IS: Varoitus: Kookostuotteita voi käyttää satunnaisesti, mutta runsasta käyttöä kannattaa varoa,
Sama koskee sitä palmurasvaa jota mammojen rakastamat fazerin suklaat ovat täynnä. Onneksi suomessa käytetään runsaasti huipputerveellistä rypsiöljyä.
...
Kasvisrasvat ovat yleensä pehmeää rasvaa, mutta kookosrasva on poikkeus. Vastaanotolla moni hämmästyy kuullessaan erilaisten kookostuotteiden kovasta rasvasta.
Kookos on yllättävän suuri syy liiallisen kovan rasvan saantiin. Kookos on yli 90-prosenttisesti kovaa rasvaa, Saarnia kertoo.
Luotettavissa tutkimuksissa asiassa ei ole mitään epäselvää, mutta kookostuotteista on vallalla epäluotettavaa tietoa, jonka mukaan kookosrasva olisi terveellistä.
Kookostuotteita voi käyttää satunnaisesti, mutta runsasta käyttöä kannattaa varoa.
Saarnia on pannut merkille erityisesti kookosmaidon käytön. Aasialaista ruokaa tehdessä käytetään usein tölkillinen kookosmaitoa.
Siinä on lähes sata grammaa kovaa rasvaa. Voi katsoa voipaketista, kuinka iso siivu sata grammaa on. Niin huikean määrän kovaa rasvaa saa kookosmaitopurkista, Saarnia huomauttaa.
Kookostuotteita voi käyttää satunnaisesti, mutta runsasta käyttöä kannattaa varoa, hän lisää.
Myös Valtion ravitsemusneuvottelukunta ohjeistaa, että kookosöljy kuten myös palmuöljy ja palmuydinöljy ovat lähes kokonaan tyydyttynyttä rasvaa eikä niiden käyttöä siksi suositella.
Kommentit (43)
Jaa no miten kookoksen käyttö ei ole mikään ongelma siellä missä se kasvaa ja jossa sitä käytetään päivittäin?
Eipä se rypsiöljykään mitään erityisen terveellistä öljyä ole. edes kylmäpuristetulla ei kuitenkaan ole havaittu samoja terveysvaikutuksia kun oliiviöljyllä. Oliiviöljyn teveusvaikutuksetkaan eivät täysin selity rasvan koostumuksella, vaan siinä on ilmeisesti jokin vielä tunnistamaton muu tekijä. Voi olla myös joku välimerelliseen ilmastoon tai elintapoihin liittyvä tilastoharha. Ainakin siellä on monipuolisempi ruokavalio ja luultavasti myös suolistobakteerit. Kylmäpuristettu rypsiöljy maistuu lisäksi niin oudolle, että en tiedä mihin sitä voisi käyttää. Joku michelin kokin some nostatusta saava resepti saattaisi nostaa kysyntää.
Aasiassa kuitenkin käytetään kookosmaitoa paljonkin, eikä heitä vaivaa sydän-ja verisuonitaudit. Jokin tässä nyt ei täsmää.
Laitan hieman kuivattua kookosta joskus puuroon ja satunnaisesti syön myös kookosmaitoon tai -kermaan tehtyjä ruokia. Veriarvot erinomaiset, kaikki kolesterolit sun muut kunnossa.
Suomen suositukset ovat muuutenkin mitä ovat. Kananmunien väitettiin olevan vaarallisia, rasvattoman maidon ja margariinin tekevän hyvää ihmiselle. Niin ja maitoa piti juoda, että saa kestävät luut. Suomessa käytetään maitoa hurjia määriä. Silti meillä on paljon osteoporoosia. D-vitaamiinilisän suositus on aivan liian alhainen.
Kookosrasva on terveellistä ja myös voi.
Vierailija kirjoitti:
Kookosrasva on terveellistä ja myös voi.
KookosÖLJY on terveellistä, mutta ei kookosRASVA.
Ne on eri asioita.
virallinen taho siis valehtelee jonkin salaliiton tai muun takia - mutta palstatietäjät hövelinä korjaavat väärät käsitykset. Että kova rasva onkin sitten terveellistä, ja luonnoton rypsiöljy(?) onkin kauhea myrkky!
Elintarvikkeiden sydänmerkkien takana lienevät sitten reptiliaanit tai muut alienit?
