Miten 1970-luvulla oli ylipäänsä mahdollista säilyä elossa kun esim kouluruoassa oli äärimmäisen vähän kasviksia

Ennen vanhaan joka talossa oli kellari.

Mummoni asui rintamamiestalossa, jonka alla oli kellari johon kuljettiin vähän hankalasti lattiassa olevan luukun kautta. Muistan miten kellarin hyllyt oli täynnä ruokaa. Kasviksia erityisesti. Kaikkea mahdollista säilöttiin talveksi. Oli valtavasti perunaa, porkkanaa ja muita juureksia.

Lihaa oli ruoassa, kyllä. Mutta vain höysteenä, ei pääraaka-aineena kuten nykyään.

Vierailija kirjoitti:

Tässä mietitään 1970-lukua, että miten pärjättiin vaikka oli raasteita ym. kouluissa. Entäs kuinka me pärjäsimme tätä ennen, menin 1956 kouluun eikä siellä mitään raasteita ollut ikinä. Puuroja oli joka toinen päivä. Keittoja joka toinen päivä. Mutta vielä 1970 luvulla oli ihmisillä kasvimaita ja sieltä säilöttiin kaikki talveksi, lisäksi marjastettiin ja sienestettiin. Marjapensaista saatiin mehuja pitkät rivit kellareihin. Maustekurkut tehtiin itse. Kellariin säilöttiin myös kaalinpäitä, porkkanaa, omenoita, sipulia ja punajuuria sekä tietty valtava määrä pottua. Kyllä ne kaikki syötiin talven kuluessa. Emmekä asuneet maalla vaan Turun lähellä ok-talossa. Silloin oli taloissa hyvät kellarit vielä, jääkaappeja oli harvemmin tuohon aikaan yksityisissä talouksissa. Myöhemmin sitten jääkaapit, mutta ne olivat pieniä eivätkä jättiläisiä kuin nykyään.   

Taidetaankin olla tuttuja. Olen hiukan nuorempi, kotoisin aivan samalta alueelta ja meillä myös säilöttiin talven varalle vaikka mitä. Kellari piti olla mielellään liika täynnä kuin että jotain puuttuisi. Pienet hiiren nirhaisut porkkanastakin leikattiin pois ja pilpottin keittoon. Sillä aina - ihan aina - sinne kellariin eksyi myöskin hiiriä. ;)  Ämpäreittäin kurkkuja, 1 - 2 ämpäriä puolukkasurvosta, monta purkkia suolasieniä... mehuja pullotolkulla. Tyytyväisiä olimme ja kaikki tuli syötyä. Koulussa oli 4 päivänä viikossa puuroa tai velliä, torstaisin hernekeittoa ja lauantaisin perunamuussia ja makkarakastiketta (kaksi - siis 2 - viipaletta lenkkiä/ruokailija ja ne viipaleet olivat ohuita). Lauantai olikin kiva, oli lyhyt koulupäivä ja noin hyvää ruokaa! Näin menivät ensimmäiset luokat eli 1. - 3.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koskaan ei ole syöty niin paljon lihaa kuin nykyään. Konservatiivi-idiootit haaveilevat sellaisesta menneestä ajasta, jota ei todellisuudessa ole ikinä ollut.

Varmasti on ollut esim. luolamiesaikaan - vai meinaatko että tuoreita kasviksia oli jatkuvasti saatavilla? Kilo lihaa per nuppi ja saa riittävästi C-vitamiiniakin. Kasvikset ja hiilihydraatit eivät ole välttämättömiä.

No voi hyvänen aika. Kumpaa luulet, että oli enemmän ja säännöllisemmin tarjolla, kasveja vai saaliseläimiä? Esimerkiksi karhukin syö yli 80-prosenttisesti kasviravintoa. Kyllä se söisi enemmän lihaa, jos saisi kiinni, mutta kun ei saa.

Mitä kasveja? Porkkanaa, kesäkurpitsaa ja keräkaalia ei kasva metsässä luonnostaan. Ihminen ei saa ruohosta ja lehdistä mitään, märehtijät ovat eri asia. 

Ei ihmisiä elänytkään suuria määriä sellaisilla alueilla, joilla on pitkiä pakkasjaksoja, ennen viljelyn keksimistä. Toki on olemassa pieniä ihmisryhmiä, kuten Grönlannin inuiitit, joiden ravinto on koostunut suurimmaksi osaksi eläinperäisistä aineksista, mutta ne ovat poikkeus ja pieni vähemmistö.

