Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Nuoret haluavat kouluihin kunnon kotiruokaa: ”Tuntuu, että kaikki on korvattu jollain kasvisruoalla”
11.10.2023 |
Miksi edes kysyä ruokaa syöviltä edes syitä, koska "asiantuntijat" kuittaavat kaiken sanomalla:"Koska korona"... mitä niitä kuuntelemaan heitä päivittäin tuota käyttävät.
8E-luokan oppilailta, mitä mieltä he ovat kouluruoasta..
Nuoret kertovat kaipaavansa ruokalistalle enemmän perinteisiä, yksinkertaisia ruokia. Esimerkiksi lihapullia perunamuusin kera, spagettia ja jauhelihakastiketta sekä paistettua lohta.
– Tuntuu, että kaikki ne perushyvät ruoat, mistä kaikki tykkää, on korvattu jollain kasvisruoalla.
Tutkimuspäällikkö Susanna Raulio THL:stä.
– Voi olla, että kouluruoan arvostus nousi koronavuosina. Ehkä koululaiset ovat osanneet arvostaa sitä enemmän pahimpien koronasulkuvuosien jälkeen, Raulio pohtii.
Kommentit (419)
Vierailija wrote:
Vanhuksille Turussa on ihan samanlaista köyhää kasvisruokaa kotiin toimitettuna. Iso hinta vielä heillä, jotka pulittavat koko hinnan itse. (Isällåni on normaali työeläke.)
Lihaproteiinia on korvattu usein pavuilla ja herneillä. Mun laiha isä (ikää reippaasti yli 90) ei niitä syö (ilmavaivojen takia).
Joudun kokkaamaan sekaan lihaa, sillä isäni on alipainoinen. Silti jaksaa syödä koko annoksen minun lisäämäni lihan kanssa.
Eli ihan kaikessa säästetään ihan liikaa. (Osallahan kunta kustantaa ainakin osan aterian hinnasta)
Niin kallista nuo ateriapalvelut, että tulisi halvemmaksi ostaa kaupan lihatiskiltä lämmintä valmisruokaa tai muulta osastolta valmisruokia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Samaa mieltä nuorten kanssa.
Lihapullat ja muusi.
Makaronilaatikko.
Spagetti ja jauhelihakastike.
Ohrapuuro, mehukeitto ja kinkku-juustosämpylä.
Makkarasoppa.
Jauhelihasoppa.
Vaikka 10-15 tavallista ruokalajia, joilla pyöritetään. Hävikki minimiin ja turhat saippuarullat pois.
Pinaattiletut
Porkkanaletut
Hernekeitto
Vierailija wrote:
Lapset nyt haluaisivat syödä joka päivä hampurilaisia ja pizzaa jos saisivat valita. Onneksi eivät.
Juuri näin. Ja jos lapsista kysyttäisiin, koulupäivä voisi olla tunti tai kaksi ja puolet vuodesta lomaa. Sama kouluruuan kanssa. Ja monelle se kotiruoka tarkoittaa pizzaa, hampurilaisia, eineksiä jne.
Itse tehty hernekeitto voi olla ihmetyksen aihe ja eikä ole hyvää, kun on totuttu syömään purkkihernekeittoa.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vanhuksille Turussa on ihan samanlaista köyhää kasvisruokaa kotiin toimitettuna. Iso hinta vielä heillä, jotka pulittavat koko hinnan itse. (Isällåni on normaali työeläke.)
Lihaproteiinia on korvattu usein pavuilla ja herneillä. Mun laiha isä (ikää reippaasti yli 90) ei niitä syö (ilmavaivojen takia).
Joudun kokkaamaan sekaan lihaa, sillä isäni on alipainoinen. Silti jaksaa syödä koko annoksen minun lisäämäni lihan kanssa.
Eli ihan kaikessa säästetään ihan liikaa. (Osallahan kunta kustantaa ainakin osan aterian hinnasta)
Tämä ruokapolitiikka kertoo ideologiasta, eikä järkevästä ajattelusta. Kasvisruokaa syötetään väkisin niille, joilla ei ole vaihtoehtoja. Ja syyksi kerrotaan kansanterveys. Nyt puhutaan kuitenkin elämän ehtoopuolella olevista ihmisistä. Syödäkö kunnon ruokaa vai kuihtua nahistuneilla rehuilla? Jälkim
Todellinen syy taitaa olla mikäs muukaan kukn RAHA.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Ei siellä kyllä ennenkään mitään hyviä ruokia ollut, lohta nyt ei ainakaan. Tuskin on nykyään surkeampaa ja yksipuolisempaa kuin 20 vuotta sitten. Syökööt jokainen kotonaan mitä haluaa.
Olipas! Kävin kouluni vuosina 1994-2006 ja ainoa ruoka josta en pitänyt, oli currykala. Kaikki muu maistui ja mielestäni ruoka oli monipuolista.
