Voiko sovitut työvuorot perua keikkalaisena?

Itse ollut työttömänä. Mitään työsopimusta ei ole tehty, mutta vuoroja sovittu 3kpl. Nyt sain puhelun, että mun on valittu vakitehtävään toiseen firmaan! Tähän on tartuttava, koska 0 sopimus ei tuo taloudellista turvaa. Onko parempi mennä tekemään sovitut vuorot, vai vedota siihen, ettei ole allekirjoitettu vielä mitään ja sanoa, etten aloita?