Mitä teidän joulupöydässä on aattona tarjolla?

Monen mielestä juhlistaminen arjesta erottuvilla ja jouluun yleensä liitetyillä ruuilla ei ole mässäilyä. Se, että monilla on useita sortimentteja kaikenlaista ei tarkoita "mässäilyä" määrällisesti, kaikkenlaista voi olla pöydässä ja silti annoaskoko sama kuin olisi makaronilaatikko ja salaatti siinä.

No tosiahan nää tarinat ei ole. Ei tollanen määrä ruokaa edes mahdu jääkaappiin. Eiköhän ihmiset syö kinkkua ja laatikoita ja salaattia tai rosollia tai sillisalaattia. Ehkä jotain kalaa.

Lapsena joulu oli ihana juhla mutta nykyään arkinen. En osaa nauttia samalla tavalla kuin lapsena tai nuorena. J hieman ärsyttää kun poika lähti kavereilleen eikä ilmoita milloin tulee kotiin. Haluaisin kuitenkin,että perhe olis koolla.

Kahta eri silliä, lämminsavulohta, halstrattua kylmäsavulohta, katkarapusalaattia, rapu-chili sekoitusta, kylmäsavulohi-turejuusto-avocadorullia, keitettyjä munia, punajuurisalaattia, ruusukaali-feta-granaattiomenasalaattia, kinkkua, lihapullia, prinssinakkeja, perunalaatikkoa, janssonin kiusausta, keitettyjä perunoita, saaristolaisleipää.

Ei jälkiruokaa, mutta ehkä juustoja, omenamarmeladia ja tietysti suklaata myöhemmin. 

Juomana olut, viini ja julmust. 

Glögiä jossain välissä

Meitä on me vanhemmat ja kolme melkein aikuista lasta ja vanhimman lapsen puoliso. 

Syödään tähteitä sitten joulupäivänä ja luultavasti myös tapanina. 

Kokkailen ekaa kertaa omat joulumätöt yhdelle. 2 kg kinkku on valmiina myöhemmin tänää, aloitan karjalanpaistin valmistuksella. Riisipuuron olen myös hankkinut ehkä teen sen huomenna. Sitten ostin porkkana ja lanttulaatikon vaikka en niistä pidäkään mut kyl ne menee yhdessä muun kanssa pienissä määrin. Joku sienisalaatti tarttui mukaan, ajattelin kokeilla ja perunasalaatti.

Peruna tietty,kastikkeen teen siitä kinkun nesteestä :)tiedä sitten mitä tästä kaikesta tulee mut näillä mennään. Ihan mukavaa pikku puuhastelua koko päivälle. Rosollin teen myös ja sen vaahdon. hmm,mitäs muuta ainiin jotain koktailpiirakoita ostin pussin. 

Juomana olutta runsaasti, glögi on myös avaamattomana vielä. Ainii ja joulutorttuja toki niitä on tullut jo väännettyä pari peltii luumuhillon kera + suolainen versio (meetwusti juusto kombo). Joo tossa varmaan lähes kaiki mitä tulee mieleen, en viitsi yhdelle ryhtyä vääntämään kaikkee mahdollista. 

Ihan normaalia ruokaa. Emme ostaneet erityisiä jouluruokia.

2 Aikuista.

Pullo kuohuvaa, KFC:n perinteinen joulukanasanko, italialaisia ja brittiläisiä juustoja, amerikkalainen suklaajoulukakku ja aito saksalainen Stollen. 

Kahta eri silliä, yhtä silakkaa, graavilohta (raaskin ostaa 150 grammaa).

Lanttu- ja porkkanalaatikkoa, muhennettua maa-artisokkaa, ruusukaalia karpaloilla

Ylikypsää lampaanpotkaa

Sienisalaattia ja kaupan rosollia



Tarjolla on myös roseviiniä ja saaristolaisleipää.

Jälkiruokajuomaksi on hyvää puolalaista meadia, vähän kuin hunajaviiniä.

Muuta jälkiruokaa emme harrasta, jotain torttua tai piparia löytyy jos tekee makeaa mieli.

Vierailija kirjoitti:

Kahta eri silliä, yhtä silakkaa, graavilohta (raaskin ostaa 150 grammaa).

Lanttu- ja porkkanalaatikkoa, muhennettua maa-artisokkaa, ruusukaalia karpaloilla

Ylikypsää lampaanpotkaa

Sienisalaattia ja kaupan rosollia



Tarjolla on myös roseviiniä ja saaristolaisleipää.

Jälkiruokajuomaksi on hyvää puolalaista meadia, vähän kuin hunajaviiniä.

Muuta jälkiruokaa emme harrasta, jotain torttua tai piparia löytyy jos tekee makeaa mieli.

_________________________

Ai niin, meitä on siis kaksi aikuista.

Joulua ruoat tässä:

Paistettava kinkku

Valmiskinkku

Karjalanpaisti

Valmis kanafilee

Lohi

Laatikot

Perunat

Suklaat

riisipuuro

Lohisalaatti

Sienisalaatti

Viinit

Rosolli

Täytekakku

Joululimppu

Herkut...

Jo nyt hirvittää ei jaksa syödä kaikkea.

Eli taaas tuli ostettua liikaa.

Terv inssinen

Meillä ei ruokapöytää. Tuolin päällä tarjottimella on kinkkusiivuja, perunaa, sipulia, torttuja paljon kahven kanssa. 1jouluvalo ikkunassa. 