Suomi asutettiin ennen maanviljelyn keksimistä.

Nooh.. Suomessa väestötiheys on ollut aivan minimaalinen tuolloin. Metsästäjä-keräilijät ovat toki joo syöneet lihaa, mutta myös luonnon antimia, marjoja, sieniä, villivihanneksia jne. Myös säilöntä on tunnettu pitkään. Yhtään merkittäviä määriä asutusta Suomessa on ollut vasta maanviljelyn keksimisen jälkeen.

Syöpä niitä talvella ja säilö sen aikaisilla menetelmillä :D

Kuivaamista ja suolaamista on käytetty kauan ennen maatalouden keksimistä. Toki en tiedä milloin suolan käyttö on Suomeen tullut, mutta kuivaaminen on ollut käytössä kyllä.

Kuivattua maksaruohoa ja vuohenputkea, mm... Talven ravitseva herkkuateria!

Vuosia sitten, ennen internettiä minua kiinnosti kovasti miten ihmiset ovat syöneet ja eläneet keskiajalla. Ostin sellaisen kirjan ja se on minulla edelleenkin. Tulisit hämmästymään millä metodeilla ihmiset osasivat säilöä talveksi vaikka mitä. Olen myös vieraillut useammilla keskiajan markkinoilla pitkin Eurooppaa ja syönyt siellä näitä keskiajan ruokia. Hyviä olivat. Kyllä ihmiset ovat osaanneet ennen 1970 lukua tehdä monenlaista ruokaa ja varsinkin säilöä ruokiaan vaikka jääkaapeista ja pakastimista ei ollut tietoakaan. 

Keskiaika on täysin eri asia kuin aika ennen maatalouden keksimistä.

Isovanhemmat eli 1900 alussa ihan samalla lailla kuin esi-isänsä 800 vuotta aiemmin. Omavaraistaloudessa maaseudulla järven ja metsän vieressä. Niistä saatiin kaikkea ja loput viljeltiin pelloilla ja pidettiin lehmää, kanaa ja possua.

Voi olla mutta olot oli silti täysin erilaiset kuin olot 11000-6000 ennen ajanlaskun alkua.

Juu ei sillä olekaan mitään merkitystä nykyhetken ja tämän keskustelun kanssa, millainen suomi oli geologisesti 8000+ vuotta sitten. Vielä vähemmän on tekemistä sen kanssa ettei 1970-luvun kouluruoassa olisi muka ollut kasviksia. Mitä kurkku,salaatti, tomaatti, paprikatrolleja te olette?

Tämä liittyykin keskusteluun siitä että pelkällä lihalla pärjää.

Ei pärjää. Tarvitset myös kuituja, tärkkelystä ja muutamia vitamiineja, mitä ei lihasta saa.

Ei kuituja tai "tärkkelystä" tarvita. Lihasta saa kaikkia vitamiineja, myös C-vitamiinia sisäelimistä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koskaan ei ole syöty niin paljon lihaa kuin nykyään. Konservatiivi-idiootit haaveilevat sellaisesta menneestä ajasta, jota ei todellisuudessa ole ikinä ollut.

Varmasti on ollut esim. luolamiesaikaan - vai meinaatko että tuoreita kasviksia oli jatkuvasti saatavilla? Kilo lihaa per nuppi ja saa riittävästi C-vitamiiniakin. Kasvikset ja hiilihydraatit eivät ole välttämättömiä.

No voi hyvänen aika. Kumpaa luulet, että oli enemmän ja säännöllisemmin tarjolla, kasveja vai saaliseläimiä? Esimerkiksi karhukin syö yli 80-prosenttisesti kasviravintoa. Kyllä se söisi enemmän lihaa, jos saisi kiinni, mutta kun ei saa.

Mitä kasveja? Porkkanaa, kesäkurpitsaa ja keräkaalia ei kasva metsässä luonnostaan. Ihminen ei saa ruohosta ja lehdistä mitään, märehtijät ovat eri asia. 

