Miten 1970-luvulla oli ylipäänsä mahdollista säilyä elossa kun esim kouluruoassa oli äärimmäisen vähän kasviksia

Vierailija kirjoitti:

Ohrarouhepuuro, pinaattikeitto, kasvisrisotto ja lanttu-rusinaraaste - aivan tyypillisiä muistoja 70-luvun lopun ja 80-luvun alun kouluruuasta. Paljon houkuttelevampia nuo olivat kuin niin ikään listalla olleet sianlihakastike, makkaraperunasoselaatikko ja veriletut. 

Kasarin puolivälissä myös. Puuroja oli paljon. Ja joka ruualla raastetta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Huokaus näit aloituksii

Isäsikin huokaili sinua tehdessäsi.

Äiti kanssa!

Vierailija kirjoitti:

Epäilevä Tuomas kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minusta nykyisessä vallitsevassa ruokavaliossa täytyy olla enemmän vikaa kuin esim. 70-luvun. Ihmiset lihoo ja lihoo vaikka "tietoa" on enemmän. 

Se on se vehnä. Sanokaa minun sanoneen.

Ei ole mahdollista kun suurin osa maailman kansoista syö vehnäleipiä päivittäin. Sokeri se on. Sanokaa minun sanoneen. 

Suola, sokeri ja vehnä ovat kolme valkoista kuolemaa.

Aikakausi/Elinajanodote (vuosia)

Myöhäispaleoliittinen kausi/33 (ei maataloutta)

Neoliittinen kausi/20 (maatalous keksittiin)

Pronssikausi/18

Klassinen kreikka/28

Antiikin Rooma/28

Pohjois-Amerikan intiaanit ennen Kolumbusta/25–30

Keskiaikainen islamilainen valtio/35

Keskiaikainen Britannia/20–30

1900-luvun alku/30–45

Meni ts. hemmetin pitkään ennen kuin saavutettiin sama elinajanodote kuin ennen maatalouden keksimistä.

Vierailija kirjoitti:

Epäilevä Tuomas kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minusta nykyisessä vallitsevassa ruokavaliossa täytyy olla enemmän vikaa kuin esim. 70-luvun. Ihmiset lihoo ja lihoo vaikka "tietoa" on enemmän. 

Se on se vehnä. Sanokaa minun sanoneen.

Ei ole mahdollista kun suurin osa maailman kansoista syö vehnäleipiä päivittäin. Sokeri se on. Sanokaa minun sanoneen. 

Sanokaa minunkin sanoneen, että valkoinen sokeri se on joka vie terveyden ja mielenterveyden.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Huokaus näit aloituksii

Isäsikin huokaili sinua tehdessäsi.

Äiti kanssa!

Vierailija kirjoitti:

Minusta nykyisessä vallitsevassa ruokavaliossa täytyy olla enemmän vikaa kuin esim. 70-luvun. Ihmiset lihoo ja lihoo vaikka "tietoa" on enemmän. 

Katso jostain vanhasta valokuvasta millaisia olivat esim. limupullot silloin ja niitä ei ostettu päivittäin. Nykyään marketeissa on jättimäisiä pulloja ja kanistereita limsoja ja niitä ostetaan ja juodaan valtavat määrät päivittäin. Sokeria kaikkialla jättimäärät ja eineksissä lisäaineet jotka vain kasvattavat ruokahalua. Irtokarkkejaan ei ollut tuollaisia määriä ja kukaan ei kiloa karkkia ostanut silloin, pienissä pusseissa olivat karkitkin. Suklaata sai harvoin. Ihmiset mättävät ajattelematta sitä "tietoa" valtavat määrät sokeria päivässä.  

muistelen lapsuuttani 70-luvulta ja ruoka oli hyvää ja paljon syötiin juureksia ja marjoja, hedelmiä

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koskaan ei ole syöty niin paljon lihaa kuin nykyään. Konservatiivi-idiootit haaveilevat sellaisesta menneestä ajasta, jota ei todellisuudessa ole ikinä ollut.

Varmasti on ollut esim. luolamiesaikaan - vai meinaatko että tuoreita kasviksia oli jatkuvasti saatavilla? Kilo lihaa per nuppi ja saa riittävästi C-vitamiiniakin. Kasvikset ja hiilihydraatit eivät ole välttämättömiä.

No voi hyvänen aika. Kumpaa luulet, että oli enemmän ja säännöllisemmin tarjolla, kasveja vai saaliseläimiä? Esimerkiksi karhukin syö yli 80-prosenttisesti kasviravintoa. Kyllä se söisi enemmän lihaa, jos saisi kiinni, mutta kun ei saa.

