HAKUSESSA SUKLAAKAKUN OHJE!!
Olen luvannut tehdä kakun jouluksi. Nyt vain pitäisi löytää loistavan suklaakakun ohje!
Kommentit (4)
Yritin kerran tehdä kuudella pätkiksellä, mutta maussa ei ollut mitään eroa, joten ihan turhaa. Lisäksi laitan vain 4-4.5 dl jauhoja. Joskus jopa pienen osan perunajauhoja. =) Lisäksi tuota kuorrutusta ei tarvitse tehdä noin paljon kuin ohjeessa.. Kakun päälle en ripottele suklaahippuja, koska ne sulavat siihen vaan laitan pähkinärouhetta tai mantelilastuja. Mutta siis onnistuu tuolla ylhäällä mainitullakin reseptillä. =)
Nami nami. =)
PÄTKISKAKKU
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta (esim. van houten)
150 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl maustamatonta jogurttia
4 patukkaa pätkistä
3 munaa
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet.
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n.45 minuuttia 175 asteessa.
Kuorrutus:
170g suklaata
100g voita
Sulata aineet varovasti liedellä ja valuttele jäähtyneen kakun päälle.
Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.
ja nyt en teidä kummalla pitäisi tehdä:) leivon tosi vähän muutenkin ja kun teen niin ohjeet pitää olla kunnolliset.
Eli siinä toisessa oli vehnähjauhoja vain 4 dl 1tl vaniljasokeria ha 2 tl leivinjauhetta (aika isolta kuulostaa tuo ero ) ja 6 patukkaa pätkistä.
Mitä eroa näilla on valmiissa kakussa... kummalla ohjeella pitäsi tehdä? :)
Saatankin tehdä tuon, kuudella pätkiksellä:)
ap