Ei ihmisiä elänytkään suuria määriä sellaisilla alueilla, joilla on pitkiä pakkasjaksoja, ennen viljelyn keksimistä. Toki on olemassa pieniä ihmisryhmiä, kuten Grönlannin inuiitit, joiden ravinto on koostunut suurimmaksi osaksi eläinperäisistä aineksista, mutta ne ovat poikkeus ja pieni vähemmistö.

Suomi asutettiin ennen maanviljelyn keksimistä.

Nooh.. Suomessa väestötiheys on ollut aivan minimaalinen tuolloin. Metsästäjä-keräilijät ovat toki joo syöneet lihaa, mutta myös luonnon antimia, marjoja, sieniä, villivihanneksia jne. Myös säilöntä on tunnettu pitkään. Yhtään merkittäviä määriä asutusta Suomessa on ollut vasta maanviljelyn keksimisen jälkeen.

Syöpä niitä talvella ja säilö sen aikaisilla menetelmillä :D

Kuivaamista ja suolaamista on käytetty kauan ennen maatalouden keksimistä. Toki en tiedä milloin suolan käyttö on Suomeen tullut, mutta kuivaaminen on ollut käytössä kyllä.

Kuivattua maksaruohoa ja vuohenputkea, mm... Talven ravitseva herkkuateria!

Vuosia sitten, ennen internettiä minua kiinnosti kovasti miten ihmiset ovat syöneet ja eläneet keskiajalla. Ostin sellaisen kirjan ja se on minulla edelleenkin. Tulisit hämmästymään millä metodeilla ihmiset osasivat säilöä talveksi vaikka mitä. Olen myös vieraillut useammilla keskiajan markkinoilla pitkin Eurooppaa ja syönyt siellä näitä keskiajan ruokia. Hyviä olivat. Kyllä ihmiset ovat osaanneet ennen 1970 lukua tehdä monenlaista ruokaa ja varsinkin säilöä ruokiaan vaikka jääkaapeista ja pakastimista ei ollut tietoakaan. 

Keskiaika on täysin eri asia kuin aika ennen maatalouden keksimistä.

Isovanhemmat eli 1900 alussa ihan samalla lailla kuin esi-isänsä 800 vuotta aiemmin. Omavaraistaloudessa maaseudulla järven ja metsän vieressä. Niistä saatiin kaikkea ja loput viljeltiin pelloilla ja pidettiin lehmää, kanaa ja possua.

Voi olla mutta olot oli silti täysin erilaiset kuin olot 11000-6000 ennen ajanlaskun alkua.

Juu ei sillä olekaan mitään merkitystä nykyhetken ja tämän keskustelun kanssa, millainen suomi oli geologisesti 8000+ vuotta sitten. Vielä vähemmän on tekemistä sen kanssa ettei 1970-luvun kouluruoassa olisi muka ollut kasviksia. Mitä kurkku,salaatti, tomaatti, paprikatrolleja te olette?

Tämä liittyykin keskusteluun siitä että pelkällä lihalla pärjää.

Ei pärjää. Tarvitset myös kuituja, tärkkelystä ja muutamia vitamiineja, mitä ei lihasta saa.

Kaiken saa lihasta, kysy vaikka inuiiteilta tai carnivode dieetillä olevilta. Kilo lihaa päivässä riittää tyydyttämään myös C-vitamiinin tarpeen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koskaan ei ole syöty niin paljon lihaa kuin nykyään. Konservatiivi-idiootit haaveilevat sellaisesta menneestä ajasta, jota ei todellisuudessa ole ikinä ollut.

Varmasti on ollut esim. luolamiesaikaan - vai meinaatko että tuoreita kasviksia oli jatkuvasti saatavilla? Kilo lihaa per nuppi ja saa riittävästi C-vitamiiniakin. Kasvikset ja hiilihydraatit eivät ole välttämättömiä.

No voi hyvänen aika. Kumpaa luulet, että oli enemmän ja säännöllisemmin tarjolla, kasveja vai saaliseläimiä? Esimerkiksi karhukin syö yli 80-prosenttisesti kasviravintoa. Kyllä se söisi enemmän lihaa, jos saisi kiinni, mutta kun ei saa.

Mitä kasveja? Porkkanaa, kesäkurpitsaa ja keräkaalia ei kasva metsässä luonnostaan. Ihminen ei saa ruohosta ja lehdistä mitään, märehtijät ovat eri asia. 

