Mitä tekisit kesäkurpitsasta - apua, en osaa käyttää!
Satoa pukkaa ja tajusin, että en osaa käyttää koko kurpitsaa
Kommentit (49)
Tee moussakaa, munakoison tilalle kesäkurpitsaa. Sämpylöihin voi käyttää. Suosittelen googlettamaan, sieltä löytyy zilloona reseptiä.
Kesäkurpitsalasagne on ihanaa, samoin grillatut kesäkurpitsat. Kasviskeitoissa oiva aines, ja sitten on vielä suussasulava kesäkurpitsakakku, ihan järjettömän hyvää.
Reseptejä ja käyttötapoja on lukemattomia.
Vierailija kirjoitti:
Kiitos ja kyllä, ovat jääneet käyttämättä, kun en vaan oikein osaa laittaa. Nyt ryhdistäydyn ja opettelen. Mikähän olisi ensimmäinen takuuvarma resepti?
Tee ihan tavallinen lasagne, mutta korvaa joka toinen pastakerros (tai ne kaikki!) kesäkurpitsasiivuilla. Tulee parempaa kuin tavallisesta, ja maistuu kaikille. Bonuksena on terveellisempääkin.
Siis sehän on maailman helpoin. Senkun pilkkoo mihin vaan, ei siitä jää ees mitään hävikkiä. Tee vaikka pastakastike pannulla hyvänen aika.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiitos ja kyllä, ovat jääneet käyttämättä, kun en vaan oikein osaa laittaa. Nyt ryhdistäydyn ja opettelen. Mikähän olisi ensimmäinen takuuvarma resepti?
Raasta kesäkurpitsaa n 400 g ja halloumia 200 g. Sekoita raasteen joukkoon kananmuna. Paista pihveinä. Helppoa ja hyvää!
Ei pippuria eikä muita mausteita? Ei edes suolaa? Mahtaa olla maukasta.
En ole kyseinen kirjoittaja, mutta suolaa en laittaisi, sillä halloumi on niin suolaista. Ja kai jokainen nyt osaa laittaa mausteita oman makunsa mukaan. Pitääkö ne mainita erikseen?
Jo maininut kesäkurpitsa-halloum pihvit, täytetyt kesäkurpitsat, kasvissosekeitto ja kesäkurpitsa mousaka/lasagne ovat hyviä :) Itse paistan välillä lisukkeeksi paistinpannulla kesäkurpitsalohkoja, eri värisiä paprikalohkoja ja punasipulia pienessä oliiviöljymääräaaä, mukaan mausteista maun mukaan (yleensä, suola, sitruunapippuri, yrttejä). Kesällä grillataan viipalaina, päälle pieni nokare ttuorejuustoa jos tykkää.
Pakastan kesäkurpitsaa raasteena ja talvella käytän sosekeittoihin.
Sosekeitto: keitä pieniä paloja vaikka sipulin ja valkosipulin kanssa. Suurin osa vedestä pois ja soseuta sulatejuuston kanssa.
Vokkiin saa menemään kurpitsaa joka päivä.
Syön ihan raakanakin, kuten kurkkua, eli viipaleina leivän päällä. Helppoa on myös vaan paistaa pannulla, lisää suola ja pippuri.