuuhuoneessa
Vierailija kirjoitti:
Surullista että nykysuomessa ei saa edes olkkarissa on rauhassa. Joku mässyttää leipää naamaansa tai tiskaa astioita siinä vieressä.
Köyhyys ei toisaalta ole synti. rakentakaa vielä paskahuusikin siihen olkkariin niin on open concept
Kuka nykyaikana enää tiskaa muuta kuin ehkä arvokkaammat tarjoiluastiat tai paistinpannut? :D
Ja minulla on ollut käsitys että se on se duunariluokka ja siitä alaspäin, ketkä syö aina telkkarin edessä. Että mitä väliä, onko avokeittiö vai ei? Jauhelihamakaronisörsselit lautaselle ja Huutokauppakeisari pyörimään. Se on aitoa elämää :D
Meillä myös laitetaan ruokaa avokeitiiössä vähintään viidesti viikossa. Parina päivänä saatetaan lämmitellä tähteitä. Hyvä ilmanvaihto poistaa mausteistenkin ruokien käryt nopeasti. Ei ole myöskään 5 asumisvuoden aikana kärsitty rasvan kerääntymisestä pintoihin, mitä tapahtui painovoimalla ilmastoidussa asunnossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uudet omakotitalot on jotain aivan muuta tekniikaltaan kuin mihin täällä av:lla suurin osa on tottunut. Täällä asutaan mieluusti vuokrakolhooseissa ja parjataan jos kellään muulla on yhtään enemmän kuin itsellä.
Totta kai avoimia olokeittiöitä haukutaan, kun ei täällä ole kuin harvalla sellaiseen varaa. Kun eivät tiedä paremmasta, kuvittelevat paremman huonommaksi.
Mihin ei ole varaa? Jos avotalo pölhöillä ei ole varaa rakentaa seinää keittiön ja muun kämpän väliin niin ei se ole muiden ongelma. Kokatkaa pöperönne vaikka makuuhuoneessa
Voi kertoa että mitä isompi avoimempi tila, sen kalliimpaa on se rakentaa. Tarvitaan erilaiset rakenteet kuin sellaiseen, missä osa seinistä toimii kantavina rakenteina. Jo ihan kattotuoleista lähtien maksaa enemmän tehdä avoin tila.
Että se siitä "ei ole varaa seiniin" - öyhötyksestä :D
Kai se on pakko tehdä ruoka juuri sellaisessa keittiössä mikä sattuu itsellä olemaan. Oletpa taas ja jälleen hölmö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Entäs jos olkkarissa yrittää keskittyä läksyjen tekoon tms, ja tiskikone hurisee ja keitokset tuoksuu ja muutakin meteliä sieltä keittiöstä kuuluu todella häiritsevästi.
Ei kiitos. Pitäähän sillä kehua, kun sitä on niin hienosti esitelty telkkariohjelmissa sellaisten asujien toimesta, jotka eivät koskaa ruokaa laita.
On jo ulkomailla vähän last seoson tuo avokeittiö, seiniä on ruvettu rakentamaan uudestaan. Siitä saa sitten samalla seinän viereen tilaa kaapeille ja komeroille tai kodinkoneille.
Tietysti jos on joku hehtaariasunto, niin sitten on toinen oleskelutila suljettuna keittiön toimilta ja tuoksuilta.
Jos on pieniä lapsia leikkimässä olkkarissa ja emäntä kokkailee naama olkkariin päin, niin silloinhan toki tuosta voi olla hyötyä.
Sellainen hassu kysymys tuli yhdeltä kiinteistönvälittäjältä, että miksi juuri nuoret, jotka eivät juuri kokkaile (kun monet ovat volttisukupolvea) vaativat kaikista isoimmat keittiöt asuntoon. Onko se joku luksusjuttu?
Pakkohan sitä on kehua ja siitä nauttia, kun se avokeittiö on muotiunelmien täyttymys.
Keittiö-olohuone yhdistettynä on ainoa oikea ja vieläpä perinteinen tapa asua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ai nuoret ei kokkaile? Hohhoijaa. Avokeittiö-omakotitaloja ostaa eniten perheelliset, kolmekymppiset ja siitä vanhemmat. Eikö hekään kokkaile?
Mistä boomerit seuraavaksi alkaa nuorempiaan sättiä? Ei ajeta tarpeeksi autolla eikä mökkeillä tarpeeksi eikä ostella härpäkkeitä pölyyntymään kaappeihin?
