Mitä ruokaa aiotte laittaa itsenäisyyspäivänä?

Perunaa keitettynä, sipulia ja tonnikalaa. Leipää leipäjonosta.

Nakit ja muusi, nam!

Karjalatakaisinpaistia. 

Perisuomalainen menu: juusto-, liha- ja (jälkkäriksi) suklaafondue. Tällä on menty nyt 15v. Ihan perinne tässä perheessä.

Ihan tavallista ruokaa, päivällä varmaan kaalikeittoa ja illalla kanaa

Teen karjalanpaistia ja perinteiseksi tulleen Suomenlippukakun.

Ei voi viettää sellaista päivää mitä ei ole. Suomi on ollut kauan jo EU:n ja nykyisin USA:n tossun alla. Siellä päätetään kaikki.

Perinteisesti: karjalanpaisti puu-uunissa haudutellen ja muusi, ruokajuomana olut.

Mä en ole koskaan mitenkään juhlistanut itsenäisyyspäivää, enkä tee sitä nytkään. Syön jotain, mitä silloin satun kaupasta ostamaan.

Yleensä teen jotain lihapataa, mutta sitä juuri oli, joten voisin tehdä vaikka porsaan sisäfilettä uunissa ja perunamuusia. Simppeliä ja hyvää. 

Katselen Itsenäisyyspäivän juhlavastaanottoa Linnan juhlissa ja syön täytekakkua.

Saa nähdä, ketä ensi vuonna kätellään Presidentin linnassa.



- mummo -

Vierailija kirjoitti:

Mä en ole koskaan mitenkään juhlistanut itsenäisyyspäivää, enkä tee sitä nytkään. Syön jotain, mitä silloin satun kaupasta ostamaan.

Punalaputtettua?

Tänä vuonna mahdollisesti uuniin menee joku pikkukinkku ja kaupan laatikot. Lisukkeeksi vähän kalaa ja salaatit. Ei ole pikkujouluja jouluruokineen, niin lapset ovat tulossa puolisoineen ja vietetään "pikkujoulut" samalla.

Vierailija kirjoitti:

Meillä on normaalisti "pikkujouluruoka" silloin. Paistetaan pieni kinkku ja karjalanpaisti. Teen kaikki laatikot päivää ennen valmiiksi. Yhdet jätän itsenäisyyspäivälle ja loput menee pakkaseen odottamaan joulua. Illalla juustotarjotin härpäkkeineen kun katsotaan linnan juhlia.

Meillä aika lailla sama, mutta tänä vuonna paistetaan lohta, sillä seuraavana 8 pvm on pikkujoulut jossa joudutaan syömäänbjouluruuat, eikä jakseta joka päivä niitä syödä😁

Tätä meidän juhlapäivän herkkua.

https://kulinaari.com/2016/04/maailman-suussasulavin-patapaisti.html#go…

Ei tehdä itse mitään, vaan mennään valmiiseen pöytään erään tutun luokse. Sinne on jo aikoja sitten tilattu pitopalvelusta kolmen ruokalajin illallinen viineineen ja nautimme sen. Kyseessä on juhlat, joihin kaikki pukeutuvat tasolla frakki/iltapuku.

Käristettyä RUSakkoa.  

Ohiammuttua sorsaa ja paistettuja jäniksen jälkiä.

Enpä ole miettinyt yhtään kyllä. Olen töissä sen päivän, joten illalla varmaan itse jaksa säätää mitään edes mikron tasolla, joten burgerkingiksi varmaan menee.

Vierailija kirjoitti:

Tätä meidän juhlapäivän herkkua.

https://kulinaari.com/2016/04/maailman-suussasulavin-patapaisti.html#go…

Vaikka olen muuten ihan hyvä ja kärsivällinen kokki, niin naudanlihasta en saa mureaa. Siitä tulee pitkällä haudutuksella vain kuivaa. Onneksi tykkään muutenkin enemmän porsaasta, niin teen sitten palapaistia enkä patapaistia 🙂