Ja niin on nytkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Enkä tosiaan ymmärrä tätä "sitten lapset menevät kauppaan ostamaan herkkuja kun ei kouluruoka kelpaa". Anteeksi, mistä lähtien lapset ovat saaneet poistua koulun alueelta koulupäivän aikana? Kun itse olin yläasteella reilu 10v sitten niin koulun pihan uloskäynneillä oli opettajia valvomassa ettei kukaan lähde ulos. Tästä oli paljon puhetta koulussa ja alueelta pois lähtemisestä tuli heti sanktioita. Ei paljon haettu karkkia, pitsaa tai poltettu röökiä. Nykyäänkö ei enää saa rajoittaa lapsukaisten liikkumista?
Ja miten niillä on varaa siihen? Ei mulla ainakaan olisi yläasteikäisenä viikkorahat olis riittäneet käydä joka päivä ostelemassa herkkuja kaupasta.
Kyllä siinä vanhemmatkin olis alkaneet kysellä, että mihin ne viikkorahat on huvenneet, jos olis jatkuvasti ollut rahaa pyytelemässä.
Kasvisruoka on hyvää jos siitä osaa tehdä hyvää, mut pitää jotain liharuokaakin olla listalla kasvaville lapsille. Keittoja myös. 80-90- luvulla oli ihan hyvä kouluruuat. Olihan niissäkin muutama ei hyvä kuten aina löysäksi jäänyt maksalaatikko tai joku kuiva riisilisuke, mikä lie salaatti pinaattilettujen kanssa yms. Mut pääsääntöisesti ruoka oli silloin ihan hyvää. Kyllä sillä nälkä lähti ja jaksoi koulupäivän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Ei ihme ettei jakseta keskittyä tunneilla, kun ei saa kunnon ravintoa. Kasvismoskaa voi syödä siellä kotona, mutta älkää muiden syömisiä määräilkö.
Voittehan te syödä sitä lihamössöä siellä kotona? Ei sen teidänkaan lapsen pitäis kuihtua sillä muutamalla viikottaisella koulun kasvisruoka-aterialla, jos ruokitte häntä kotona. Vaikka sillä lihalla.
Kotona voi syödä mitä kukakin haluaa. Kouluissa voi vaihtoehtoja olla, mutta todellisuudessa sitä kasvisruokaa menee enemmän roskiin minne se toki kuuluukin.
Niin, kysehän tässäkin on rahasta. Pienellä summalla per ateria pitäisi saada monipuolista ja ravitsevaa ruokaa. Budjetin ohella ravitsemussuositukset määräävät ruokalistojen suunnittelun, kouluruoka ei voi painottua liikaa punaisen lihan varaan.
Aina löytyy nirsoja ja valittajia. Kouluruoka maksulliseksi niin loppuu kitiseminen ja voidaan tarjota kalliimpiakin ruokia. Nirsot voivat toki tuoda omat eväät. Vähävaraisille voisi olla kouluruoka avustus erikseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Lapset nyt haluaisivat syödä joka päivä hampurilaisia ja pizzaa jos saisivat valita. Onneksi eivät.
Juuri näin. Ja jos lapsista kysyttäisiin, koulupäivä voisi olla tunti tai kaksi ja puolet vuodesta lomaa. Sama kouluruuan kanssa. Ja monelle se kotiruoka tarkoittaa pizzaa, hampurilaisia, eineksiä jne.
Itse tehty hernekeitto voi olla ihmetyksen aihe ja eikä ole hyvää, kun on totuttu syömään purkkihernekeittoa.
Mikäs vika pizzassa ja hampurilaisissa on? Leipää ja lihaa ja juustoa. Jos on varaa, ne voi leipoa vaikka spelttijauhoista, ja pizzan kanssa voi tarjoilla vaikka vihersalaattia, jolloin siitä saa terveellisempää. Hampurilaisten väliin tuoreita vihanneksia.
Kouluruoasta jäi kyllä hyviä muistoja, mutta joskus ruokana oli oudosti maustettua vetistä limaa. Riisin tai perunoiden kanssa siis jotain oudon koostumuksen kastiketta jossa ihan pieniksi hipuiksi murustettuja kasviksia tai lihahippuja äärimmilleen venytetyssä ja suurustetussa vetisissä kasvikkeessa. Just tyyliin engelsmannin kastike tai appelsiinikukko. Mausteina jotain omituisia toisiinsa sopimattomia komboja tyyliin timjami ja kardemumma (keksitty esimerkki).
Jos ruoan nimestä ei saanut yksiselitteistä selvää, niin tiesi jo etukäteen millaista on tarjolla.