Ei ihmisiä elänytkään suuria määriä sellaisilla alueilla, joilla on pitkiä pakkasjaksoja, ennen viljelyn keksimistä. Toki on olemassa pieniä ihmisryhmiä, kuten Grönlannin inuiitit, joiden ravinto on koostunut suurimmaksi osaksi eläinperäisistä aineksista, mutta ne ovat poikkeus ja pieni vähemmistö.

Suomi asutettiin ennen maanviljelyn keksimistä.

Nooh.. Suomessa väestötiheys on ollut aivan minimaalinen tuolloin. Metsästäjä-keräilijät ovat toki joo syöneet lihaa, mutta myös luonnon antimia, marjoja, sieniä, villivihanneksia jne. Myös säilöntä on tunnettu pitkään. Yhtään merkittäviä määriä asutusta Suomessa on ollut vasta maanviljelyn keksimisen jälkeen.

Syöpä niitä talvella ja säilö sen aikaisilla menetelmillä :D

Kuivaamista ja suolaamista on käytetty kauan ennen maatalouden keksimistä. Toki en tiedä milloin suolan käyttö on Suomeen tullut, mutta kuivaaminen on ollut käytössä kyllä.

Eipä ole suolaakaan täällä luonnollisesti saatavilla eikä varsinkaan suurissa määrissä mitä suolaamiseen tarvitaan. Itämerikin on vähäsuolainen. Kasvisten syönti talvella muinaisaikaan on pelkkää fantasiaa.

Laita merivettä kiehumaan ja katso mitä tapahtuu...

Siksipä viittaus että Itämeri ei ole kovin suolainen. Suolaus vaati paljon suolaa mitä ei täällä luontaisesti ole helposti saatavilla.

Ei ole paljon saatavilla? Älä valehtele. Otat ämpärillisen 10 litraa merestä vettä mistä tahansa Suomen rannalta ja haihdutat sen. Saat pari kiloa muutamaan tuntiin, apina.

Olikin ihan helppoa aikana ennen saviastioiden keksimistä :D

Saman voi tehdä kiviastioilla, pässinpää. Ja niin tehtiinkin.

Vierailija kirjoitti:

Mitäköhän ovat syöneet ne kivikauden ihmiset, jotka asuttivat Pohjois-Amerikan 16 000 vuotta sitten keskellä jääkautta? Kävelivät siis Siperiasta Alaskaan, kun tuohon aikaan noiden välillä oli maasilta, merenpinnan ollessa paljon alempi kuin nykyään. Mistä nämä ovat saaneet ruokaa?

"Eskimot söivät lähes ainoastaan eläimiä. He käyttivät riistan tarkkaan hyväksi ja söivät lihan lisäksi rasvan, sisäelimet ja veren. Suurimman osan lihasta he söivät raakana, yleensä kuivattuna tai jäätyneenä; joskus he keittivät lihan. Joidenkin seutujen kuten Lounais-Alaskan eskimot söivät myös kasvikunnan tuotteita, kuten marjoja, juuria ja merilevää. Eskimoilla ei esiintynyt puutostiloja."

Ihme ja kumma.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koskaan ei ole syöty niin paljon lihaa kuin nykyään. Konservatiivi-idiootit haaveilevat sellaisesta menneestä ajasta, jota ei todellisuudessa ole ikinä ollut.

Varmasti on ollut esim. luolamiesaikaan - vai meinaatko että tuoreita kasviksia oli jatkuvasti saatavilla? Kilo lihaa per nuppi ja saa riittävästi C-vitamiiniakin. Kasvikset ja hiilihydraatit eivät ole välttämättömiä.

No voi hyvänen aika. Kumpaa luulet, että oli enemmän ja säännöllisemmin tarjolla, kasveja vai saaliseläimiä? Esimerkiksi karhukin syö yli 80-prosenttisesti kasviravintoa. Kyllä se söisi enemmän lihaa, jos saisi kiinni, mutta kun ei saa.

Mitä kasveja? Porkkanaa, kesäkurpitsaa ja keräkaalia ei kasva metsässä luonnostaan. Ihminen ei saa ruohosta ja lehdistä mitään, märehtijät ovat eri asia. 