Paisti + kastike

Keitetyt perunat

Bataattilaatikko

Rosolli + kastike

SVustettu lohi

Keitetyt kananmunat

Lohivaahtohyydyke

Vihersalaatti + vuohenjuusto

Luumu-rusinakiisseli ja kermavaahto

Äiti + 2 nuorta. 

Mahdottomia määriä näytätte tunkevan kitusiinne. Huh huh! Minä olen vuosi vuodelta karsinut sapuskoita. Tänä vuonna on paria laatikkoa ja valmista palvikinkkua. Päivällä puuroa ja alatoopivoileipiä pari kappaletta. Jos nälkä illalla vaivaa, niin silloin laatikoita ja kinkkua, jos ei, niin voileipiä ja kahvia. Torttuja ei ole eikä luumukreemiä. Tuorejuustokakku lähtee kohta uuniin. Siitä riittää muutamaksi päiväksi päiväkahvin kanssa nautittavaksi, vaikka pienen kakun teenkin. Kuten huomaatte, kaloja ei minun pöydältäni löydy, osaksi siksi, että en voi sietää sillejä ja graavikaloja ym. Vain lämminsavulohi kelpaa, mutta sen säästän uuteen vuoteen. Älkää hyvät ihmiset syökö itseänne tainnoksiin! Joulurauhaa!

Täällä toinen suomi-brittiperhe :) 

Meille tulee 

- savulohi, kylmäsavulohi, graavilohi, savulohiviettelys

- mallasleipä, saaristolaisleipä, vihreä salaatti

- muutama siivu kinkkua kaupasta valmiina, lampaanpaisti + paistista tehty kastike

- lanttulaatikko, bataattilaatikko, paahdettu palsternakka + porkkana,  ruusukaali, perunamuusi

- jälkkäriksi sticky toffee pudding, joka on käytännössä kostea taatelikakku + toffeekastike

- lisäksi myös suklaata, joulutorttuja + suolaisia joulutorttuja joissa chevreä ja viikunahilloa

- juomana viini, olut, limppari, mehu

meitä on 5 aikuista ja 1 lapsi. 

Hyasinttiasetelma ja ristisanatehtävä ja riisipuuro ja rusinasoppa.

Vierailija kirjoitti:

Mahdottomia määriä näytätte tunkevan kitusiinne. Huh huh! Minä olen vuosi vuodelta karsinut sapuskoita. Tänä vuonna on paria laatikkoa ja valmista palvikinkkua. Päivällä puuroa ja alatoopivoileipiä pari kappaletta. Jos nälkä illalla vaivaa, niin silloin laatikoita ja kinkkua, jos ei, niin voileipiä ja kahvia. Torttuja ei ole eikä luumukreemiä. Tuorejuustokakku lähtee kohta uuniin. Siitä riittää muutamaksi päiväksi päiväkahvin kanssa nautittavaksi, vaikka pienen kakun teenkin. Kuten huomaatte, kaloja ei minun pöydältäni löydy, osaksi siksi, että en voi sietää sillejä ja graavikaloja ym. Vain lämminsavulohi kelpaa, mutta sen säästän uuteen vuoteen. Älkää hyvät ihmiset syökö itseänne tainnoksiin! Joulurauhaa!

Ei syödä tainnoksiin :) Määrä on meillä maltillinen ja niistä syödään monena kertana. Lanttulaatikko taitaa olla ainoa, jota en malta ottaa vain vähän. Joulupäivän lounaaksi on pelkkä riisipuuro ja varsinainen jouluruoka on tarjolla noin neljästä eteenpäin. Tai no, lampaanpotkat köllöttelevät nyt uunissa ja niiden tultua parin tunnin päästä ulos laitan eilen paistetut laatikot lämpiämään. Niiden lämmitessä laitan liedellä ruusukaalit ja maa-artisokat. Sitten vaan esillelaitto ja saa alkaa nauttia. Kiirehän ei ole, aikuistaloudessa, herkimmät vaan nostetaan jääkaappiin hetken jälkeen.

Vierailija kirjoitti:

1 aikuinen.

Aamulla: Riispuuroa

Päivällä: Lohta ja perunoita, salaattia. Juomana vettä. Jälkiruokana luumurahkaa.

Iltapalana(jos jaksan syödä enää mitään) pala limppua juustolla ja kurkulla.

1 aikuinen

Aamupala: normaali aamiainen; paahtoleipää juustolla ja kahvia 3 kuppia

Päivällä: ruislimppua 4 siivua kinkulla ja sinapilla, kanaa ja pastaa

Iltapäivä: jouluolut ja lahjojen avausta

iltapala: teetä ja paahtoleipää sekä muutama konvehti ja olut ehkä

Mä oon vähän yllättynyt siitä, että moni keittää perunat jouluaterialle. Onko se ihan yleinenkin tapa ja kuluuko niitä? Tai siis kai niitä kuluu jos niitä kerran edelleen keitetään.

Muistelisin isäni joskus keittäneen perunat silloin, kun on tehnyt karjalanpaistin osaksi joulupöytää.

Arjesta poketen keitän kaurapuuron maitoon ja laitan kahvipannulliseen viisi mitallista Costa Ricaa kahden sijasta. Ja joulupäiväksi sain seurakunnasta kolme joulutorttuakin ! JES ! 

Aattelin paistaa pannulla lohifileetä ja siinä sivussa lämmittää valmiita laatikoita. Jos nyt satun muistamaan, kun pukin tulo jännittää niin mahottomasti, että saatan sammua jo ennen ateriointia.