Lue keskustelun säännöt.
Paljonko siinä säästää rahaa, että tekee ison satsin ruokaa kerralla?
13.10.2023 |
Aikaa ja vaivaa toki säästyy, mutta jos puhutaan ihan vaan rahasta.
Sähköä menee ehkä vähän vähemmän tehdessä, mutta ei kai lämmittäminen tai jääkaapissa säilyttäminenkään ilman sähköä tapahdu.
Isommat pakkauskootkaan ei selitä paljon yhtään. Mitä isoja pakkauskokoja ostatte muuta kuin jotain jauhelihaa?
Kommentit (64)
41/64
|
13.10.2023 |
Vastaa
Lainaa
Ilmoita asiattomaksi
Meillä kun tekee ison satsin ruokaa, niin jos se on hyvää, mies ja teinit käy vielä illalla/yöllä santsaamassa. Ja jos ei niin hyvää, niin ei ne syö sitä seuraavana päivänä, saati sitä seuraavana,
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Säästöä tulee, kun jääkaapissa on valmista ruokaa, eikä tarvitse ostaa nälissään eineksiä tai tilata ruokaa kotiin.
Tää on jännä, kun tehdään oletuksia siitä, että joka päivä uuden ruuan kokkaamisen vaihtoehto onkin joku einekset tai wolt. Ei kaikki ole laiskoja vetelyksiä, joille ruuan tekeminen olisi työlästä
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Minulle iso satsi tarkoittaa toisinaan myös isoa hävikkiä, kun tuleekin aikataulumuutoksia tai perhe ei haluakaan syödä samaa soppaa toisena päivänä tai jos mies unohtaa kattilan yöksi pöydälle
Etkö sä voi nostaa sitä kattilaa jääkaappiin?
Vaikeaa esim yövuorossa töistä käsin..
pystytkö sanomaan kotiväelle, että loput kattilan sisällöstä panette keraamisiin keittokulhoihin ja niihin lautanen kanneksi tai elmu kelmu. Sitten panette kulhot jääkaappiin. Kun niissä on lautanen päällä, niin ne voi panna kaksi kulhoa päällekkäin.
Vierailija wrote:
Meillä kun tekee ison satsin ruokaa, niin jos se on hyvää, mies ja teinit käy vielä illalla/yöllä santsaamassa. Ja jos ei niin hyvää, niin ei ne syö sitä seuraavana päivänä, saati sitä seuraavana,
Ohhoh. Mun perheessä ei koskaan ole käynyt noin, että tehtyä ruokaa ei syötäisi seuraavana päivänä taikka pakastuksen jälkeen kuumennettuna.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Iso satsi kerralla tarkoittaa yleensä myös vähemmän kauppareissuja = vähemmän heräteostoksia, bensakuluja jne.
Selvää säästöä siis tuostakin.
Ruuan ostaminen ja tekeminen on kuitenkin eri asioita.
Mutta molemmat on pois vapaa-ajasta.
Minulle ruoanvalmistaminen on vapaa-aikaa, koska pidän siitä. Mistä vapaa-ajan harrastuksesta se sinulla on pois?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Säästöä tulee, kun jääkaapissa on valmista ruokaa, eikä tarvitse ostaa nälissään eineksiä tai tilata ruokaa kotiin.
Salaatti/raaste/vastaava lisuke pitää usein joka tapauksessa tehdä, sitä ei voi tehdä pakkaseen eikä monta päivää etukäteen. Teen itse kerralla kahden päivän annoksen, mutta sen vanhempaa salaattia en tykkää syödä.
Teen AINA isoja satseja liha/soijarouhe/kasviskeittoa, lihamakoroonilaatikkoa, kana/soijarouhekastiketta jne laatikkoruokia. Meitä on kaksi ja syömme parina päivänä ehkä samaa ruokaa peräkkäin ja aina loput laitan pakkaseen päivän ( 2 hengen) annoksina.
Säästyy aikaa , rahaa ja vaivaa. Myös siinä säästyy , kun tilaan usean viikon satsit marketista ja kotiin tuonti on vain 0.50e. Eilen tein tilauksen johon meni aikaa n 20 min,,, entistä listaa muuttelin tarpeen mukaan.
Helppoa ja halpaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Ruokahävikki.
Eilen laitoin leivinuunissa ahvenfilettä 2heng. ja käytettävissä oli vain 3 isoa ahvenfilettä, joka meni yhdellä aterialla.
Ruokahävikki: puolet sitruunasta, 3/4 tillinipusta, puolet purjosta ja 1dl ruokakermaa.