Mitä kasveja? Porkkanaa, kesäkurpitsaa ja keräkaalia ei kasva metsässä luonnostaan. Ihminen ei saa ruohosta ja lehdistä mitään, märehtijät ovat eri asia. 

Ei ihmisiä elänytkään suuria määriä sellaisilla alueilla, joilla on pitkiä pakkasjaksoja, ennen viljelyn keksimistä. Toki on olemassa pieniä ihmisryhmiä, kuten Grönlannin inuiitit, joiden ravinto on koostunut suurimmaksi osaksi eläinperäisistä aineksista, mutta ne ovat poikkeus ja pieni vähemmistö.

Suomi asutettiin ennen maanviljelyn keksimistä.

Nooh.. Suomessa väestötiheys on ollut aivan minimaalinen tuolloin. Metsästäjä-keräilijät ovat toki joo syöneet lihaa, mutta myös luonnon antimia, marjoja, sieniä, villivihanneksia jne. Myös säilöntä on tunnettu pitkään. Yhtään merkittäviä määriä asutusta Suomessa on ollut vasta maanviljelyn keksimisen jälkeen.

Syöpä niitä talvella ja säilö sen aikaisilla menetelmillä :D

Kuivaamista ja suolaamista on käytetty kauan ennen maatalouden keksimistä. Toki en tiedä milloin suolan käyttö on Suomeen tullut, mutta kuivaaminen on ollut käytössä kyllä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minusta nykyisessä vallitsevassa ruokavaliossa täytyy olla enemmän vikaa kuin esim. 70-luvun. Ihmiset lihoo ja lihoo vaikka "tietoa" on enemmän. 

Katso jostain vanhasta valokuvasta millaisia olivat esim. limupullot silloin ja niitä ei ostettu päivittäin. Nykyään marketeissa on jättimäisiä pulloja ja kanistereita limsoja ja niitä ostetaan ja juodaan valtavat määrät päivittäin. Sokeria kaikkialla jättimäärät ja eineksissä lisäaineet jotka vain kasvattavat ruokahalua. Irtokarkkejaan ei ollut tuollaisia määriä ja kukaan ei kiloa karkkia ostanut silloin, pienissä pusseissa olivat karkitkin. Suklaata sai harvoin. Ihmiset mättävät ajattelematta sitä "tietoa" valtavat määrät sokeria päivässä.  

Samaa asiaa sivutaan William Davisin kirjassa "Irti vehnästä".

Hedelmien tullimaksua laskettiin joulukuussa!

Vierailija kirjoitti:

Hedelmien tullimaksua laskettiin joulukuussa!

Ennen tonnikala ja pensa oli halpaa!

Simo Häyhä kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Epäilevä Tuomas kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minusta nykyisessä vallitsevassa ruokavaliossa täytyy olla enemmän vikaa kuin esim. 70-luvun. Ihmiset lihoo ja lihoo vaikka "tietoa" on enemmän. 

Se on se vehnä. Sanokaa minun sanoneen.

Ei ole mahdollista kun suurin osa maailman kansoista syö vehnäleipiä päivittäin. Sokeri se on. Sanokaa minun sanoneen. 

Suola, sokeri ja vehnä ovat kolme valkoista kuolemaa.

Suolaa ei kukaan voi syödä paljon, se on mauste. Vehnäleipää ja vehnästä tehtyjä tuotteita syödään kautta maailman paljon eikä siihen kuole kukaan. Jos Suomessa ei syödä niin paljon vehnää kuin muualla ei se ainakaan elinajanodotteessa ole näkyvillä. Suomalaiset eivät kuulu pitkäikäisiin kansoihin vaikka kuinka ruista purraan. Sokeri sen sijaan onkin Suomessa se eniten syöty turhuus jolla lihoo lihomistaan. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koskaan ei ole syöty niin paljon lihaa kuin nykyään. Konservatiivi-idiootit haaveilevat sellaisesta menneestä ajasta, jota ei todellisuudessa ole ikinä ollut.

Varmasti on ollut esim. luolamiesaikaan - vai meinaatko että tuoreita kasviksia oli jatkuvasti saatavilla? Kilo lihaa per nuppi ja saa riittävästi C-vitamiiniakin. Kasvikset ja hiilihydraatit eivät ole välttämättömiä.

No voi hyvänen aika. Kumpaa luulet, että oli enemmän ja säännöllisemmin tarjolla, kasveja vai saaliseläimiä? Esimerkiksi karhukin syö yli 80-prosenttisesti kasviravintoa. Kyllä se söisi enemmän lihaa, jos saisi kiinni, mutta kun ei saa.

