Lue keskustelun säännöt.
Miten köyhä voi syödä puoli kiloa kasviksia päivässä?
25.11.2023 |
Nyt oon jo pitkään syönyt halvimpia pakastevihanneksia, mutta ei meinaa siihenkään enää riittää rahat :( riisi on halvempaa kuin pakastekasvikset
Kommentit (132)
AP:lle pieni ruokakori vähän kaikennäköistä tämän hetkisillä hinnoilla päivittäiskaupoissa. Noin 15 eurolla saa kasviskunnantuotteita noin 13 kg. Riittää kahdelle viikolle puoli kiloa päivässä.
2 kg porkkanaa 1 e
2 kg lanttua 1e
2 kg punajuurta 1 e
1 kg perunaa 0,75 e
1 kg Sipuli 1,35e
1 tölkki Xtra valkoiset pavut tomaattikastikkeessa 0,6e
1 tölkki Xtra Kikherne 0,65e
1 kg Vihreä linssi 4,7e
1 kg omena 0.89e
1 kg banaani 1e
1 kg keräkaali 1,3e
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pari porkkanaa ja omena.
Noissa on ehkä noin 150 grammaa, kun kantojen painoa ei lasketa. Toivottavasti kukaan ei tuollaisella perusteella ajattele syövänsä puolta kiloa kasviksia päivässä.
Punnitsin juuri 2 hoikkaa porkkanaa ja ison omenan. Painoa tuli 520 gr. Hämmästyin itsekin, sillä taidankin kevyesti syödä kilon kasviksia päivässä, koska edellisten lisäksi syön salaattia ja parsakaalia ja illalla persimonin, kun maksavat nyt 0,35- 0,40 e/kpl.
Menen takuuseen, että lanttu, porkkana, peruna, kaali, kurkku, tomaatti jne maksavat vähemmän kuin mäkki safka tai pitsat ja kalja. #elämänvalintoja
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyvin voi köyhänä syödä puolikiloa kasviksia päivässä. Kasvisten kilohinta on enemmän kuin puolet pienempi kuin lihan tai kalan. Suurimmalta osaltaan alle 2 euroa/ kg.
Tietenkään ei kannata ostaa kalliita pakastevihanneksia, vaan ihan heviosastolta tuoreena.
Moni pakastevihanneskin on noin 2 e/kg. Mistä ihmisillä on se käsitys, että ne ovat jotenkin todella kalliita?
Meillä pakastevihannekset ovat keskimäärin 3,5 - 4,5 euroa/kg.
Ensinnäkin: kun puhutaan puoli kiloa päivässä suosituksesta, niin siinä kasviksiksi ei suomalaisissa suosituksissa lasketa viljatuotteita eikä perunaa. Muualla maailmassa poissuljettuja ovat esim. keittobanaani (eli plantaani), bataatti, jamssi, jne eli se ruuan perushiilihydraatti, se bulkki, jolla täytetään lautasta ja mahaa. Kasviksiksi luetaan ruokasuosituksissa myös sienet, vaikka taksonomisesti ne ovatkin oma luokkansa. Tästä voi vääntää loputtomiin, mutta noin se vaan on, suosituksissa.
Irlannissa kuoltiin nälkään, koska suurin osa Irlannin maataloustuotteista, myös esimerkiksi liha, vietiin emämaahan Iso-Britanniaan. Lontoossa tehtiin poliittinen päätös antaa irlantilaisten kuolla nälkään - Irlannissa viljaa, lihaa ja ylipäätään elintarvikkeita OLISI ollut aivan riittävästi irlantilaisten ruokkimiseen, mutta ne siis vietiin maasta pois. Britit eivät myöskään halunneet viedä Irlantiin avustusruokaa. Perunarutto toki oli syynä nälkään, mutta nälkäkuolemat olisivat olleet helposti vältettävissä.
Kasviksia on edullisia, ilmaisia ja kalliita. Meillä käytetään loputtomasti porkkanaa ja kaalia, porkkanaa saa halvimmillaan Hankkijan rehuporkkanaa noin 7€/20kg. Reilusti alle 50 senttiä/kilo. Rehuporkkana on väärän kokoista ja väärän muotoista elintarviketeollisuuteen ja kauppoihin. Liian isoja, kieroja, katkenneita jne. Syksyllä on aina K-Supermarketeissa kaali poikkeuksellisen halvalla yhden viikon, tänä syksynä 0,69€/kg. Ostin useamman kaalinkerän.
Sieniä meillä on kerätty koko loppukesä ja koko syksy, vasta lumipeite lopettaa sen. Pakastimessa on noin 50 pussillista erilaisia sieniä, noin 450g per pussi (siis pakastimeen valmistelun jälkeen, ei tuorepaino. Marjoja kerätään niin paljon kuin ehditään, ja raparperia tietenkin säilön niin paljon kuin mahdollista. Meillä on kolme pakastinta ja kunnon perunakellari käytössä.
