Suomalaiset ruoat ovat kyllä todella mauttomia. Maustamista kannattaisi opettaa suomalaisille jo ihan oppiaineena.

Itse tykkään maustetusta myös enemmän ja vähän tulisesta, en ole koskaan edes ajatellut että Suomessa on jotain ns "ruokakulttuuria" muutaku ehkä karjalanpiirakat.. Lohikeitto, Lihapullat, Peruna tms ei oo mitää "suomalaisia" ruokia, niitä syödään muuallaki 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä on niin totta. Perheeni on näitä, joiden mielestä suola riittää "mausteeksi". Ruoka niin mautonta kuin olla voi.

Vika ei siis ole suomalaisissa ruuissa vaan sinun perheesi maustamistavoissa. Tuon ruikuttajan mielestä kotimainen ruoka on pasckaa vää vää kun ei ole kieritetty vinkuintian pippureissa. 

Kirjoituksesi paljastaa jotain olennaista sivustyksesi tasosta.

Vierailija kirjoitti:

Teinixit tulee taas pahistelemaan jollain aasia-moskalla, ihan kuin olisi jotain uusinta uutta syödä aaaaasialaista tai "maustettua riisiä&kanaa" lol..Kannattaa varmaan tutustua ihan Euroopan eri maiden ruokiin ja mausteisiin niiden iänikuisten aasia moskien sijaan. Voi maut yllättää. 

Aihe on suomalainen maustamistaito, joka on melko heikko.

Vierailija kirjoitti:

Itse tykkään maustetusta myös enemmän ja vähän tulisesta, en ole koskaan edes ajatellut että Suomessa on jotain ns "ruokakulttuuria" muutaku ehkä karjalanpiirakat.. Lohikeitto, Lihapullat, Peruna tms ei oo mitää "suomalaisia" ruokia, niitä syödään muuallaki 

Voi herran jumala, tässä oiva esimerkki miten nykyajan urbot eivät tiedä omasta maastaan ja kulttuuristaan enää mitään. Joka kunnalla on omat perinneruokansa ja leipomuksensa! Netistä löytyy paljon tietoa myös keski-aikaisesta ruokakulttuurista. 

Mitä se sinulle kuuluu, jos suomalaiset tykkäävät vähämausteisesta ruoasta?  Ihan vaan itse lisäilet muasteita omiin sotkuihisi.

Mulla oli sellainen mies jolla on vauvasuu. Eli mitään maustetta ei olisi saanut laittaa. Ei edes sitä pippuria. Söin vuosikaudet mautonta juustolla kyllästettyä ruokaa kunnes tuli ero. Nyt keittiössä tuoksuu ihanalle ja ruoka maistuu. 

https://fi.wikipedia.org/wiki/Suomalainen_keitti%C3%B6

Riittää ruokaperinnettä meilläkin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä on niin totta. Perheeni on näitä, joiden mielestä suola riittää "mausteeksi". Ruoka niin mautonta kuin olla voi.

Vika ei siis ole suomalaisissa ruuissa vaan sinun perheesi maustamistavoissa. Tuon ruikuttajan mielestä kotimainen ruoka on pasckaa vää vää kun ei ole kieritetty vinkuintian pippureissa. 

Kirjoituksesi paljastaa jotain olennaista sivustyksesi tasosta.

Sivistys on sen verran korkealla että arvostan oman maani kulttuuria ja rakkaita ruokiamme mitä ei väännetä missään Intiassa. Sivistyksestä ei kerro se että kieli ruskeana ollaan lipomassa kaikkea muuta kunhan vaan ei ole kotimaasta. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä on niin totta. Perheeni on näitä, joiden mielestä suola riittää "mausteeksi". Ruoka niin mautonta kuin olla voi.

Vika ei siis ole suomalaisissa ruuissa vaan sinun perheesi maustamistavoissa. Tuon ruikuttajan mielestä kotimainen ruoka on pasckaa vää vää kun ei ole kieritetty vinkuintian pippureissa. 

Kirjoituksesi paljastaa jotain olennaista sivustyksesi tasosta.

Sivistys on sen verran korkealla että arvostan oman maani kulttuuria ja rakkaita ruokiamme mitä ei väännetä missään Intiassa. Sivistyksestä ei kerro se että kieli ruskeana ollaan lipomassa kaikkea muuta kunhan vaan ei ole kotimaasta. 

