Lue keskustelun säännöt.
Mitä teidän joulupöydässä on aattona tarjolla?
Eli se aaton pääateria (meillä illallinen). Kiinnostaa tarkat listat mitä ihmisillä on tarjolla ja vähän ketä syömässä (lapsia/aikuisia). Ja mitä juomaksi. Yritän keksiä uusia ideoita meidän joulupöytään.
Kommentit (321)
Graavilohta jonka kanssa perunoita, Kotileipomo Sorsan karjalanpiirakoia peruna ja riisi, rosollin tapaista punajuuri juttua, jotain muuta vaihtuvaa ja ehkä mozzarella juustoa. Omatekoiset lanttu-, porkkana ja perunalaatikko ja ehkä bataattilaatikkoa ainakin aattona. Kinkku itse paistaen ja paistoliemestä tehty kastike, johon tulee sokeritonta kanelilla maustettua omenasosetta kastike saostetaan veteen sekoitetuilla vehnäjauhoilla. Joku parin ruokalusikallisen kokoinen jälkiruoka ehkä karpaloista ilman lisättyä sokeria stevialla tai hermesetaksella tehtynä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jouluruoka on sellaista rahvaan ja tavisten juttua.
Säälittäviä nämä, muka, parempien ihmisten kommentit.
No niin on. Ja kun se jouluruoka voi olla ihan jotain muutakin kuin kinkku js laatikot - joista itse kyllä tykkään ja paljon!
Riisipuuro aamulla. Ankan rintaa, peruna- ja porkkanalaatikkoa, punajuurivuokaa, viininlehtikääryleitä, graavilohta, mätiä, smetanaa, munajuustoa ja rosollia jouluateriaksi, ruokajuomana olut. Illemmalla juustotarjotin viikunahillon ja keksien kanssa. ja punaviiniä ja vielä illemmalla glögiä ja taatelikakkua likööriluumujen ja kermavaahdon kera. Neljä aikuista.
Vierailija kirjoitti:
Riisipuuro aamulla. Ankan rintaa, peruna- ja porkkanalaatikkoa, punajuurivuokaa, viininlehtikääryleitä, graavilohta, mätiä, smetanaa, munajuustoa ja rosollia jouluateriaksi, ruokajuomana olut. Illemmalla juustotarjotin viikunahillon ja keksien kanssa. ja punaviiniä ja vielä illemmalla glögiä ja taatelikakkua likööriluumujen ja kermavaahdon kera. Neljä aikuista.
Saaristolaisleipä unohtui jouluateriasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen viettänyt tarpeeksi ähkyjouluja, joten olen karsinut ruokalistaa, ja silti sitä ruokaa on yhdelle liikaa. Joitakin mitä olen tehnyt on:
-saaristolaisleipä tai vastaava
-sienisalaatti, valkosipulipilkkelsi
-perunat + joku lihankorvike
-laatikoista enää lanttulaatikko
-luumu*rahka*
En ole enää vuosiin ostanut ollenkaan suklaata, sitä tulee lahjaksi jos tulee. Viime vuonna tosin sijoitin johonkin pieneen vegesuklaarasiaan. Ei myöskään pipareita eikä joulutorttuja. Kumpikaan ei ole suosikkejani ja jos kaiken tekisi ja söisi mitä voisi, olisi vain ähkyä tiedossa.
Bandan ja Fatcherin konventteja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä nyyttikesti tyyliin siskolla vietetään jouluaatto, joulukinkku , sisko ja vanhin tyttärensä tekee joululaatikoita, nuorempi pipareita, minä vien karjalanpiirakat munavoilla, omia juomia, joillain coca-colaa, glögiä.
Perinteisten lisäksi meillä on jo vuosia ollut tapana jälkiruokakahvin kanssa syödä niin sanotut Natsiaiset, eli konjakilla imeytetyt riisikakut kevyesti paistinpannulla paistettuna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Perinteisten lisäksi meillä on jo vuosia ollut tapana jälkiruokakahvin kanssa syödä niin sanotut Natsiaiset, eli konjakilla imeytetyt riisikakut kevyesti paistinpannulla paistettuna.
