Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Tarjoilujen laittaminen juhliin on nykyisin ihan ahterista - vertaistukea kaipaan!
28.07.2023 |
Ennen oli helppoa: ihmiset ilmoittivat hyvissä ajoin juhliin tulemisesta, tulivat juhliin ja söi hyvillä mielin sitä mitä tarjolla oli. Nykyisin tarjottavien määrää on todella vaikea arvioida: toiset syövät kuin hevoset ja tarjottavaa täytyy varata paljon siltä varalta, että jotkut syövät reippaasti. Toisten mielestä juhliin ei mennä täyttämään vatsaa tarjoiluilla, vaan syödään esim. matkalla. Tällaiset vieraat ottavat syötävää notkuvasta pöydästä yhtä sorttia ja valittelevat isäntäväelle, että kun juuri syötiin (vaikka kutsussa on käynyt ilmi, että juhlissa on syötävää). Toiset kaipaavat lämmintä ruokaa, toisille riittäisi pelkkä kahvi ja siivu pullaa. Joku kaipaa ehdottomasti suolaista tarjottavaa, osalle maistuu vain makea. Vieraiden joukossa saattaa olla hyvin nirsoja lapsia ja jopa aikuisia, jotka kiukuttelevat tarjoiluista. Osa ihan suoraan saattaa todeta kiertävänsä mäkkärin kautta kotiin, kun tarjoilut eivät kelpaa (vaikka tarjoiluissa ei oikeasti olisi mitään vikaa). Tähän päälle vielä erityisruokavaliot ja allergiat.
Nykyisin moni empii osallistumista ihan viime tippaan ja joutuu erikseen kysymään, oletteko tulossa. Osa ilmoittaa etukäteen tulevansa, mutta peruu sitten tulonsa viime tipassa muun syyn kuin sairastumisen vuoksi. Harva ostaa tarjottavia enää samana aamuna, joten pahimmillaan peruvien vieraiden takia isäntäväelle jää aivan hirveästi ylimääräistä tarjottavaa. Kirsikkana kakun päällä se, että nykyään moni ei enää edes osaa kiittää isäntäväkeä juhlien päätteeksi. Argh, kukkahattutäti on puhunut!
Löytyykö täältä muitakin, joita tämä nykyajan juhlien ruokakulttuuri nyppii? Ja kun joku kuitenkin ehdottaa ratkaisuksi, että kannattaa vaan lopettaa juhlien järjestäminen, niin mieli kyllä tekisi kun nykyisin on tällaista!
Ap
Kommentit (47)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itselläni nyppii, kun kaverit tietävät, että laitan tarjottavaa heidän tullessaan kylään. Silti tulevat paikalle hyvin syöneenä ja rääppivät tarjoiluista vain hieman. Tarjoilut ovat aika pitkälti kaupan valmiita juttuja, niin ei ole kyse siitä, että leipoisin jotenkin huonoa tarjottavaa.
Vierailija kirjoitti:
Itselläni nyppii, kun kaverit tietävät, että laitan tarjottavaa heidän tullessaan kylään. Silti tulevat paikalle hyvin syöneenä ja rääppivät tarjoiluista vain hieman. Tarjoilut ovat aika pitkälti kaupan valmiita juttuja, niin ei ole kyse siitä, että leipoisin jotenkin huonoa tarjottavaa.
Laita tarjolle pienempi määrä ruokaa ja syö itse seuraavina päivinä loput.
MInulla on ollut tapana ilmoittaa kutsun yhteydessä, millaista tarjoilua on esim. soppaa ja kakkua. Juuri siksi, etten viitsi ryhtyä enää kaiken valmistuessa kikkailemaan vieraiden vuoksi enempää. Osaan ilmaista itseäni selkokielellä ja niin, että on vain kutsun saajan oma vika jos ei hänen sisälukutaitonsa ole kunnossa.Pidän myös tarjoilut yksinkertaisena ja vältän perinteistä seitsemän sortin tarjoilua, sillä silloin siinä juuri ne suosikit popsitaan ja muuta jää yli.
Varaan aina mieluummin liikaa tarjoilua kuin liian vähän.
