Mitä teidän joulupöydässä on aattona tarjolla?

Hyvää jouluruokaa aina ollut.

Tavalliset ruuat. Tapolan ylikypsä maalaiskinkku  ja savulohta. 😋 Saarioisten laatikot tuunataan. Juustotarjotin ja salaatit.

Ei liikaa eri lajikkeita. Emme tykkää kerralla mätätä monia eri lajikkeita kerralla. Kolmena päivänä kootaan sitten vähän eri kokonaisuuksia.

Piimää ja salaattia ihan vähän.

Paitsi viime Jouluna. 

Ei tullut kukaan kotiinkaan Jouluaattona eikä ilmoitellut.

Onneksi tilanne on selkee nyt.

Soosiperunoita. Ja ehkä leipääkin jos saan jostain dyykattua tai jonotettua. Ja säästin juhannusjuomista sen toisen, täyden, kaljapullon. 

En tiedä, olenko jokin harvinainen poikkeus, mutta tykkään syödä jouluruokia päiväkausia. Helposti uuteen vuoteen asti. Tiettyjä jouluruokalajeja teen uutena vuotena vielä lisää, kuten sienisalaattia. Laatikoita ostan jo ennen joulua syötäväksi, heti kun niitä tulee myyntiin. Mulla ei ole kiire syömään muuta kuin jouluruokaa.

Nuudeleita ja lipton- teetä. Ehkäpä k o r aanin lukua

Tänä vuonna hyvin riisuttu versio kun vain jouluaaton olemme kotona ja senkin kahdestaan puolisoni kanssa. 

Olemme ajatelleet graavisiikaa, mäti lisukkeineen, kinkkusiivuja vähän, juustoja sekä suklaata. Paluu takaisin kotiin vasta uudenvuoden jälkeen joten mahdollisimman vähän ostamme. Kinkkuvoikkareita jää varmastikin vielä jouluaamuun nautittavaksi ennen lähtöä. 

Kinkku, lanttulaatikko, porkkanalaatikko, lämminsavukalaa, kylmäsavukalaa, siinä ne perusainekset joulupöytään. Lisukkeet sitten lisäksi. 

Vierailija kirjoitti:

Tavalliset ruuat. Tapolan ylikypsä maalaiskinkku  ja savulohta. 😋 Saarioisten laatikot tuunataan. Juustotarjotin ja salaatit.

Ei liikaa eri lajikkeita. Emme tykkää kerralla mätätä monia eri lajikkeita kerralla. Kolmena päivänä kootaan sitten vähän eri kokonaisuuksia.

Mätätä???

Mikä onkaan äidinkielesi, ei ainakaan suomi? 

Meillä on kaksi aikuista syömässä.



Aamulla ja päivällä syödään ihan normijuttuja; leipää, kahvia, kananmunia jne. 

Joulupöydässä on oikeastaan aina sama: kinkku, perunat, valkokastike, lanttu-, maksa- ja perunalaatikot, rosolli, itsepaistettu ruisleipä. Joskus on ollut livekalaa, muttei enää viime vuosina. Juomana vettä. 

Jälkkärinä kahvi, joulutortut, itsetehtyjä luumupipareita, kuivakakkua ja konvehteja. 

Ennen aina tehtiin riisipuuro ja rusinasoppa, mutta jätettiin se, kun jäi yleensä aina syömättä. 

Punaviiniä, olutta , lonkeroa ja jotain väkevää

Raikkaita voileipiä, 200g jauhenlihamakaroonilaatikkoa, mansi ja mustikoita. Vanukkaat söi mies

Juomaksi Thaimaaseesta tuotua viintä

Kinkku, keitetyt perunat, sinappi-omenakastike, nyhtöhirvi, savulohi, peruna-, porkkana-, bataatti- ja maksalaatikot, perunasalaatti, leipäjuusto, rosolli, maustekurkku, saaristolaisleipä.

Noista valmiina ostetaan savulohi, rosolli ja maksalaatikko.

Kystä kyllä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tavalliset ruuat. Tapolan ylikypsä maalaiskinkku  ja savulohta. 😋 Saarioisten laatikot tuunataan. Juustotarjotin ja salaatit.

Ei liikaa eri lajikkeita. Emme tykkää kerralla mätätä monia eri lajikkeita kerralla. Kolmena päivänä kootaan sitten vähän eri kokonaisuuksia.

 

Mätätä???

Mikä onkaan äidinkielesi, ei ainakaan suomi? 

Murteetko ei ole suomea? Kyllä vain mätätä monin paikoin tarkoittaa mättää.

Vierailija kirjoitti:

Soosiperunoita. Ja ehkä leipääkin jos saan jostain dyykattua tai jonotettua. Ja säästin juhannusjuomista sen toisen, täyden, kaljapullon. 

Tämä kävisi huonosta vitsistä tai trollista, mutta valitettavasti on jo pitkään ollut myös todellisuutta monen kohdalla.

Uusi pari, kaksi aikuista, miehellä ei aiemmin jouluperinteitä pahemmin.

Minä tuon pöytään kinkun, parsan, muikun mädin, ruisleivän, venäläisen suolakurkun, pippurimeetwurstia, kananmunia (kananmunan päälle mäti/kermasmetanasipuli-sekoitusta). Lanttulaatikkoa ihan vähän (jymähtää vatsanpohjalle kuin tiiliskivi eikä jaksa syödä muuta). Kylmäsavustettua lohta.

Mies haluaa rosollia ja sienisalaattia, kummastakaan en tykkää.

Jälkkäriksi Ellen Svinhufvud-kakkua

Meillä on suomalais-englantilainen ruoka. Paistetaan kokonainen kana (ei olla kinkku-ihmisiä), paahdetut super-rapeat perunat, laatikoita muutama, rosollia sekä paahdettuja vihanneksia. Lisänä myös karjalanpiirakoita sekä ruusukaalia joka on pekonin kanssa haudutettu. 

Alkupaloina perineteinen lohi-kanape ja skumppaa tai joku jouluinen koktail.

Jälkiruoka vaihtelee kovasti, ei ainakaan mitään luumukiisseliä! Usein joko suklaamoussea tai vastaavaa.

Kaikki itse tehtyjä, kuuden kilon kinkku paistettu aattoyö uunissa, kinkkuliemi talteen, keitetyt kuoritut perunat, lanttulaatikko, perunalaatikko, herneet, suolakurkut, lämminsavulohi, konjakkisinappi, parsa-tomaatti-mikämilloinkinsalaatti, ruokajuomana perheolut tai olut jne.