Kaupoissa on nykyään hävikkikasviksia, Lidlillä oma 2€ laatikko, paikallisessa S-marketissa hävikkikasviksia on kasattu valmiiksi laatikkoon, joka on hinnoiteltu valmiiksi 0,65€/kg. Naapurissa K-Supermarketissa on hedelmäpussillinen hävikkikasviksia 0,50€.
Vaivannäöllä saan perheen kasviskiintiön täyteen. Se tarkoittaa esimerkiksi 5 omenaa (100g), viisi keskikokoista porkkanaa (100g), kaalia 100g, marjoja 50g, vihervihanneksia 50-100g ja sekalaisia pakastekasviksia 100g. Jos kasvisten keskihinta on 1€/kg, niin tuosta tulee 2,5€/per päivä koko perheen osalta. 90 euroa kuukaudessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Perunan voi laskea. Ja omenat.
Ymmärrän oikein hyvin, että ei ranskanperunoita ja sipsejä laskea kasviksiksi. Aivan yhtä hyvin ymmärrän, että kuorineen keitetty peruna on enemmän kasvis kuin kaurapuuro.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yhdestä keräkaalista saat useampaan annokseen. Ja katsojan Lidlin pakastekaalien kilohintaa.
Te yhden vihanneslajin ehdottelijat! Kuinka kauan te viitsisitte jäkertää puoli kiloa kaalia tai puoli kiloa porkkanoita joka päivä? Useita kuukausia? Vuoden? Useita vuosia?
Oletan että kysyjä kyllä tietää kaalin ja porkkanoiden olevan edullisia, ja niitä varmaan käyttääkin, mutta jos pidemmän aikavälin ratkaisua etsitään, niin pöytään pitää kyllä tuoda muutakin kuin kaali tai porkkana.
Todetaan aluksi, että kaupan VIHANNESOSASTOLLA myytävä peruna on yhtä vihannes kuin porkkanat ja punajuuret. Joka päivä saa perunasta eri ruokaa ainakin viikoksi: keittoa, kiusausta, muusia, uuniperunoita, pyttipannua ... Joka toinen päivä perunaruokaa ja joka toinen jotain muuta: kaalta, lanttua, porkkanaa, punajuurta ym. perusainesta. Eikä näitä tarvitse syödä yhtä laatua puolta kiloa vaan lisäksi esimerkiksi banaani, appelsiini tai jotain muuta sellaista isoa hedelmää, josta tulee jo puolet päivän vihannesmäärästä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä osta ap kalliita pakastevihanneksia, haloo!
En ole ap, mutta vasta ostin broccoli mixin, kilohinta 2 e. Isot keittojuurekset, kilohinta 2,20 e. Onpa kauhean kallista.
Tuore parsakaali, kukkakaali, paprika, tomaatti, kesäkurpitsa jne maksavat kaikki paljon enemmän. Jos haluaa puputtaa vain ja ainoastaan porkkanaa joka ikinen päivä niin sitten tulee halvemmaksi, mutta tuskin kukaan jaksaa.
On olemassa myös halvempia. Peruslehtikaalta saa alle euron/kilo, ka keittojuureksia samoin, jos ne viitsii ihan itse kuoria ja pilkkoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Älä osta ap kalliita pakastevihanneksia, haloo!
En ole ap, mutta vasta ostin broccoli mixin, kilohinta 2 e. Isot keittojuurekset, kilohinta 2,20 e. Onpa kauhean kallista.
Tuore parsakaali, kukkakaali, paprika, tomaatti, kesäkurpitsa jne maksavat kaikki paljon enemmän. Jos haluaa puputtaa vain ja ainoastaan porkkanaa joka ikinen päivä niin sitten tulee halvemmaksi, mutta tuskin kukaan jaksaa.
On olemassa myös halvempia. Peruslehtikaalta saa alle euron/kilo, ka keittojuureksia samoin, jos ne viitsii ihan itse kuoria ja pilkkoa.
Missä myydään lehtikaalia noin halvalla? Parhaimmat näkemäni tarjoukset ovat euron 200 gramman pussi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Porkkanat on halpoja, samoin omenat, pakasteesta saa halvalla hernemaissipaprikaa, kukkakaalia, pinaattia jne, siihen lisäksi sesongin mukaan vihanneksia/hedelmiä
Vierailija kirjoitti:
Eletään toimeentulotuella eli ollaan oikeesti niitä köyhempiä. 5 henkinen perhe ja jokainen - myös lapset syö vähintään puolikiloa kasviksia päivässä.
