Miksi vaalea leipä on vaarallista vain suomalaisille?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ihan virallisten tilastojen mukaan italialaiset syövät 23 kg pastaa vuodessa. 

Vertailun vuoksi, saksalaiset syövät 7,9 kg

Suomalaiset hiukan yli 3 kg.

Jo, kyllä sitä syödään. Eikä selitykseksi voi tarjota vähäistä sokerin käyttöäkään.

Ehkä italialaiset elävät pitkään ja onnellisina kun ruoka on niin hyvää.

Suomalaiset taas eivät saa edes tuoretta kalaa pöytään vaikka joka puolella on vesistöjä. Ja meille kelpaa viikon vanha muovipussileipä.

Edes englantilainen ruokavalio ei ole niin hanurista kuin suomalainen.

Kyllä ne Italiassakin diabeteksen saavat kun riittävästi hiilihydraatteja puputtavat.

Osaako joku vertailla sairaustilastoja? Entä kotitalouksien ruokamenoja?

Italialaisen kanssa naimisissa 10+ vuotta, joten tunnen ruokakulttuurin hyvin.

Appivanhempani syövät pastaa joka ikisellä lounaalla joka päivä. Siellä joku kylmä lounas olisi kauhistus, heille pasta eri muodoissaan on sitä oikeaa ruokaa. Niin kuin Suomessa peruna... Italiassa ei kyllä "karpata".

Ruokaan Italiassa käytetään paljon rahaa. Ruoka-ajat ovat kellontarkat, joka päivä 2 x lämmin ateria. Koko perhe elää syömisen rytmittämänä ja keittiö on kodin sydän. Ruokapöydässä istutaan tuntikausia juttelemassa perheen kanssa. (Lapsilla ei ole Italiassa puhelimia...)

Sairauksia Italiassa oman mutu-tuntuman pohjalta vähemmän kuin Suomessa. Tai ehkä ihmiset vaan on iloisia niistä huolimatta. Sairauksista valittaminen ei siellä kuulu tapoihin. Se on muuten iso kulttuuriero verrattuna Suomeen.

Noissa etelän maissa syödään iso ateria myöhään illalla. Kuinkahan moni kuolee omaan oksennukseensa yöllä?

On kyllä erittäin epäterveellinen tapa.

Ei ole yhtään epäterveellisempi kuin tämä meidän tapa jolloin aamulla vedetään puurot ja leivät naamaan ja lounasbuffetissa perunamuusit ja lihapullat ja parin tunnin päästä jo pitääkin saada kahvia ja pullaa ja töiden jälkeen iltapäivällä makaronilaatikkoa ja iltapalaksi leipää ja jogurttia.

Suomessa ehkä isoin ongelma on tää jatkuva puputtaminen. Terve aikuinen ei tarvi kuin kolme ateriaa päivässä, kaksikin riittää. Välipalat on turhia ja kertoo vain väärästä ruokavaliosta tai vääristä tottumuksista, jos ei pärjää ilman. Napostelu on pahin. Se kyllä näkyy erittäin nopeasti myös painossa. Aterialla saa syödä ihan reilusti. Täällä on kaikki suositukset ihan pyllyllään.

En ole karppaaja, mutta usein ongelma tuntuu olevan jatkuva verensokerin heittely. Joka aterialla, ihan joka aterialla, on saatava hiilarit naamaan. Jos ruokana on vaikka keitto, niin sitten on ainakin ihan pakko saada leipää, "eihän se muuten pidä nälkää". Moni voisi kokeilla syödä välillä edes jonkin aterian hiilarittomana ja katsoa pitääkö se nälkää pidempään. Ei ole pakko mennä äärimmäisyyksiin, mutta kyllähän perinteinen suomalainen ruokavalio on yhtä viljaa ja perunaa ja sokeria herkkuna.