Ideoita miten tarjota lapsille rasvaista kalaa 2-3 kertaa viikossa kohtuullisella hinnalla? Ei kalastusmahdollisuutta itsellä
Miten ruokavalioon saisi muutaman kerran viikossa rasvaista kalaa? Toki kouluruokailussa on ajoittain lohikeittoa tms, mutta se ei yksin kata eikä loma-aikoina auta asiaan.
Mitkä kalaruoat olisivat helppoja valmistaa ja maistuisivat, mutta ei maksaisi 25 euroa/kg kuten lohi palvelutiskillä?
Kommentit (65)
Miksi lapsille pitäisi syöttää 2-3x viikossa rasvaista kalaa? Tuolla tahdilla alkaisi tulla kala korvistakin ulos.
Vierailija kirjoitti:
Oletko katsonut, minkö kokoisen sen kala-annoksen pitää olla? Eihän siinä tarvitse ostaa kiloa muikkuja, kun paljon vähemmän riittää.
Koulun kalakeiton varaan ei kannata lapsen kalaviikkoannosta laskea. Keitossa saattaa olla vain pari hassua pientä kalapalaa.
Jos lohi on tarjouksessa (nykyään harvoin on) ostan fileitä pakkaseen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mistä kuvittelet saavasi halvalla kalaa! Just kattelin affena fileitä, olivat 35 euroa kilo!
muikku alle 10€/kg, fileenä. Onko liian kallista?
Miten muikun saa ruodottomaksi?? Aina on jäänyt ruoto kurkkuun ja yökin sitä tuntikausia. Pidän isoista kaloista koska ne on helppo puhdistaa
Vierailija kirjoitti:
Ostan lohta, kun se on tarjouksessa.
Muuten muikkua, silakkaa, seitä.
Eikös sei ole lähes rasvatonta? Ravintoarvokin kai aika huono
Vierailija kirjoitti:
Itämeren silakkaa ja siellä kasvatettua kirjolohta ei saisi syödä montaa kertaa kuukaudessa lapset ja nuoret ja lisääntymisiässä olevat naiset.
Jep, liikaa elohopeaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mistä kuvittelet saavasi halvalla kalaa! Just kattelin affena fileitä, olivat 35 euroa kilo!
muikku alle 10€/kg, fileenä. Onko liian kallista?
Miten muikun saa ruodottomaksi?? Aina on jäänyt ruoto kurkkuun ja yökin sitä tuntikausia. Pidän isoista kaloista koska ne on helppo puhdistaa
Iso muikku on helppo ruotia ja kun ostaa neulamuikkuja, niissä ei ruodot tunnu.
Vierailija kirjoitti:
Kalaa tulisi syödä monipuolisesti eli ei pelkästään lohta tai seitiä.
Esimerkiksi perattu silakkafile on alle 15€/kg. Kalanugetteja missä on lohta ja seitiä saa 12 €/kg. Välillä on tarjouksiakin. Haukea saa usein edullisesti ja siitä saa maistuvien pihvien lisäksi kalapullia ja mureketta helposti. Kalapuikkojen tilalla voi kokeilla esimerkiksi luonnonkalapuikkoja.
Edullisia kalaruokia on esimerkiksi laatikot (silakkalaatikko, kalakiusaus), pastat, uuniperunoiden täytteet ja pyörykät.
Haukipihvit ja haukimureke ovat muuten todella herkullisia!
Osta seitä ja kaada päälle omegaöljyä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sardiineja purkista vähintään joka toinen viikko, itse vedän kerran viikossa. Oliiviöljyssä tai tomaattisoseessa.
Noista saa monenlaista ruokaa yhdistelemällä.
Atlantin sardiinit parempia kuin Välimeren.
Mihin käytät noita sardiineita? Ruokalajeja?
Sardiinista voi tehdä esimerkiksi mainion pastakastikkeen. En itse ollut innostunut mutta ostin kerran kokeeksi ja olipa hyvää.
Kotimaista särkeä kannattaa myös käyttää.