Jos ahvenia olisi ollut enemmän, olisin tehnyt 2-3 aterian ja hävikiksi olisi jäänyt vain tilliä.
Meillä tehdään isoja annoksia, ajan säästämiseksi ja ruokahävikin ja näin saadaan edullisempaa ruokaa.
Mitä ihmettä, miksi moinen hävikki?
Meillä on aina sitruunalohkoja, yrttejä (tässä tilli) ja sipuleita (kuten purjo) pakkasessa!! Yhtään ei menisi hukkaan.
Sen kermatilkan voi käyttää 3-4 pv aikana vaikka lihapullataikinaan tai munakkaaseen.
Hävikki 0
Ostan kerralla ison määrän esim. karjalanpaistilihaa ja uunipaistia.
Etenkin karjalanpaisti kypsennetään/haudutetaan tunteja uunissa. Näin ollen teen kerralla reilusti paistia.
Osa menee pakasterasioissa pakastimeen ja parin päivän annokset menee jääkaappiin.
Minulla on vielä tapana annostella valmis ruoka heti jäähtymään niihin suosikki keraamisiin ruoka-astioihin, jotka panen a.s.a.p. jääkaappiin.
Tämä valmiiksi ruoka-astioihin annostelu on muutaman vuoden takaa tullut innostus minulla. Ne astiat kestää mikron, uunin, pakastuksen ja konepesun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Säästöä tulee, kun jääkaapissa on valmista ruokaa, eikä tarvitse ostaa nälissään eineksiä tai tilata ruokaa kotiin.
Tää on jännä, kun tehdään oletuksia siitä, että joka päivä uuden ruuan kokkaamisen vaihtoehto onkin joku einekset tai wolt. Ei kaikki ole laiskoja vetelyksiä, joille ruuan tekeminen olisi työlästä
Ei kyse ollut laiskuudesta, vaan nälästä. Nälissään voi tehdä huonoja valintoja, jos ei ole varautunut. Joskus ruokaa pitää saada nyt eikä sitten kun makaronilaatikko valmistuu.
Vierailija wrote:
Jos keittää kuukauden ajan 2 perunaa päivässä, siihen menee aikaa 20min x 30pv/kk = 600 min eli 10h. Samalla vaivalla keittää viikon perunat eli 20min x 4pv/kk = 80 min. Kyllä siinä jo sähköä säästyy vapaa-ajasta puhumattakaan. Mutta tämä laskutoimitus taisi mennä jo reilusti yli sinun osaamisen, joten jatka vain niiden pakastepizzojen mussutusta.
No minä en ainakaan söisi viikko sitten keitettyjä perunoita. Mutta kukin tavallaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Säästöä tulee, kun jääkaapissa on valmista ruokaa, eikä tarvitse ostaa nälissään eineksiä tai tilata ruokaa kotiin.
Tää on jännä, kun tehdään oletuksia siitä, että joka päivä uuden ruuan kokkaamisen vaihtoehto onkin joku einekset tai wolt. Ei kaikki ole laiskoja vetelyksiä, joille ruuan tekeminen olisi työlästä
No jännä oletus sekin, että jos ei halua kokata, on laiska vetelys.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Jos keittää kuukauden ajan 2 perunaa päivässä, siihen menee aikaa 20min x 30pv/kk = 600 min eli 10h. Samalla vaivalla keittää viikon perunat eli 20min x 4pv/kk = 80 min. Kyllä siinä jo sähköä säästyy vapaa-ajasta puhumattakaan. Mutta tämä laskutoimitus taisi mennä jo reilusti yli sinun osaamisen, joten jatka vain niiden pakastepizzojen mussutusta.
No minä en ainakaan söisi viikko sitten keitettyjä perunoita. Mutta kukin tavallaan.
Kun paistaa pannulla viikonkin vanhat perunat, et huomaa että ovat viikon vanhoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ensinnäkin: jos haluaa säästöä, niin ruoka-ainekset kannattaa ostaa kilo/litra/kappalehinnan perusteella eikä sen mukaan, onko jokin pakkaus suuri tai pieni. Yleensä eniten myyvät pakkauskoot ovat myös kilohinnaltaan edullisimpia, esimerkiksi sarvipasta, myllyn parhaan makaroonit maksavat noin 40-45snt/400g pussi (=noin 1,0-1,10€/kg), kun taas kilon pussi maksaa noin 1,79€.
Lisäksi kannattaa ostaa sen kokoisia pakkauksia, että tuotetta ei mene hukkaan. On turha ostaa 5kg maissihiutaleita vitosella, jos niistä menee piloille syömättä 4,7kg.