Ei ihmisiä elänytkään suuria määriä sellaisilla alueilla, joilla on pitkiä pakkasjaksoja, ennen viljelyn keksimistä. Toki on olemassa pieniä ihmisryhmiä, kuten Grönlannin inuiitit, joiden ravinto on koostunut suurimmaksi osaksi eläinperäisistä aineksista, mutta ne ovat poikkeus ja pieni vähemmistö.

Suomi asutettiin ennen maanviljelyn keksimistä.

Nooh.. Suomessa väestötiheys on ollut aivan minimaalinen tuolloin. Metsästäjä-keräilijät ovat toki joo syöneet lihaa, mutta myös luonnon antimia, marjoja, sieniä, villivihanneksia jne. Myös säilöntä on tunnettu pitkään. Yhtään merkittäviä määriä asutusta Suomessa on ollut vasta maanviljelyn keksimisen jälkeen.

Syöpä niitä talvella ja säilö sen aikaisilla menetelmillä :D

Kuivaamista ja suolaamista on käytetty kauan ennen maatalouden keksimistä. Toki en tiedä milloin suolan käyttö on Suomeen tullut, mutta kuivaaminen on ollut käytössä kyllä.

Kuivattua maksaruohoa ja vuohenputkea, mm... Talven ravitseva herkkuateria!

Ihmisiä kuoli nälkään etenkin talvisin. Ei siinä mietitty mistä saisi herkkuaterian. Ihmiset söivät ihan kaikkea mitä pystyy syömään.

Eli söivät lihaa tai kuolivat koska muuta ei talvella ole saatavilla. Ei silloin ollut vegaaneja.

Mitä helvettiä ei ollut saatavilla? Suomessa on ollut pysyvää asutusta siitä lähtien kun selvittiin läpi talven syömällä niitä mitä oli kesän ja syksyn aikana varastoitu. Mitä pirtua sä siellä vedät?

https://1.bp.blogspot.com/_iJeVdawEZoM/RjDRJuZfhUI/AAAAAAAAAC8/N5uCo2tW…

Oispa kefiiriä. Ja koko perheen lehtisikuria.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koskaan ei ole syöty niin paljon lihaa kuin nykyään. Konservatiivi-idiootit haaveilevat sellaisesta menneestä ajasta, jota ei todellisuudessa ole ikinä ollut.

Varmasti on ollut esim. luolamiesaikaan - vai meinaatko että tuoreita kasviksia oli jatkuvasti saatavilla? Kilo lihaa per nuppi ja saa riittävästi C-vitamiiniakin. Kasvikset ja hiilihydraatit eivät ole välttämättömiä.

No voi hyvänen aika. Kumpaa luulet, että oli enemmän ja säännöllisemmin tarjolla, kasveja vai saaliseläimiä? Esimerkiksi karhukin syö yli 80-prosenttisesti kasviravintoa. Kyllä se söisi enemmän lihaa, jos saisi kiinni, mutta kun ei saa.

Mitä kasveja? Porkkanaa, kesäkurpitsaa ja keräkaalia ei kasva metsässä luonnostaan. Ihminen ei saa ruohosta ja lehdistä mitään, märehtijät ovat eri asia. 

Ei ihmisiä elänytkään suuria määriä sellaisilla alueilla, joilla on pitkiä pakkasjaksoja, ennen viljelyn keksimistä. Toki on olemassa pieniä ihmisryhmiä, kuten Grönlannin inuiitit, joiden ravinto on koostunut suurimmaksi osaksi eläinperäisistä aineksista, mutta ne ovat poikkeus ja pieni vähemmistö.

Suomi asutettiin ennen maanviljelyn keksimistä.

Nooh.. Suomessa väestötiheys on ollut aivan minimaalinen tuolloin. Metsästäjä-keräilijät ovat toki joo syöneet lihaa, mutta myös luonnon antimia, marjoja, sieniä, villivihanneksia jne. Myös säilöntä on tunnettu pitkään. Yhtään merkittäviä määriä asutusta Suomessa on ollut vasta maanviljelyn keksimisen jälkeen.

Syöpä niitä talvella ja säilö sen aikaisilla menetelmillä :D

Kuivaamista ja suolaamista on käytetty kauan ennen maatalouden keksimistä. Toki en tiedä milloin suolan käyttö on Suomeen tullut, mutta kuivaaminen on ollut käytössä kyllä.

Kuivattua maksaruohoa ja vuohenputkea, mm... Talven ravitseva herkkuateria!