Mitä kasveja? Porkkanaa, kesäkurpitsaa ja keräkaalia ei kasva metsässä luonnostaan. Ihminen ei saa ruohosta ja lehdistä mitään, märehtijät ovat eri asia. 

Ei ihmisiä elänytkään suuria määriä sellaisilla alueilla, joilla on pitkiä pakkasjaksoja, ennen viljelyn keksimistä. Toki on olemassa pieniä ihmisryhmiä, kuten Grönlannin inuiitit, joiden ravinto on koostunut suurimmaksi osaksi eläinperäisistä aineksista, mutta ne ovat poikkeus ja pieni vähemmistö.

Suomi asutettiin ennen maanviljelyn keksimistä.

Nooh.. Suomessa väestötiheys on ollut aivan minimaalinen tuolloin. Metsästäjä-keräilijät ovat toki joo syöneet lihaa, mutta myös luonnon antimia, marjoja, sieniä, villivihanneksia jne. Myös säilöntä on tunnettu pitkään. Yhtään merkittäviä määriä asutusta Suomessa on ollut vasta maanviljelyn keksimisen jälkeen.

Syöpä niitä talvella ja säilö sen aikaisilla menetelmillä :D

Kyllä muinaisihmisetkin ymmärsivät veganismin päälle! Portulakkaa, hierakkaa, vesiheinää, kynsilaukkaa ja katajanmarjoja, siitä on muinaissuomalaisten ruokavalio tehty!

Vierailija kirjoitti:

Enemmän ihmisten hoikkuutta selitti vähempi syöminen ylipäänsä ja erityisesti vähempi sokeri, valkoinen vehnä ja pitkälle prosessoitu ruoka.

Olen yläkoulun opettaja. On aivan tyypillistä, että oppilailla on repussa karkkia, juomia, sipsejä, Lidlin paistopisteen tuotteita jne. Koko ajan mäysätään jotain ja usein sellaisia herkkuja, joita omassa lapsuudessa sai juhlapäivinä. Omana kouluaikana kenelläkään ei ollut koskaan mukana mitään syötävää. Syöminen kuului kotiin ruokapöytään tai koulun ruokalaan. Nyt on namu tai patonki huulessa 24/7 ja ollaan löysiä ja läskejä. Lihan kanssa tällä ei ole mitään tekemistä.

Ohhoh. Olen -71 syntynyt ja silloin kun minä kävin koulua, niin ei siellä koulussa syöty yhtään mitään muuta, kuin mitä koulu tarjosi. Ruokalassa päiväruoka ja joinain päivinä sitten välipalaa lisäksi. Ei kellään ollut mitään ruokaa, juomaa, karkkia tai muuta naposteltavaa mukanaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koskaan ei ole syöty niin paljon lihaa kuin nykyään. Konservatiivi-idiootit haaveilevat sellaisesta menneestä ajasta, jota ei todellisuudessa ole ikinä ollut.

Varmasti on ollut esim. luolamiesaikaan - vai meinaatko että tuoreita kasviksia oli jatkuvasti saatavilla? Kilo lihaa per nuppi ja saa riittävästi C-vitamiiniakin. Kasvikset ja hiilihydraatit eivät ole välttämättömiä.

No voi hyvänen aika. Kumpaa luulet, että oli enemmän ja säännöllisemmin tarjolla, kasveja vai saaliseläimiä? Esimerkiksi karhukin syö yli 80-prosenttisesti kasviravintoa. Kyllä se söisi enemmän lihaa, jos saisi kiinni, mutta kun ei saa.

Mitä kasveja? Porkkanaa, kesäkurpitsaa ja keräkaalia ei kasva metsässä luonnostaan. Ihminen ei saa ruohosta ja lehdistä mitään, märehtijät ovat eri asia. 

Ei ihmisiä elänytkään suuria määriä sellaisilla alueilla, joilla on pitkiä pakkasjaksoja, ennen viljelyn keksimistä. Toki on olemassa pieniä ihmisryhmiä, kuten Grönlannin inuiitit, joiden ravinto on koostunut suurimmaksi osaksi eläinperäisistä aineksista, mutta ne ovat poikkeus ja pieni vähemmistö.

Suomi asutettiin ennen maanviljelyn keksimistä.