Kannattaa myös tarkistaa tuotteen säilyvyys avaamattomana ja avattuna. Moni elintarvike säilyy erittäin pitkään avattunakin, ja monelle elintarvikkeelle parasta ennen- päiväys on hyvinkin ohjeellinen (sokeri? suola? valkoinen pasta?). Nykyään esimerkiksi maitotuotteet säilyvät viikkotolkulla parasta ennen- päivyksen jälkeen, jopa avattuina! vaikka tottakai purkin kyljessä lukee, että säilyy avattuna jääkaapissa 3-4vrk.
Itselleni ison satsin tekeminen tarkoittaa erityisesti ajansäästöä; kokkaan kolme-neljä kertaa viikossa isomman satsin ruokaa, jolloin minun ei tarvitse olla joka päivä kokkaamassa 2 eri ateriaa. Joo, on ihmisiä, jotka eivät pysty syömään samaa ruokaa seuraavana päivänä - no voi voi, meillä sellainen tyyppi näkisi sitten suurimman osan viikosta nälkää, koska meillä todellakin syödään lämmitettyjä ruokia. Ei välttämättä peräkkäisinä päivinä samaa ruokaa, vaan vaihdelleen.
Ja jos jonkun tekee mieli jotain muuta, niin yleensä hän sitä jotain muuta saa sitten, kun edelliset ruuat on syöty alta pois. Joskus se sopii siihen ateriajärjestykseen ihan juuri samana päivänä, mutta kyllä meillä sen verran kärsivällisiä ihmisiä perheessä on, että pystyy odottelemaan vaikkapa sushia tai poronkäristystä siihen asti, että on sopiva hetki sitä tehdä.
Meillä ei ainakaan säästy sen enempää mitään, sillä vaikka tekee kuin ison satsin ruokaa se katoaa aina yhdessä päivässä 🙈🙊🙉
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Jos keittää kuukauden ajan 2 perunaa päivässä, siihen menee aikaa 20min x 30pv/kk = 600 min eli 10h. Samalla vaivalla keittää viikon perunat eli 20min x 4pv/kk = 80 min. Kyllä siinä jo sähköä säästyy vapaa-ajasta puhumattakaan. Mutta tämä laskutoimitus taisi mennä jo reilusti yli sinun osaamisen, joten jatka vain niiden pakastepizzojen mussutusta.
No minä en ainakaan söisi viikko sitten keitettyjä perunoita. Mutta kukin tavallaan.
Peruna on huono esimerkki, koska sitä ei kannata pakastaa, menee rakeiseksi. Mutta melkein mitä tahansa muita raaka-aineita voi.
Vierailija wrote:
Meillä ei ainakaan säästy sen enempää mitään, sillä vaikka tekee kuin ison satsin ruokaa se katoaa aina yhdessä päivässä 🙈🙊🙉
Sama täällä. Ei toimi säästökikka jos ei ole valmiiksi hyvin ruokittu porukka.
Vierailija wrote:
Tätä minäkin ihmettelen kun rahansäästövikkejä kysyttäessä aina mainitaan tämä isojen ruoksatsien tekeminen.
Halvempaa olisi tehdä ruuat mahdollisimman paljon mikrossa, hellan ja uunin sijaan.
Työeväänä kotiruokaa maksaa noin euron, ravintolassa kympin. Siinä tulee iso säästö, kun tekee sen verran isomman annoksen, että riittää evääksi eikä tarvitse maksaa ravintolaruokaa.
Uunissa paistettavat kuten paistit, kiusaukset ja laatikot ovat sellaisia, joissa tulee säästöä myös sähkön kulutuksessa, varsinkin leivinuunissa.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Iso satsi kerralla tarkoittaa yleensä myös vähemmän kauppareissuja = vähemmän heräteostoksia, bensakuluja jne.
Selvää säästöä siis tuostakin.
Ruuan ostaminen ja tekeminen on kuitenkin eri asioita.
Ruoan tekeminen edellyttää kuitenkin niiden tarvikkeiden ostamista. Harvalle ne ilmestyy ilmaiseksi sinne keittiöön. Kyseessä siis kokonaisuus, jos säästöjä ajattelee.
Kaupassa voi silti käydä vaikka kerran viikossa, vaikka ruokaa tekisi joka päivä.
Meille tosin ei voi ostaa viikon ruokia kerralla, koska mies ja teinit napsii jääkaapista heti jos siellä on jotain enemmän. Loppuviikosta olis enää valo
Mies ja teinit siis syövät enemmän, kuin sinä. Tee sitä ruokaa sen verran, että jää jääkaappiin laitettavaksi, voivat sitä nälkäänsä lämmittää, eikä tarvi napsia mitä sattuu, tai elää leivällä.