Apua venäläisestä keittiöstä tietäviä!? Minulla tulee ystäviä kylään.
Ovat kotoisin naapurista, mutta ennen kuin kukaan aloittaa niin ihan suomen kanslaisia ovat ja viattomia maailman juttuihin.
Haluaisin kuitenkin muistella heidän kanssaan positiivisessa mielessä heidän ruokakultturia.
Olisiko kenelläkään jakaa ruokaideoita tai jopa reseptejä?
Esimerkiksi borssikeitto en ole koskaan tehnyt itse.
Ei liene kovin vaikeaa?
Kommentit (32)
Hei trolli! Aina kun aloitat Apua sanalla tällä,vedät hatusta juttusi.Kun viellä sinun uskoo oikeasti ,noi apua aloituksesi?
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Borssikeitto on kotoisin Ukrainasta.
Vıtut ole
On se! Menee jonnekin 1400-luvulle historia ja ukrainalainen ruoka.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Ei muuta kun pistät hapankaalia pöytään ja ruokajuomaksi votkaa.
Hapankaali on saksalaisten ruokaa. Tattaripuuroa ehdotan.
Syö ne venäläisetkin hapankaalia ja yleensäkin kaalia ja myös seljankaa. Jokaisen suupalan päälle tosiaan sitä votkaa.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Borssikeitto on perinteinen. Yhtä helppo, kuin lihakeitto. Lisäät vain tomaattia liemeen.
Ei borssiin tule tomaattia.
Punajuuria.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Borssikeitto on kotoisin Ukrainasta.
Vıtut ole
Borssi (ukr. борщ, ven. борщ, borštš, puol. barszcz) eli punajuurikeitto on alkuperältään ukrainalainen hapanimelä keitto, jonka Unesco on liittänyt aineettoman kulttuuriperinnön luetteloonsa ukrainalaisena kansallisruokana.
Eikö alapeukuttaja osaa käyttää nettiä?
Tuttua AVta, käsketään vain googlettamaan, eikä voida antaa mitään vihjeitä, mitä googlettaa.
Venäläiseen keittiöön kuuluu zakuskat, ovat tapaksen kaltaisia pikkupaloja, niillä voi aloittaa. Esimerkiksi suolakurkkuveneet, jotka on valeltu hunajalla ja päällä smetanaa, leikkeleet, kalat etenkin käy hyvin, sienisalaatti tai tatit julienne.
Jos zakuska-pöytä on runsaanpuoleinen, pääruuaksi riittää pelmenit (vähän kuin tortellinit, eli täytetyt nyytit), mutta jos haluaa runsaampaa, liha- ja kanaruuat käy hyvin. Lammasta laitetaan Venäjällä paljon.
Pointti on, että pöydän pitää notkua, venäläiset itse ovat todella vieraanvaraisia ja nauttivat pitkään pöydässä istumisesta.
Toivottavasti näillä pääset reseptien etsinnän hakuun!
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Borssikeitto on kotoisin Ukrainasta.
Vıtut ole
Borssi (ukr. борщ, ven. борщ, borštš, puol. barszcz) eli punajuurikeitto on alkuperältään ukrainalainen hapanimelä keitto, jonka Unesco on liittänyt aineettoman kulttuuriperinnön luetteloonsa ukrainalaisena kansallisruokana.
Eikö alapeukuttaja osaa käyttää nettiä?
Osas sen verran, että kirjautui. Siihen se sitten jäikin.
Aluksi pampuškaa ja saloa.Sitten holubzeja, tomaattikastiketta sekä perunamuusia. Juomaksi Medoff Classic votkaa.
Vierailija wrote:
Tuttua AVta, käsketään vain googlettamaan, eikä voida antaa mitään vihjeitä, mitä googlettaa.
Venäläiseen keittiöön kuuluu zakuskat, ovat tapaksen kaltaisia pikkupaloja, niillä voi aloittaa. Esimerkiksi suolakurkkuveneet, jotka on valeltu hunajalla ja päällä smetanaa, leikkeleet, kalat etenkin käy hyvin, sienisalaatti tai tatit julienne.
Jos zakuska-pöytä on runsaanpuoleinen, pääruuaksi riittää pelmenit (vähän kuin tortellinit, eli täytetyt nyytit), mutta jos haluaa runsaampaa, liha- ja kanaruuat käy hyvin. Lammasta laitetaan Venäjällä paljon.
Pointti on, että pöydän pitää notkua, venäläiset itse ovat todella vieraanvaraisia ja nauttivat pitkään pöydässä istumisesta.
Toivottavasti näillä pääset reseptien etsinnän hakuun!
Pelmenitkin venäläiset ovat omineet muilta. Se on perinteinen Uralin itäpuolen aasialaiskansojen ikivanha perinneruoka. He söivät sitä jo kauan ennen kuin venäläiset aistivat alueen siirtomaakseen.
Tee mieluummin suomalaista ruokaa. Venäjällä vaimot tekevät monta päivää ruokia juhlatilaisuuksiin, joten ei helppoa miellyttää heitä venäläisellä ruoalla, mutta hyvin tehty suomalainen ruoka voi tehdä vaikutuksen.
Ei borssiin tule tomaattia.