Vuosia sitten, ennen internettiä minua kiinnosti kovasti miten ihmiset ovat syöneet ja eläneet keskiajalla. Ostin sellaisen kirjan ja se on minulla edelleenkin. Tulisit hämmästymään millä metodeilla ihmiset osasivat säilöä talveksi vaikka mitä. Olen myös vieraillut useammilla keskiajan markkinoilla pitkin Eurooppaa ja syönyt siellä näitä keskiajan ruokia. Hyviä olivat. Kyllä ihmiset ovat osaanneet ennen 1970 lukua tehdä monenlaista ruokaa ja varsinkin säilöä ruokiaan vaikka jääkaapeista ja pakastimista ei ollut tietoakaan. 

Keskiaika on täysin eri asia kuin aika ennen maatalouden keksimistä.

Isovanhemmat eli 1900 alussa ihan samalla lailla kuin esi-isänsä 800 vuotta aiemmin. Omavaraistaloudessa maaseudulla järven ja metsän vieressä. Niistä saatiin kaikkea ja loput viljeltiin pelloilla ja pidettiin lehmää, kanaa ja possua.

Voi olla mutta olot oli silti täysin erilaiset kuin olot 11000-6000 ennen ajanlaskun alkua.

Juu ei sillä olekaan mitään merkitystä nykyhetken ja tämän keskustelun kanssa, millainen suomi oli geologisesti 8000+ vuotta sitten. Vielä vähemmän on tekemistä sen kanssa ettei 1970-luvun kouluruoassa olisi muka ollut kasviksia. Mitä kurkku,salaatti, tomaatti, paprikatrolleja te olette?

Tämä liittyykin keskusteluun siitä että pelkällä lihalla pärjää.

Ei pärjää. Tarvitset myös kuituja, tärkkelystä ja muutamia vitamiineja, mitä ei lihasta saa.

Ei kuituja tai "tärkkelystä" tarvita. Lihasta saa kaikkia vitamiineja, myös C-vitamiinia sisäelimistä.

Sinäkö talvella metsästät joka päivä ja saat saalista?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koskaan ei ole syöty niin paljon lihaa kuin nykyään. Konservatiivi-idiootit haaveilevat sellaisesta menneestä ajasta, jota ei todellisuudessa ole ikinä ollut.

Varmasti on ollut esim. luolamiesaikaan - vai meinaatko että tuoreita kasviksia oli jatkuvasti saatavilla? Kilo lihaa per nuppi ja saa riittävästi C-vitamiiniakin. Kasvikset ja hiilihydraatit eivät ole välttämättömiä.

No voi hyvänen aika. Kumpaa luulet, että oli enemmän ja säännöllisemmin tarjolla, kasveja vai saaliseläimiä? Esimerkiksi karhukin syö yli 80-prosenttisesti kasviravintoa. Kyllä se söisi enemmän lihaa, jos saisi kiinni, mutta kun ei saa.

Mitä kasveja? Porkkanaa, kesäkurpitsaa ja keräkaalia ei kasva metsässä luonnostaan. Ihminen ei saa ruohosta ja lehdistä mitään, märehtijät ovat eri asia. 

Ei ihmisiä elänytkään suuria määriä sellaisilla alueilla, joilla on pitkiä pakkasjaksoja, ennen viljelyn keksimistä. Toki on olemassa pieniä ihmisryhmiä, kuten Grönlannin inuiitit, joiden ravinto on koostunut suurimmaksi osaksi eläinperäisistä aineksista, mutta ne ovat poikkeus ja pieni vähemmistö.

Suomi asutettiin ennen maanviljelyn keksimistä.

Nooh.. Suomessa väestötiheys on ollut aivan minimaalinen tuolloin. Metsästäjä-keräilijät ovat toki joo syöneet lihaa, mutta myös luonnon antimia, marjoja, sieniä, villivihanneksia jne. Myös säilöntä on tunnettu pitkään. Yhtään merkittäviä määriä asutusta Suomessa on ollut vasta maanviljelyn keksimisen jälkeen.

Syöpä niitä talvella ja säilö sen aikaisilla menetelmillä :D

Kuivaamista ja suolaamista on käytetty kauan ennen maatalouden keksimistä. Toki en tiedä milloin suolan käyttö on Suomeen tullut, mutta kuivaaminen on ollut käytössä kyllä.