Näin oli jo 15 vuotta sitten. Ei ihme että nuoret haluavat ruoaksi tunnistettavaa ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Onhan se totta, että osasta kouluruoasta se energian saanti jää vähäiseksi . Oma lapseni harrastaa kilpaurheilua ja usein koulupäivät ovat niin pitkiä, että joutuu lähtemään koulusta suoraan treeneihin. On valitettu päänsärkyä usein, kun jää syöminen vähäisemmäksi koulussa juurikin noiden kasvisruokapäivien takia. Kouluruoan pitäisi tukea jokaista nuorten kasvua ja kehitystä ja ottaa huomioon, että moni urheileva nuori ei saa ravinteikasta ruokaa.
Ja on myös vanhempien vastuulla se, että se lapsi saa tarpeeksi laadukasta ravitsevaa ruokaa. Laittakaa eväät tollasina päivinä mukaan.
Ymmärrän hyvin. Olen itsekin kasvissyöjä, mutta koulujen mauttomiin kasvisruokiin en mielellään koskisi perinteisiä puuroja ja pinaattilettuja lukuunottamatta. Kasvisruoka vaatii usein enemmän vaivannäköä ja maustamista, jotta ruuasta tulee hyvää. Kuka haluaa syödä mauttomia soijasuikaleita tai rouhetta? Toisaalta myöskään perinteisemmät kasvisruuat ilman kunnollista proteiininlähdettä eivät pidä niin hyvin nälkää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Ruokkikaa lapsenne kotonanne miten haluatte! ps. jos ei ole varaa niin älkää tehkö lapsia.
Koulu- tai ylipäänsä laitosruoka ei ole sellainen asia, josta tulisi säästää. Suomessa on vaikka mitä typeriä tahoja, joihin uppoaa rahaa aivan turhaan - säästettäisiin mieluummin niistä, eikä leikiteltäisi lasten terveydellä ja jaksamisella!
Leikataan mielummin ulkomaille menevistä rahoista, kuten kehitysavusta. Kehitysapua voisi antaa omalle kansalle ensin, juurikin vaikkapa panostamalla kouluruokailuihin ja muihin laitosruokailuihin. Pois einekset ja tilalle laadukkaita raaka-aineita. Se parantaisi kansanterveyttä.
Vierailija wrote:
Mitä se kunnon kotiruoka kenellekin on? Meillä tavallista kotiruokaa ovat viime- ja tällä viikolla olleet porkkana-linssisosekeitto, maa-artisokka-kukkakaalisosekeitto, härkis-makaronilaatikko ja uunijuurekset + tofu. Maistuu kaiken ikäisille ja pitää hyvin nälkää. Lihaa syödään harvoin.
Jauhelihasta tehdyt ruuat on yleensä lasten makuun.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Lapset nyt haluaisivat syödä joka päivä hampurilaisia ja pizzaa jos saisivat valita. Onneksi eivät.
Juuri näin. Ja jos lapsista kysyttäisiin, koulupäivä voisi olla tunti tai kaksi ja puolet vuodesta lomaa. Sama kouluruuan kanssa. Ja monelle se kotiruoka tarkoittaa pizzaa, hampurilaisia, eineksiä jne.
Itse tehty hernekeitto voi olla ihmetyksen aihe ja eikä ole hyvää, kun on totuttu syömään purkkihernekeittoa.
Juuri nuorilta tuota oli kysytty THL:n kouluterveyskyselystä eikä ainakaan uutisessa tullut ilmi pitsat sun muut. Kaipasivat ruokalistalle enemmän perinteisiä, yksinkertaisia ruokia.
Niin, miksei kouluruuasta voi tehdä houkuttelevampaa, eli miksei vois olla pitsaa, hampurilaisia jne. ne voi tehdä mielikuvitusta käyttäen terveellisesti. Tai keksiä edullisesti erikoisempia keittoja tai tehdä erilaisia salaatteja. Jos on vaan hernekeittoa ja kylmää ja kuivaa jotain tarjolla, ei se houkuttele. Mutta onko aikaa nähdä vähän vaivaa? Vaikka kerran viikossa.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Mitä se kunnon kotiruoka kenellekin on? Meillä tavallista kotiruokaa ovat viime- ja tällä viikolla olleet porkkana-linssisosekeitto, maa-artisokka-kukkakaalisosekeitto, härkis-makaronilaatikko ja uunijuurekset + tofu. Maistuu kaiken ikäisille ja pitää hyvin nälkää. Lihaa syödään harvoin.
Jauhelihasta tehdyt ruuat on yleensä lasten makuun.
Riippuu, mihin se lapsi on kotona tottunut. Jos kotona on laitettu muutakin, kuin jauhelihaa, kyllä se lapsi yleensä muutakin syö.
Tai sit keittäjät vois opetella tekemään kunnon kasvisruokaa. Ei kasvisruoalla nälässä tarvitse olla, kunhan sen tekee oikein.
Alue: Aihe vapaa
Meillä koulurakennukset muodostivat sisäpihan, joka oli lisäksi aidattu. Mutta voi niitä aitaamattomiakin koulualueita valvoa.