Mikä villitys tämä on että kaikki aasialaiset tunkee loubaspöytään ns. sushia?

Koska joka marketissa on sushibuffet tarjolla, niin kilpailun vuoksi pitää tarjota sitä sushiakin siellä lounaspöydässä.

Täällä on kyllä ihan sellainen aasialainen, joka tarjoaa pääasiassa sushia, lounaspöydässä on sitten joku muukin aasialainen ruoka tarjolla.

Koska tymä sumalainen ei ossaa tietä, ettei ruka ole hyvä ruka, vaan maksa luksusrukahintta.

Vierailija kirjoitti:

Usein on niin, että tehdään susheja ja sörssätään sitten niitten päälle kastikkeita, jotka niihin ei kuulu. Ihan kuin ne olisi makealla salaatinkastikkeella päällystetty. Niin varmaan onkin.

Missä on määrätty, että mitä sushin päälle kuuluu ja mitä ei?

Vierailija kirjoitti:

Koska tymä sumalainen ei ossaa tietä, ettei ruka ole hyvä ruka, vaan maksa luksusrukahintta.

Ei nuo sushibuffat nyt minusta mitenkään erityisen hintavia ole.

Vierailija kirjoitti:

Koska joka marketissa on sushibuffet tarjolla, niin kilpailun vuoksi pitää tarjota sitä sushiakin siellä lounaspöydässä.

Täällä on kyllä ihan sellainen aasialainen, joka tarjoaa pääasiassa sushia, lounaspöydässä on sitten joku muukin aasialainen ruoka tarjolla.

Anna kun arvaan, onko pakasteesta, eipä!

T. Handmade sushi yeah right

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska tymä sumalainen ei ossaa tietä, ettei ruka ole hyvä ruka, vaan maksa luksusrukahintta.

Ei nuo sushibuffat nyt minusta mitenkään erityisen hintavia ole.

Niin no, jos pelkästä halpariisistä haluaa maksaa. Ei varmaan ole sitten, eiku.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Usein on niin, että tehdään susheja ja sörssätään sitten niitten päälle kastikkeita, jotka niihin ei kuulu. Ihan kuin ne olisi makealla salaatinkastikkeella päällystetty. Niin varmaan onkin.

Missä on määrätty, että mitä sushin päälle kuuluu ja mitä ei?

Varmaan jossain traditionaalilaitoksessa.

Kaipa ne lounaspaikkojen pitäjät tietävät, millä saa asiakkaita. Jos sushi ei vedä, tilalle tulee jotain muuta.

Hyi vtu, kaikki aivastelee sinne ja hönkii jotain koronaansa niihin palloihin ja sit joku sanoo, et olipa hienoa artesaaniruokaa, oikein hyvää ja eksoottista.

Vierailija kirjoitti:

Usein on niin, että tehdään susheja ja sörssätään sitten niitten päälle kastikkeita, jotka niihin ei kuulu. Ihan kuin ne olisi makealla salaatinkastikkeella päällystetty. Niin varmaan onkin.

Tätä kutsutaan fuchi eli fake sushi. Tosi isoja kaloripommeja ja ihmiset syö kun kuvittelevat, että on terveellistä.

Oikeaan sushiin ei kuulu tuorejuusto, tonnikala, majoneesi, paprikajauhe, surinami tms.

Oikea sushi on riisipallero, ohut kerros wasabi ja sitten kala/ katkarapu/ankerias jne. Wasabilla tarkoitus eliminoida kalassa mahdollisesti olevia bakteereja.

Sushkikokin koulutus Japanissa kestää vuosia. Nyt länsimaissa kuka tahansa voi olla sushikokki päivän koulutuksella.

Vierailija kirjoitti:

Hyi vtu, kaikki aivastelee sinne ja hönkii jotain koronaansa niihin palloihin ja sit joku sanoo, et olipa hienoa artesaaniruokaa, oikein hyvää ja eksoottista.

Ihana, miten huolissasi olet muiden terveydestä. :D Taitaa olla niin, että näitä ruokia syövät eivät välitä muiden hönkimisistä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Usein on niin, että tehdään susheja ja sörssätään sitten niitten päälle kastikkeita, jotka niihin ei kuulu. Ihan kuin ne olisi makealla salaatinkastikkeella päällystetty. Niin varmaan onkin.

Tätä kutsutaan fuchi eli fake sushi. Tosi isoja kaloripommeja ja ihmiset syö kun kuvittelevat, että on terveellistä.

Oikeaan sushiin ei kuulu tuorejuusto, tonnikala, majoneesi, paprikajauhe, surinami tms.

Oikea sushi on riisipallero, ohut kerros wasabi ja sitten kala/ katkarapu/ankerias jne. Wasabilla tarkoitus eliminoida kalassa mahdollisesti olevia bakteereja.

Sushkikokin koulutus Japanissa kestää vuosia. Nyt länsimaissa kuka tahansa voi olla sushikokki päivän koulutuksella.

Portinvartija on saapunut keskusteluun.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Usein on niin, että tehdään susheja ja sörssätään sitten niitten päälle kastikkeita, jotka niihin ei kuulu. Ihan kuin ne olisi makealla salaatinkastikkeella päällystetty. Niin varmaan onkin.

Missä on määrätty, että mitä sushin päälle kuuluu ja mitä ei?

No vaikka Japanissa on tarkkaan määritelty mikä on sushi.

Kuka tahansa voi ihan vapaasti tehdä tätä ns. Sushia, mutta sitten pitäisi käyttää siitä jotain muuta nimeä. Aitoa japanilaista sushia ne eivät todellakaan ole.

Kyllä voi ruokakin saada ihmisissä mielipahaa aikaan

En vain käsitä noita kylmiä riisipötköjä... makumieltymyksiä on monia.