Kuivattua maksaruohoa ja vuohenputkea, mm... Talven ravitseva herkkuateria!

Ihmisiä kuoli nälkään etenkin talvisin. Ei siinä mietitty mistä saisi herkkuaterian. Ihmiset söivät ihan kaikkea mitä pystyy syömään.

Jos kuolit talvella nälkään, niin olit laiska keväällä, kesällä ja syksyllä. Ja vähä-älyinen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minusta nykyisessä vallitsevassa ruokavaliossa täytyy olla enemmän vikaa kuin esim. 70-luvun. Ihmiset lihoo ja lihoo vaikka "tietoa" on enemmän. 

Alkoholinkulutus oli 2012 kolminkertaista verrattuna 1970-lukuun. Siitä hieman laskenut, mutta vain hieman. Kaikenlaisia lääkkeitä syödään nykyään myös varmaan kolminkertaisesti. Vaikuttaa suolistoflooraan.

Ei ennen kitattu päivittäin olutta, eikä edes joka toinen päivä. Juotiin kirkkaita kerran kuussa, ja se oli siinä.

Ei ihme, että syövät ovat monikertaistuneet... Alkoholi on aina myrkky, turvallista määrää ei ole olemassakaan. Se on aina haitallista. 

Laboratorioanalyysit 30 000 vuotta sitten eläneiden ihmisten luista ovat paljastaneet, että ihmisen ruokavalio koostui tuolloin yleensä suurista nisäkkäistä, joiden puutteessa syötiin myös lintuja ja kaloja[46]. Vuonna 2021 julkaistun noin 400 tutkimusta käsittävän tieteellisen tutkimusyhteenvedon mukaan ihminen nautti alun perin pelkkää eläinperäistä ravintoa, kuten rasvaa ja lihaskudosta. Ihminen joutui muuttamaan ruokavaliotaan vasta paleoliittisen kauden lopulla, koska mammutit, alkuhärät ja muu megafauna oli metsästetty sukupuuttoon. Nykyihmisen vatsahapon epätavallinen happamuus viittaa siihen, että osa suurriistan lihasta syötiin vasta päivien tai viikkojen kuluttua.[45]

80-luvin alussa koulussa oli joka päivä raasteita. Joskus harvemmin vihersalaattia. Aika usein oli jälkkäriksi kiisseliä.

Ruoka oli yleensä perunaa ja jotain. Tai puuroa. Tai keittoja. Pari kertaa viikossa joku lihakastike tai vastaava. Kerran viikossa puuro. Pari kertaa viikossa keitto, missä oli aina porkkanaa ja perunaa tai sitten hernekeitto. Mutta kyllä joka päivä todellakin oli monipuolisesti kasvikunnan tuotteita.

Suomessa on syöty pettuleipää vielä reilut 100 vuotta sittenkin. Miten puun kuoresta tehdyllä  tai jatketulla leivällä on voitu säilyä hengissä?

Onko peruna, spaketti, nauris tai porkkanaraaste lihaa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja kotona oli jauhelihakastiketta ja perunoita tai spagettia. Kylkeen puolikas tomaatti ja kaksi viipaletta kurkkua.

1970 -luvulla spagettia? 

Vähän väliä, oli täysin yleistynyt Suomessa jo siinä vaiheessa. Esimerkiksi Helsingin Sanomissa spagetti-sana näköjään esiintyi 1970-luvun aikana 160 kertaa.

Myös makaronilaatikko ilman jauhelihaa oli tiedetty jouluruoka.

Käsittääkseni karjalanpaistin kanssa syödään makaronilaatikkoa. Erikseen on sitten lihamakaronilaatikko, jota Länsi-Suomessa syötiin.

Tosiaan 70-luvulla kokoonnuttiin koko perhe yhtäaikaa syömään oli arki tai pyhä. Kavereita ei silloin saanut olla kotona ja oikeastaan kaikilla perheillä oli sama ruoka-aika. Koskaan ei pyydetty kaveria aterialle. Kaikki osasivat mennä kotiinsa syömään.

