Ideoita miten tarjota lapsille rasvaista kalaa 2-3 kertaa viikossa kohtuullisella hinnalla? Ei kalastusmahdollisuutta itsellä
Miten ruokavalioon saisi muutaman kerran viikossa rasvaista kalaa? Toki kouluruokailussa on ajoittain lohikeittoa tms, mutta se ei yksin kata eikä loma-aikoina auta asiaan.
Mitkä kalaruoat olisivat helppoja valmistaa ja maistuisivat, mutta ei maksaisi 25 euroa/kg kuten lohi palvelutiskillä?
Kommentit (65)
Osta silakkaa, tai sardiinisäilykkeitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Luonnonkalat, kuten silakka ja muikku ei paljoa maksa. Kummassakin on hyviä rasvoja enemmän kuin broilertuotannon lohissa/kirjolohissa.
Silakassa on paljon ympäristömyrkkyjä, niin on kaloissa muutenkin.
Kalan terveysvaikutukset ylittävät ympäristömyrkkyjen haitat.
Riippuu minkä maan terveysviranomaisilta kysytään. Ruotsissa suositukset Itämeren silakan suhteen ovat tiukemmat kuin meillä. Itse en yli 17 cm:n pituista silakkaa syö ollenkaan, koska kaikki muu kaupassa myytävä kala on terveellisempää. Valitettavasti esim. pakastefileet tupataan tehdä aina niistä isoimmista silakoista.
Pakastesilakkafileet lienevät huomattavasti edullisempia kuin lohi. Niistä esim. rapeaksi paistetut ruisjauhoissa leivitetyt silakkapihvit perunamuusin kanssa.
Niistä voi tehdä myös kermaiset tomaattisilakat uunissa.
Tykkäsin lapsena tomaattisardiineista ruisleivän päällä. Sardiinileivät sopivat mielestäni pääateriaksikin, mutta voivat olla vaikka välipala. Ei sillä ole väliä, kunhan tulee kalaa syötyä säännöllisesti jossain muodossa.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Möllerin kalaöljykapselit, 100 kpl / 16,90 euroa.
Omasta lähikaupastani (K-Supermarket) saa usein tarjouksesta perattuja muikkuja alle kympin kilohintaan. Samoin kokonaisia kirjolohia ja lohia on usein tarjouksessa alle kympillä. Kalatiski fileeraa kokonaisen kalan ilmaiseksi, ja siitä jääneet tähteet kannattaa ottaa mukaan. Niistä voi keittää keiton.