Ihmiset aivot ovat suurimmaksi osaksi tyydyttynyttä rasvaa. Miten rasva saataisiin muutettua tyydyttymättömäksi? On hirvittävää ajatella että kuljeskelen eestaas möntti kovaa rasvaa päässäni.
Lisäksi ihmisen kroppa varastoi kaiken tyydyttyneeksi, vaikka kuinka laittaisit ruokaan rypsiöljyä. Me tarvitsemme kuitenkin hiukan varastorasvaa.
Mitä tehdä? Kroppa on niin sanotusti vanhanaikainen ja elää muinaisen tiedon varassa. Miten päivittää se? Rasvaimu ja pehmeää rasvaa tilalle? Luulen että aivojen kanssa on vielä hankalampaa.
Vierailija kirjoitti:
virallinen taho siis valehtelee jonkin salaliiton tai muun takia - mutta palstatietäjät hövelinä korjaavat väärät käsitykset. Että kova rasva onkin sitten terveellistä, ja luonnoton rypsiöljy(?) onkin kauhea myrkky!
Elintarvikkeiden sydänmerkkien takana lienevät sitten reptiliaanit tai muut alienit?
Kommentoijien keskimääräinen bmi on 38. Sipsin ohella kokosmaito on mitä terveellisintä.
Täyttä höpötystä. Ei kookosmaidon käyttö ole sen kummallisempaa kuin kerman. Eikä kukaan käytä 400 ml:n purkkia yhteen ruoka-annokseen, joten rasvamäärä on täysin harhaanjohtava.
Vierailija kirjoitti:
Millainen ihminen ei tiedä tuota?
Missään muualla kuin Suomessa ei enää pidetä tyydyttyneitä rasvoja epäterveellisinä.
Ei myöskään puhuta infantiilisti kovista ja pehmeistä rasvoista. Esim. possunrasvan ja oliiviöljyn rasvahappojakaumat ovat hyvin samankaltaiset keskenään.
Vierailija kirjoitti:
Ihmiset aivot ovat suurimmaksi osaksi tyydyttynyttä rasvaa. Miten rasva saataisiin muutettua tyydyttymättömäksi? On hirvittävää ajatella että kuljeskelen eestaas möntti kovaa rasvaa päässäni.
Lisäksi ihmisen kroppa varastoi kaiken tyydyttyneeksi, vaikka kuinka laittaisit ruokaan rypsiöljyä. Me tarvitsemme kuitenkin hiukan varastorasvaa.
Mitä tehdä? Kroppa on niin sanotusti vanhanaikainen ja elää muinaisen tiedon varassa. Miten päivittää se? Rasvaimu ja pehmeää rasvaa tilalle? Luulen että aivojen kanssa on vielä hankalampaa.
Juuri näin. Miten rypsiuskonto selittää sen, että ihmiskeho varastoi eläinrasvaa ja äidinmaidossa on aika lailla sitä niin kutsuttua kovaa rasvaa? Eikö imeväisen pitäisi olla sydänkohtauksen partaalla, samoin laihtuvan eli eläinrasvaa ravinnokseen käyttävän ihmisen?
Vierailija kirjoitti:
Kookosrasva on terveellistä ja myös voi.
Lisäksi voissa ja muissa maaeläinrasvoissa on kuin onkin DHA:ta, vaikka miten ravitsemusterapeutti muuta väittäisi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joissakin kulttuureissa, joissa syödään suhteellisen paljon tyydyttyneitä rasvoja (esim. Välimeren ruokavalio tai perinteiset Tyynenmeren saarten ruokavaliot), sydäntautien esiintyvyys voi olla matala. Tämä viittaa siihen, että muiden ruokavaliokomponenttien ja elämäntapatekijöiden yhdistelmä voi suojata sydän- ja verisuonitaudeilta.
Mitä ihmettä? Ei Välimeren ruokavalio sisällä juurikaan tyydyttyneitä rasvoja.
Kyllä sisältää, enemmän kuin suositeltu suomirypsivalio.
Juustot, täysrasvaiset leikkeleet ja lihat ovat täysin normaaleja ruoka-aineita, joita ei kehoteta karttamaan. Pihvissä saattaa olla rasvareuna ja pastakastireseptiin kuuluu alkuun voi tai laardi.