Täytyykin kokeilla, kiitos vinkistä! T: Keliaakikko
Perunalaatikkoa, porkkanalaatikkoa, ehkä myös lanttulaatikkoa, kalkkunaa, lohta, kinkkua, herneitä, rosollia, kurpitsaa, ruislimppua, voita, juustoa Riisipuuroa, luumutorttuja, pipareita, hedelmäkakkua juomaksi, maitoa, mehua, glögiä, kahvia, viiniä jotain konvehteja, marmeladia
eli hyvin perinteiset
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Todennäköisesti graavattua siikaa, pikkelöityjä vihanneksia, juureslastuja, naudan sisäfilettä, punaviinikastiketta, paahdettuja perunoita, mozarellasalaattia, balsamicopersimonit homejuustolla, minttusuklaakakkua karpaloilla ja vaniljakermalla. Punaviiniä ja kuohuviiniglögiä. Myöhemmin illalla vielä juustoja, hedelmiä, hilloja ja suklaita ja juomaksi muscatia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarjottavat on supistuneet viime vuosina. Olen poistanut niitä, jotka ennen jotenkin "piti" olla tarjolla. Varmasti tarjoillaan kinkkua, bataattilaatikkoa, lanttulaatikkoa, rosollia, italiansalaattia graavilohta ja karjalanpiirakoita, juomana kotikalja. Muu on vielä harkinnassa. Jälkiruokaa ei syödä koskaan. Välissä käy pukki ja sen jälkeen on kahvit ja lakkakakku
Viimeisen päälle perinteistä kerran vuodessa! Se on vaan niin hyvää, mutta vain kerran vuodessa, suklaakonvehteja jälkkäriksi.
Joulupöydässä aattona ja joulupäivänä on kinkku, omatekemät laatikot (imelletty peruna-, porkkana-, ja lanttulaatikko), säilykeherneet. Iltapaloina juustot + keksit + glögi. Välipaloina joululimput mädillä ja smetanalla tai skagenröralla. Muutama konvehtirasia. Tämä on meille kahdelle se lempparikattaus, josta ei jää yhtään yli. Muuten syödään samaa kuin arkenakin, jouluaattona käydään sukulaisella riisipuurolla. Mahdollisesti paistetaan pellillinen joulutorttuja jossain välissä, mutta tätä ei tapahdu joka vuosi.
Ajattelin tehdä vähän toisenlaista "jouluruokaa".
Kylmäsavilohimousse ja saaristolaisleipää
Linnapaistia (peurasta), palsternakkapyre, karamellisoidut ruusukaalit ja puolukkaa.
Kahvia ja rommiluumukakkua
Juomaksi viiniä ja vettä.
Taloudessa kaksi aikuista.
Graavikaloja, siika ja lohi, savulohta. Saaristolaisleipä. Ruokajuomana kylmä shamppanja.
Savukalkkunaa,Waldorfin salaattia, rosollia ilman silliä. Lanttulaatikkoa. Olut ja tai täyteläinen punaviini.
Juustotarjotin+hedelmät. Makea jäkiruokaviini
Kahvi avec , pieni makea .
t. kaksi leskirouvaa ilman perhettä
Kylmät: kylmäsavuporomoussea ruisnapilla, mätimoussea ruisnapilla, lohipastrami, kylmäsavulohi, graavi siika, italiansalaatti, rosolli, waldorfin salaatti, sienisalaatti
Lämpimät: paistetut punajuurikiekot aurajuustolla, porkkanalaatikko, perunalaatikko, lanttulaatikko ja kinkku, keitetyt perunat myös kalojen kanssa
Jälkkäriksi glögijuustokakku
Vettä, viiniä ja olutta ruokajuomina