Näille ns köyhille jotka valittaa ettei ole vara syödä kunnolla... olen ollut kaupan kassalla töissä ja nähnyt miten sinne ostoskoriin laitetaan kaikkea paskaa päivästä toiseen (vakkariasiakkaat). Sitten päivittelevät kassalla miten kallista eikä ole vara syödä terveellisesti. Paskanmarjat. Näille pitäis pitää joku elämänhallinta kurssi rahan käytöstä, lapsi voi syödä aamupalaksi vaikka paprikan ja banaanin, ei vanukasta ja suklaamuroja.
Paprika ja banaani sisältävät vähemmän energiaa kuin vanukas ja suklaamurot.
Kumpaa se lapsi tarvitsee jos pitää valita: kaloreita vai pureskeltavaa vettä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tänään paistoin pannulla parsakaalia ja itämaisia wokvihanneksia. Hyvää oli. Kyllä niitä oli puolisen kiloa mut hupenivat paistaessa. Saman tein eilen.
Yleensä joka päivä yksi omena noin 120 g. Sitten se loppu noin 380 g vaihtelevasti muuta, esimerkiksi tomaattisäilykepohjainen pastakastike tai kaalilaatikko tai jokin peruna-vihannes-pohjainen keitto, esim. makkarasopastakin tuon verran saa vihanneksia kun laittaa siihen mukaan porkkanaa ja keittojuureksia, perunan ja kastikkeen lisukkeeksi porkkanaraastetta tai punajuurta ja suolakurkkua. Joskus jälkiruoaksi hedelmäsalaatti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eletään toimeentulotuella eli ollaan oikeesti niitä köyhempiä. 5 henkinen perhe ja jokainen - myös lapset syö vähintään puolikiloa kasviksia päivässä.
Näille ns köyhille jotka valittaa ettei ole vara syödä kunnolla... olen ollut kaupan kassalla töissä ja nähnyt miten sinne ostoskoriin laitetaan kaikkea paskaa päivästä toiseen (vakkariasiakkaat). Sitten päivittelevät kassalla miten kallista eikä ole vara syödä terveellisesti. Paskanmarjat. Näille pitäis pitää joku elämänhallinta kurssi rahan käytöstä, lapsi voi syödä aamupalaksi vaikka paprikan ja banaanin, ei vanukasta ja suklaamuroja.
Paprika ja banaani sisältävät vähemmän energiaa kuin vanukas ja suklaamurot.
Kumpaa se lapsi tarvitsee jos pitää valita: kaloreita vai pureskeltavaa vettä?
Kuitua, vitamiineja ja vettä mieluummin kuin sokeria ja lisäaineita.
Mä saan helposti puoli kiloa kasviksia ja hedelmiä täyteen päivässä..
Sunnuntaisin paahdan uunissa kasviksia, mitä milloinkin. Tänään esim bataattia, punajuurta, paprikaa, kirsikkatomaatteja, parsakaalia, sipulia, maissia, kesäkurpitsaa ja kokonaisen myskikurpitsan.
Myskikurpitsasta tein keittoa saman tien, mutta muita käytän pitkin viikkoa salaatteihin, keittoihin, pastakastikkeisiin, tacoihin, curryihin, chileihin, välipaloina tai lisukkeena. Ja vähän nahistuneetkin.kasvikset saavat uuden elämän uunissa.
Pavut ovat edullisia ja taipuvat moneen
Kesäkurpitsaa on helppoa ja palkitsevaa kasvattaa itsekin ja siitä saa vaikka mitä.
Näiden lisäksi marjoja, hedelmiä (omenat, päärynät ja mandariinit ovat nyt parhaimillaan).
- Itsepoimittuja marjoja aamiaisella
- lounas kasvissosekeitto tai vaikka kasviscurry
- päivällinen kaalilaatikko, jälkkäriksi hedelmä
- illalla marjoja
Tuossa oma keskivertopäivä n 800g
Minäkin mainitsin tuolla aiemmin vain marjat koska useimmat nyt tuntee mustikan, puolukan ja hillan. Onhan siellä sienet ja vielä villiyrtitkin mutta ne pitää tuntea, tietää mihin tarvii luvat, miten kerätä, käsitellä ja käyttää. Ne voi opetella mutta suurin osa ei sitä tee joten nämä ilmaiset käy vain niille jotka jo osaavat ja keräävät eivätkä vingu kasvisten kalleutta.
Yksi laatikko kaappipakastimessa on meillä täynnä nokkosta, kuusenkerkkää ja voikukanlehtiä. Kuivattuna on yrttikäyttöön sopivia ja viherjauheita. Marjoista on myös vähemmänkerättyjä juolukoita, variksenmarjoja ja karpaloita. Metsämansikat, mesimarjat, vadelmat ja lillukat menee heti syöntiin, marja-aikaan puoli kiloa tulee helposti pelkästään marjoista.