Vieras, joka oikuttelee ja kieltäytyy tarjoiluista ilman syytä nolaa vain itsensä. En ole koskaan vaivannut päätäni heidän vuoksensa, sillä kysehän on vain huonoista käytöstavoista. Ei tarvitse tulla enää uudelleen kylään,
Ongelmaan on peräti yksinkertainen ratkaisu, jota ei valitettavasti voi ostaa: hyvä itsetunto.
Laitetaan tarjolle tavanomaiseen tapaan ja viis veisataan niistä nirsoilijoista ja valittajista. Tavallisimmat ruokarajoitteet eli pähkinät, laktoosi ja gluteeni huomioidaan laittamalla tarjolle sellaista, joka kelpaa kaikille. Helpoin tapa on laittaa lämmin ruoka, jossa ei ole mitään noista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tuntuu, että monilla odotukset tarjoilujen suhteen on nousseet. Omassa nuoruudessani 20 v sitten riitti, kun illanviettoon laittoi tarjolle pakkasesta otettuja valmiita lohi-riisipasteijoita, lakritsia ja jotain mehua/kahvia/teetä. Nykyisin pitää olla vaikka mitä tarjolla, kahviinkin tavallista maitoa ja kauramaitoa.
Älä unohda erikoiskahveja :)
Toisaalta huomaan, että moni on alkanut oikeasti kaivata aikoja, jolloin sai tehdä asiat yksinkertaisemmin. Kerran tein pullaa ja kun siinä tuli käymään joitain ihmisiä, tarjosin tietysti ja he kiittelivät moneen kertaan, että ihanaa, pullaa, siitä olikin jo aikaa kun olivat sellaista saaneet. Siis ihan tavallisia korvapuusteja.
Alue: Aihe vapaa
En oikein voi antaa vertaistukea, kun oma suku ja ystävät eivät ole muuttaneet tapojaan, ja en kuvatunlaiseen kulttuuriin ole törmännyt ollenkaan. Se kyllä on ihan jo ikiaikainen perinne, että sekä makeaa että suolaista oltava tarjolla, jos kahvitellaan. Olisi todella outoa, jos olisi pelkkää joko tai. Noihin "Syötiin just / Mennään Mäkkärin kautta kotiin" voit ihan todeta, että "Sitten söitte / Sitten menette". Jos moukkia on pakko kutsua, ei niiden käytöstä ole mitään syytä silitellä. Meillä myös osallistumiset ovat pitäneet, vaikka tässä on valitettavasti suvussa tavat höllentyneet. Se ei kuitenkaan ole niin suuri menetys, kun pois jää ehkä viidestä hengestä yksi. Erikoisruokavalioita ei kannata kovin suurella pieteetillä huomioida: laktoositonta on varmaan nykyään melkein kaikki (katso vaan kaupan maitohyllyä: mikä hyvänsä on vähintään vähälaktoosista), ja gluteenittomalle riittää yksi suolainen, yksi makea, suoraan hyllystä. Parhaimmillaan sellaista, mitä muutkin syövät, esim. pakastemutakakku.
Osa ongelmista tuntuu tulevan siitä, ettei oikein tiedetä, mihin tilaisuuteen tullaan. Ihanko varmasti kerrot kunnolla, että tervetuloa syömään klo 14:00 tai tervetuloa kahville klo 15:00? Vaikea uskoa, että kukaan kahvitilaisuudessa kitisee lämmintä ruokaa tai lounaalla kakkua? (Kahvia voivat kyllä kaivata lounaankin jälkeen, mutta se on vain kahvia.)
Monia asioita aloituksessa saat itsellesi siedettävämmäksi, kun olet jämäkkä ja sanot vain asiat suoraan, etkä jokaiseen hölmöyteen mene mukaan. Ja sanot moukalle, jonka käytös on moukkamaista, että käytös on moukkamaista. Myöskään ääliöitä, jotka eivät edes samana päivänä tiedä tulevansa, ei tarvitse sietää. Juuri tänään minulla on tapaaminen, jossa ihan lähisuvulle (niille ainoille, joissa on aloituksen mukaista huithapeliutta) ilmoitin keskiviikkona, että jos ette tänään klo 20 mennessä sitoudu aikaan ja kellonaikaan, minkäänlaista tapaamista ei tule. Aikansa nikottelivat puhelimessa, ja sitten pitävä lupaus saatiin. Määrätietoisuus auttaa monessa.