Kyllä Suomessa asioita täytyy voida tehdä paremmin. Kriittistä palautetta kannataa ymmärtää. Jos suomalaista ruokaa on moitittu ulkomaisten vieraiden rehellisillä mielipiteillä, niin mitäpä siitä luokkaantumaan. Silloin asialle kannattaisi tehdä jotain.

Vierailija kirjoitti:

Mulla oli sellainen mies jolla on vauvasuu. Eli mitään maustetta ei olisi saanut laittaa. Ei edes sitä pippuria. Söin vuosikaudet mautonta juustolla kyllästettyä ruokaa kunnes tuli ero. Nyt keittiössä tuoksuu ihanalle ja ruoka maistuu. 

Vai että vauvasuu..kiinni jäit ulilaudan trolli. Palsta missä aknenaamat haukkuvat vauvasuiksi kaikkia joita ei kiinnosta tulinen pascka. Kyllähän tiesinkin että penikat taas vauhdissa kun alkaa aasialaisen hehkuttaminen, seuraavaksi tex mex ;) 

Oletko koskaan miettinyt, miksi etelässä (luen tässä nyt eteläksi maat Tanskasta etelään) ruuat on maustettu vahvemmin? Intiassa ja Etelä-Kiinassa sekä latinalaisessa Amerikassa on ruokalajeja, jotka saavat tottumattoman sylkemään tulta. Noissa olosuhteissa historiallisesti ei ole ollut mahdollista säilyttää ruokatarvikkeita, varsinkaan lihaa, puhtaasti ja kylmässä. Kun sen lihan dumppaa täyteen pippuria jne. niin ei siitä maistu jos on vähän mynnähtänyttä. Toisekseen Suomessa vuosisatoja sitten ei ole ollut muuta maustetta kuin suola ja ehkä jotkut kasvimaan yrtit, kuten lipstikka, katajanmarjat tms. sekä sipuli. Näiltä ajoilta osa ruuista periytyy. Puhumattakaan kalasta. Lohi oli ennen harvojen herkkua, ja kaikista muista kaloista raakana sai aina käytännössä heisimadon. Joten hyvästi sushikulttuuri.

Jos ruuan pitää kelvata vauvasta vaariin , niin saa laimeesti maustettua suola+pippuri safkaa. 

Myös mausteita, yrittejä, öljyjä, mausteseoksia tunnetaan huonosti. 

Perinteisesti luulen, että 100v sitten ei ollut juuri mitään. Kaalia, lanttua, perunoita, siitä sitten. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä on niin totta. Perheeni on näitä, joiden mielestä suola riittää "mausteeksi". Ruoka niin mautonta kuin olla voi.

Vika ei siis ole suomalaisissa ruuissa vaan sinun perheesi maustamistavoissa. Tuon ruikuttajan mielestä kotimainen ruoka on pasckaa vää vää kun ei ole kieritetty vinkuintian pippureissa. 

Kirjoituksesi paljastaa jotain olennaista sivustyksesi tasosta.

Sivistys on sen verran korkealla että arvostan oman maani kulttuuria ja rakkaita ruokiamme mitä ei väännetä missään Intiassa. Sivistyksestä ei kerro se että kieli ruskeana ollaan lipomassa kaikkea muuta kunhan vaan ei ole kotimaasta. 

 

Kyllä Suomessa asioita täytyy void

"Miksi suomalainen ruoka ei ole italialaista ruokaa."

-Berlusconi

Vierailija kirjoitti:

Mitä se sinulle kuuluu, jos suomalaiset tykkäävät vähämausteisesta ruoasta?  Ihan vaan itse lisäilet muasteita omiin sotkuihisi.

Olen ihan vaalea suomalainen ja en tykkää mausteettomasta suomalaistyyppisestä ruuasta, en saa nieleskeltyä sellaista.

Vierailija kirjoitti:

Oletko koskaan miettinyt, miksi etelässä (luen tässä nyt eteläksi maat Tanskasta etelään) ruuat on maustettu vahvemmin? Intiassa ja Etelä-Kiinassa sekä latinalaisessa Amerikassa on ruokalajeja, jotka saavat tottumattoman sylkemään tulta. Noissa olosuhteissa historiallisesti ei ole ollut mahdollista säilyttää ruokatarvikkeita, varsinkaan lihaa, puhtaasti ja kylmässä. Kun sen lihan dumppaa täyteen pippuria jne. niin ei siitä maistu jos on vähän mynnähtänyttä. Toisekseen Suomessa vuosisatoja sitten ei ole ollut muuta maustetta kuin suola ja ehkä jotkut kasvimaan yrtit, kuten lipstikka, katajanmarjat tms. sekä sipuli. Näiltä ajoilta osa ruuista periytyy. Puhumattakaan kalasta. Lohi oli ennen harvojen herkkua, ja kaikista muista kaloista raakana sai aina käytännössä heisimadon. Joten hyvästi sushikulttuuri.