Helppoa ja melko edullista, jos vain lapselle haluat kalaa syöttää, ovat eineshyllyn erimerkkiset kalapyörykät ja kalapihvit. Niissä on valmiiksi sekoitettuna useita eri kalalajeja. Myös pakastealtaassa on valmiita kalapihvejä. Ja perunamuusia kaveriksi, viikonloppuna vaikka ranskalaisten ja sitruunamajoneesin kanssa. Ja itse ainakin vilkaisen kalahyllyn aina ohikulkiessani, aika usein siellä jotain alelaputettuna on. Varsinkin kylmäsavulohi on usein laputettu, meillä se on lapsen herkkua, joten välillä saattaa vapaapäivänä olla lounaaksi vain ruisleipiä kylmäsavulohella ja keitetyllä kananmunalla, siihen seuraksi vihanneksia, porkkanaa ym. Tai kylmäsavulohta mausteeksi seitikeittoon, joka ei muuten tahdo oikein upota (sei ei kuulemma maistu kalalta), tai kermaiseen pastakastikkeeseen..
Muikut ovat terveellisiä ja rasvaisia lohikaloja. Niitä saa välillä hyvinkin edullisesti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mistä kuvittelet saavasi halvalla kalaa! Just kattelin affena fileitä, olivat 35 euroa kilo!
muikku alle 10€/kg, fileenä. Onko liian kallista?
Miten muikun saa ruodottomaksi?? Aina on jäänyt ruoto kurkkuun ja yökin sitä tuntikausia. Pidän isoista kaloista koska ne on helppo puhdistaa
Muikun ruodot voi pureskella pieniksi paloiksi. Silloin niistä ei ole mitään haittaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostan lohta, kun se on tarjouksessa.
Muuten muikkua, silakkaa, seitä.Sei ei kuulu rasvaisiin kaloihin. Lohen sijaan kannattaa ostaa kirjolohta, on parempilaatuista ja kotimaista toisin kuin norjanlohi. Nyt saa myös kotimaisia kaloja säilykkeinä, päin vastoin kanadalaista purkkilohta ei löydä enää mistään.
Kasvatetut kalat eivät ole terveellisiä. Antibiootteja ja rehun haitta-aineita.
Lähes kaikki kaupassa myydyt kalat ovat kasvatettuja. Kasvattamaton pitäisi kalastaa itse ja ap sanoi, että siihen ei ole mahdollisuutta. Se luetun ymmärtäminen olisi sinullekin paikallaan.
Tuskin ovat hauet, kuhat, ahvenet kasvatettuja.
Vierailija kirjoitti:
Miksi lapsille pitäisi syöttää 2-3x viikossa rasvaista kalaa? Tuolla tahdilla alkaisi tulla kala korvistakin ulos.
Kalaa parempaa ruokaa ei olekaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Luonnonkalat, kuten silakka ja muikku ei paljoa maksa. Kummassakin on hyviä rasvoja enemmän kuin broilertuotannon lohissa/kirjolohissa.
Silakassa on paljon ympäristömyrkkyjä, niin on kaloissa muutenkin.
Kalan terveysvaikutukset ylittävät ympäristömyrkkyjen haitat.
Silli on melko edullista ja kätevää, kun ei tarvitse kilotolkulla ostaa kerralla ja löytyy monessa eri mausteliemessä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
p
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostan lohta, kun se on tarjouksessa.
Muuten muikkua, silakkaa, seitä.Sei ei kuulu rasvaisiin kaloihin. Lohen sijaan kannattaa ostaa kirjolohta, on parempilaatuista ja kotimaista toisin kuin norjanlohi. Nyt saa myös kotimaisia kaloja säilykkeinä, päin vastoin kanadalaista purkkilohta ei löydä enää mistään.
Kasvatetut kalat eivät ole terveellisiä. Antibiootteja ja rehun haitta-aineita.
Lähes kaikki kaupassa myydyt kalat ovat kasvatettuja. Kasvattamaton pitäisi kalastaa itse ja ap sanoi, että siihen ei ole mahdollisuutta. Se luetun ymmärtäminen olisi sinullekin paikallaan.
Miten niin!? Muikut, silakat, ahvenetko kasvatettuja? Ja jos osaa katsoa, kalatiskin takana on taulu, missä lukee onko kala pyydettyä ja mistä, vau kasvatettua. Aina voi myös avata suun ja kysyä.
Tehosekoittimella tahnaksi sitruunamehun, mausteiden ja majoneesin kanssa. Paahdetun leivän nokkaan.
Eri tavoin maustettuna ja höystettynä todellakin sinne pastaan ja pastakastikkeisiin. Sardiini-kasvisrisotto