Nooh.. Suomessa väestötiheys on ollut aivan minimaalinen tuolloin. Metsästäjä-keräilijät ovat toki joo syöneet lihaa, mutta myös luonnon antimia, marjoja, sieniä, villivihanneksia jne. Myös säilöntä on tunnettu pitkään. Yhtään merkittäviä määriä asutusta Suomessa on ollut vasta maanviljelyn keksimisen jälkeen.

Syöpä niitä talvella ja säilö sen aikaisilla menetelmillä :D

Kuivaamista ja suolaamista on käytetty kauan ennen maatalouden keksimistä. Toki en tiedä milloin suolan käyttö on Suomeen tullut, mutta kuivaaminen on ollut käytössä kyllä.

Kuivattua maksaruohoa ja vuohenputkea, mm... Talven ravitseva herkkuateria!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koskaan ei ole syöty niin paljon lihaa kuin nykyään. Konservatiivi-idiootit haaveilevat sellaisesta menneestä ajasta, jota ei todellisuudessa ole ikinä ollut.

Varmasti on ollut esim. luolamiesaikaan - vai meinaatko että tuoreita kasviksia oli jatkuvasti saatavilla? Kilo lihaa per nuppi ja saa riittävästi C-vitamiiniakin. Kasvikset ja hiilihydraatit eivät ole välttämättömiä.

No voi hyvänen aika. Kumpaa luulet, että oli enemmän ja säännöllisemmin tarjolla, kasveja vai saaliseläimiä? Esimerkiksi karhukin syö yli 80-prosenttisesti kasviravintoa. Kyllä se söisi enemmän lihaa, jos saisi kiinni, mutta kun ei saa.

Mistä ne kasvikset talvella saatiin pöljä. Kalaa ja lihaa saa ympäri vuoden.

Kummasti liha- tai makkarasoppaan pilkottiin sekaan keittojuurekset ja kaalilaatikossa oli seitkytluvullakin kaalia.

Kävin neljä vuotta kansakoulua vuosina 1959-1963 ennen siirtymistä kirkonkylän oppikouluun. Koulumme oli Pohjois-Suomessa keskellä korpikyliä.Suurin osa lapsista asui asuntolassa. Itselläni oli onni kulkea päivittäin linja-autolla kotiin. Sitten ruoka. Jos meidän keittäjälle olisi sanottu vihanneksista, eukko olisi käskenyt purra jäkälää! Itsellä piti ainakin alussa viedä maito ja voileivät. Lounaskeiton sai koululta. Ne olivat hirveitä viritelmiä. Myöhemmin selvisi, että keittäjämme oli luku-ja kirjoitustaidoton. Asuntolassa asuvat saivat kuoripäällysperunoita ja käristystä joka ikinen päivä. Illalla oli teemuki, yksi sokeripala ja pala näkkileipää. Tuttavani kertoi, että isommat pojat pakottivat antamaan omia leipäannoksiaan heikommilta. Lähin nakkikioski oli Oulussa ja baarin tapainen 60 km:n päässä Kuusamossa. Pieni osuuskauppa oli lähikylällä - noin 5 km päässä, mutta näillä rutiköyhillä korpikylän lapsilla ei ollut ikinä ollut rahaa. Lapsiahan perheissä yleensä oli 10-14.

Vierailija kirjoitti:

Ja kotona oli jauhelihakastiketta ja perunoita tai spagettia. Kylkeen puolikas tomaatti ja kaksi viipaletta kurkkua.

1970 -luvulla spagettia? 

Vierailija kirjoitti:

Tässä mietitään 1970-lukua, että miten pärjättiin vaikka oli raasteita ym. kouluissa. Entäs kuinka me pärjäsimme tätä ennen, menin 1956 kouluun eikä siellä mitään raasteita ollut ikinä. Puuroja oli joka toinen päivä. Keittoja joka toinen päivä. Mutta vielä 1970 luvulla oli ihmisillä kasvimaita ja sieltä säilöttiin kaikki talveksi, lisäksi marjastettiin ja sienestettiin. Marjapensaista saatiin mehuja pitkät rivit kellareihin. Maustekurkut tehtiin itse. Kellariin säilöttiin myös kaalinpäitä, porkkanaa, omenoita, sipulia ja punajuuria sekä tietty valtava määrä pottua. Kyllä ne kaikki syötiin talven kuluessa. Emmekä asuneet maalla vaan Turun lähellä ok-talossa. Silloin oli taloissa hyvät kellarit vielä, jääkaappeja oli harvemmin tuohon aikaan yksityisissä talouksissa. Myöhemmin sitten jääkaapit, mutta ne olivat pieniä eivätkä jättiläisiä kuin nykyään.   

Kuulostaa ihan naapurimaaltamme.