Meillä on puoliksi avoin ja iso keittiö. Keittiö on myös keskellä asuntoa muutenkin. Kodin sydän. Tehdään paljon ruokaa. Olen järjestelmällinen kokki joten aina on siistiä. Liesituuletin ja ikkuna niin ei ole mitään turhia käryjä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vanhukset haluaa kaappeja turhille tavaroilleen ja turhille kodinkoneilleen. Ruokaa ei muka voi tehdä, jos ei ole tarpeeksi kodinkoneita. Liesi ja uuni ei siis riitä.
Vierailija kirjoitti:
Uudet omakotitalot on jotain aivan muuta tekniikaltaan kuin mihin täällä av:lla suurin osa on tottunut. Täällä asutaan mieluusti vuokrakolhooseissa ja parjataan jos kellään muulla on yhtään enemmän kuin itsellä.
Totta kai avoimia olokeittiöitä haukutaan, kun ei täällä ole kuin harvalla sellaiseen varaa. Kun eivät tiedä paremmasta, kuvittelevat paremman huonommaksi.
Järjeltään köyhä luulee kaikkien pitävän samoista asioista kuin itse pitää. Vähintään normaalin järjenjuoksun omaava tietää, että ihmisillä on erilaisia makuja
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraavaksi avokeittiöhehkuttajat haluaa vessanpöntön olohuoneen nurkkaa, kun avoinpohja on niin ihana
Minulla on erillinen keittiö, kun on vanha talokin. Ja tykkään siitä noin. Mutta en kyllä ikinä tule sulkeneeksi ovia sinne, kun ruokaa teen. Ei se juuri vaikuta siihen, tuleeko hajut olohuoneeseen. Kun olohuoneessa kuitenkin sitten syödään, niin tuleehan siinä sitten sitä hajua ruuasta. Keittiön ikkunaa usein pidän kyllä auki, jos on jotain "haisevaa" ruokaa. Tuo keittiö ei ole kovin iso, joten siellä ei mahdu syömään.
Minullakin on avokeittiö tässä 27 neliön yksiössä. Ei ikinä enää. En halua, että telkkaria katsellessa tai kirjaa lukiessa heti silmiin iskee tiskaamattomat tiskit. Tilaa ei tosiaan oo tehdä mitään isompaa ja minulla ei ole esim. mikroa yksinkertaisesti tilanpuutteen takia. Mitään haju- tai äänihaittoja en ole huomannut.
Vierailija kirjoitti:
Ai nuoret ei kokkaile? Hohhoijaa. Avokeittiö-omakotitaloja ostaa eniten perheelliset, kolmekymppiset ja siitä vanhemmat. Eikö hekään kokkaile?
Mistä boomerit seuraavaksi alkaa nuorempiaan sättiä? Ei ajeta tarpeeksi autolla eikä mökkeillä tarpeeksi eikä ostella härpäkkeitä pölyyntymään kaappeihin?
Perheelliset kolmekymppiset boomerit on minustakin pahimpia. Sättivät avokeittiöstä ja kokkailusta
Seuraavaksi pahimpia on teiniboomerit. Sättivät viikkorahoista, nukkumaanmeno-ajoista ja roskapussin viemisestä.
On ne boomerit kamalia. 🥱
Kuka on muka sanonut, että avokeittiössä ei voi laittaa kunnon ruokaa? En ole koskaan kuullut kenenkään sanovat noin. Tottakai siellä voi ruokaa laittaa. En kuitenkaan avokeittiöstä pidä, mua häiritsee kun katson tv:tä ja puoliso laittaa sillä välin ruokaa, kaikki äänet ja käryt ovat samassa tilassa.
Kyllä tupakeittiö on aivan mainio. Parhaimmillaan se on toteutettu sähkö-ja puuliedellä, leivinuunilla ja irtokaapeilla. Vaatii kyllä kaverikseen olohuoneen, tv-huoneen tai salin.
Nykymuodikas avokeittiökin sopii. En ollenkaan ole tuomitsemassa, jos joku kokee sellaisesta tykkäävänsä.
Meillä on myös avokeittiö eikä tässä haise käryt yhtään sen kauemmin (oikeastaan ne haisevat jopa huomattavasti vähemmän aikaa) kuin aiemmassa kodissa jossa keittiö oli erikseen. Tämä on kuitenkin selitettävissä ilmanvaihdolla, joka on tässä uudessa kodissamme aivan eri luokkaa kuin vanhassa kodissamme. Täällä ilma vaihtuu tosi tehokkaasti ja sitä voi itse vielä säätää tehokkaammalle esim saunomisen jälkeen. Aiemmassa kodissa ei voinut.