Vierailija kirjoitti:
Tässä on joitakin seikkoja, jotka liittyvät kookosrasvan mahdollisiin terveysvaikutuksiin:
1. **MCT-rasvahapot:** Suurin osa kookosrasvan rasvoista on keskipitkiä triglyseridejä (MCT), erityisesti lauriinihappoa. MCT-rasvahapot imeytyvät ja käytetään kehossa eri tavalla kuin pitkäketjuiset triglyseridit (LCT). Niitä on usein esitetty energialähteinä, jotka eivät kerry kehossa rasvana samalla tavalla kuin LCT:t.
2. **Kolesterolin vaikutus:** Vaikka kookosrasva nostaa kokonaiskolesterolia, se näyttäisi nostavan myös HDL-kolesterolia ("hyvä kolesteroli"), mikä voi auttaa parantamaan sydän- ja verisuonitautien riskin profiilia joillekin ihmisille.
3. **Energia ja aineenvaihdunta:** Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että MCT-rasvahapot voivat lisätä aineenvaihduntaa ja auttaa rasvanpoltossa, mutta näiden vaikutusten merkitys pitkällä aikavälillä on vielä epäselvä.
4. **Antimikrobiset vaikutukset:** Lauriinihappo, yksi kookosrasvan päärasvahapoista, voi muuttua kehossa monolauriiniksi, jolla on antimikrobisia ominaisuuksia. Tämä voi auttaa torjumaan tiettyjä bakteereja, viruksia ja sieniä.
Niin kauniita lauseita kuin nämä ovatkin niin eihän noilla kookosrasvan ominaisuuksilla ole edes todellista, tutkittua apua. Niissä lukee, että VOI AUTTAA. Se on reaali- ja tiedemaailmassa aivan eri asi kuin AUTTAA. Voisitte edes joskus lukea, mitä kaikkea shaibaa uskotte. Tuokin kommentti sai pelkkää yläpeukkua, aiheetta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tässä on joitakin seikkoja, jotka liittyvät kookosrasvan mahdollisiin terveysvaikutuksiin:
1. **MCT-rasvahapot:** Suurin osa kookosrasvan rasvoista on keskipitkiä triglyseridejä (MCT), erityisesti lauriinihappoa. MCT-rasvahapot imeytyvät ja käytetään kehossa eri tavalla kuin pitkäketjuiset triglyseridit (LCT). Niitä on usein esitetty energialähteinä, jotka eivät kerry kehossa rasvana samalla tavalla kuin LCT:t.
2. **Kolesterolin vaikutus:** Vaikka kookosrasva nostaa kokonaiskolesterolia, se näyttäisi nostavan myös HDL-kolesterolia ("hyvä kolesteroli"), mikä voi auttaa parantamaan sydän- ja verisuonitautien riskin profiilia joillekin ihmisille.
3. **Energia ja aineenvaihdunta:** Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että MCT-rasvahapot voivat lisätä aineenvaihduntaa ja auttaa rasvanpoltossa, mutta näiden vaikutusten merkitys pitkällä aikavälillä on vielä epäselvä.
4. **Antimikrobiset vaikutukset:** Lauriinihappo, yksi kookosrasvan päärasvahapoista, voi muuttua kehossa monolauriiniksi, jolla on antimikrobisia ominaisuuksia. Tämä voi auttaa torjumaan tiettyjä bakteereja, viruksia ja sieniä.
Niin kauniita lauseita kuin nämä ovatkin niin eihän noilla kookosrasvan ominaisuuksilla ole edes todellista, tutkittua apua. Niissä lukee, että VOI AUTTAA. Se on reaali- ja tiedemaailmassa aivan eri asi kuin AUTTAA. Voisitte edes joskus lukea, mitä kaikkea shaibaa uskotte. Tuokin kommentti sai pelkkää yläpeukkua, aiheetta.
Turhaan muita morkkaat, ymmärrätkö edes, että kookosrasva on eri asia kuin kookosöljy?
Nämä kaikenkarvaiset somen hyvinvointivalmentajat kehoittavat käyttämään kookosrasvaa. Ja tyhmät nuoret seuraa perässä.
Vierailija kirjoitti:
Nämä kaikenkarvaiset somen hyvinvointivalmentajat kehoittavat käyttämään kookosrasvaa. Ja tyhmät nuoret seuraa perässä.
Aivan, kookosrasva on huono rasva. Kookosöljy sen sijaan on terveellistä.
Pitääkin tosiaan olla varovainen. Noita kookospähkinöitähän tulee usein helposti popsittua kerralla kauhea määrä.