Kyllä. Historiallisesti mitä tulisempi keittiö sitä mädempää on ollut syötävä liha.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kävit sitten Suomessa 80-luvulla aikakoneella... Nykysin jo Citymarketeissakin on metritolkulla etnoruokahyllyjä pienistä etnoruokakaupoista puhumattakaan. Kotikaupungissani on noin 40 000 asukasta ja täältäkin löytyy jo 2 etnoruokakauppa :D

 

Joo kyllähän Suomesta nykyään mausteita löytyy, mutta eri asia on se osaataanko niitä käyttää. Löytyyhän kaupoista myös mausteisempia valmisruokiakin, mutta puhuin nyt yleisestä ravintolaruokien tai työmaaruokaloiden tarjonnasta. Myös valmiiksi marinoidut lihat ovat usein todella mauttomia, että niitä on pakko lisämaustaa.

 

Makuaistissa joku vika?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä se sinulle kuuluu, jos suomalaiset tykkäävät vähämausteisesta ruoasta?  Ihan vaan itse lisäilet muasteita omiin sotkuihisi.

Olen ihan vaalea suomalainen ja en tykkää mausteettomasta suomalaistyyppisestä ruuasta, en saa nieleskeltyä sellaista.

Joten mun pitäisi laittaa karjalanpaistiin valkosipulia ja chiliä koska sinusta se on jotenkin oikein?

Suuri osa suomalaisista ei kestä minkäänlaista kritiikkiä. Heti tulee ilkeitä kommentteja. Eikä heille tarvitse maustamista opettaa tai selittää. He syövät vain valmisruokia jotka teollisuus osaa valmistaa juuri heidän makuunsa. Ei siinä ehdi mausteita ajatellakaan kun einekset menevät mikrosta kiiresti mättöön. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä on niin totta. Perheeni on näitä, joiden mielestä suola riittää "mausteeksi". Ruoka niin mautonta kuin olla voi.

Vika ei siis ole suomalaisissa ruuissa vaan sinun perheesi maustamistavoissa. Tuon ruikuttajan mielestä kotimainen ruoka on pasckaa vää vää kun ei ole kieritetty vinkuintian pippureissa. 

Kirjoituksesi paljastaa jotain olennaista sivustyksesi tasosta.

Sivistys on sen verran korkealla että arvostan oman maani kulttuuria ja rakkaita ruokiamme mitä ei väännetä missään Intiassa. Sivistyksestä ei kerro se että kieli ruskeana ollaan lipomassa kaikkea muuta kunhan vaan ei ole kotimaasta. 

 

Kyllä Suomessa asioita täytyy voida tehdä paremmin. Kriittistä palautetta kannataa ymmärtää. Jos suomalaista ruokaa on moitittu ulkomaisten vieraiden rehellisillä mielipiteillä, niin mitäpä siitä luokkaantumaan. Silloin asialle kannattaisi tehdä jotain.

Miksi kannattaisi, jos kuitenkin maistuu valtaosalle suomalaisista? Makuasia ja tottumiskysymys.

Minä pidän raaka-aineiden omasta mausta, joten minulle kelpaavat kasvikset ja meijerituotteet ihan omina itsenään. Kalaa maustan suolalla ja kanaa sillä sun tällä.

Kyllä minulle maustettukin ruoka kelpaa, ja silloin tällöin tykkään räjäyttää karstat pois suolistosta tulisilla pöperöillä. Asuin aikoinani kulttuuripiireissä, joissa ruokaa oli vaikea tunnistaa ulkonäön ja usein tuoksunkaan perusteella, ja vaikkei maussa ollutkaan vikaa, kyllästyin ennen pitkää.

Jos olisi pakko valita suola-pippuri-tyylin ja ulkomaanmausteisen tyylin välillä, suola-pippuri olisi minulle se oikea.

Ap, olethan ymmärtänyt, että vähämausteinen ruoka on monipuolisempaa kuin tuhdisti maustettu? Mausteita nimittäin voi aina lisätä, mutta pois niitä ei saa.