Vierailija kirjoitti:

Mitäköhän ovat syöneet ne kivikauden ihmiset, jotka asuttivat Pohjois-Amerikan 16 000 vuotta sitten keskellä jääkautta? Kävelivät siis Siperiasta Alaskaan, kun tuohon aikaan noiden välillä oli maasilta, merenpinnan ollessa paljon alempi kuin nykyään. Mistä nämä ovat saaneet ruokaa?

Oletko humalass vai vähä-älyinen? No luonnosta sitä ruokaa saatiin. Vähitellen siirryttiin. Ei sitä kerralla kävelty 6 tuhatta kilometriä jauhelihat taskuissa. Persereikääkö rassaat?

https://www.nps.gov/bela/learn/historyculture/the-bering-land-bridge-th…

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koskaan ei ole syöty niin paljon lihaa kuin nykyään. Konservatiivi-idiootit haaveilevat sellaisesta menneestä ajasta, jota ei todellisuudessa ole ikinä ollut.

Varmasti on ollut esim. luolamiesaikaan - vai meinaatko että tuoreita kasviksia oli jatkuvasti saatavilla? Kilo lihaa per nuppi ja saa riittävästi C-vitamiiniakin. Kasvikset ja hiilihydraatit eivät ole välttämättömiä.

No voi hyvänen aika. Kumpaa luulet, että oli enemmän ja säännöllisemmin tarjolla, kasveja vai saaliseläimiä? Esimerkiksi karhukin syö yli 80-prosenttisesti kasviravintoa. Kyllä se söisi enemmän lihaa, jos saisi kiinni, mutta kun ei saa.

Mitä kasveja? Porkkanaa, kesäkurpitsaa ja keräkaalia ei kasva metsässä luonnostaan. Ihminen ei saa ruohosta ja lehdistä mitään, märehtijät ovat eri asia. 

Ei ihmisiä elänytkään suuria määriä sellaisilla alueilla, joilla on pitkiä pakkasjaksoja, ennen viljelyn keksimistä. Toki on olemassa pieniä ihmisryhmiä, kuten Grönlannin inuiitit, joiden ravinto on koostunut suurimmaksi osaksi eläinperäisistä aineksista, mutta ne ovat poikkeus ja pieni vähemmistö.

Suomi asutettiin ennen maanviljelyn keksimistä.

Nooh.. Suomessa väestötiheys on ollut aivan minimaalinen tuolloin. Metsästäjä-keräilijät ovat toki joo syöneet lihaa, mutta myös luonnon antimia, marjoja, sieniä, villivihanneksia jne. Myös säilöntä on tunnettu pitkään. Yhtään merkittäviä määriä asutusta Suomessa on ollut vasta maanviljelyn keksimisen jälkeen.

Syöpä niitä talvella ja säilö sen aikaisilla menetelmillä :D

Kuivaamista ja suolaamista on käytetty kauan ennen maatalouden keksimistä. Toki en tiedä milloin suolan käyttö on Suomeen tullut, mutta kuivaaminen on ollut käytössä kyllä.

Kuivattua maksaruohoa ja vuohenputkea, mm... Talven ravitseva herkkuateria!

Ihmisiä kuoli nälkään etenkin talvisin. Ei siinä mietitty mistä saisi herkkuaterian. Ihmiset söivät ihan kaikkea mitä pystyy syömään.

Eli söivät lihaa tai kuolivat koska muuta ei talvella ole saatavilla. Ei silloin ollut vegaaneja.

Mitä helvettiä ei ollut saatavilla? Suomessa on ollut pysyvää asutusta siitä lähtien kun selvittiin läpi talven syömällä niitä mitä oli kesän ja syksyn aikana varastoitu. Mitä pirtua sä siellä vedät?

Tainneet kasvikset nousta päähäsi - lihaa täällä syötiin eikä taideta vegaaneja kuvata kalliomaalauksissakaan. Maataloutta ja karjataloutta ei ollut mutta hirviä metsästettiin, hylkeitä pyydettiin ja kalastettiin.

Luolamies vuoli kivestä saavin, keitti merivettä, säilöi siitä saatuun suolaan keräämänsä ravitsevat karhunlaukat, ketunleivät ja vuohenputket, teki villiviljasta etikkaa ja upotti sinne löytämiään juuria talvea varten. Kerran kuukaudessa hän saalisti oravan, piisamin tai linnun, jonka lihan söi. Lisäksi hän keräsi jäkälää ja sieniä palan painikkeeksi.