Miten ihmiset syövät niin paljon juustoa?

Juusto on täyttä ruokaa! Siinä on esim proteiinia enemmän kuin lihassa ja lisäksi todella paljon hivenaineita, esim goudassa harvinaista h-vitamiinia.

Vierailija kirjoitti:

Tyydyttynyt rasva on pelottavaa, tukkii suonet. Eikö suositus ole korkeintaan 20 g päivässä? 2 juustopalaa eli 6 g on jo aika iso siivu tuosta.

Stressaaminen tyydyttyneistä rasvoista on terveydelle vaarallisempaa kuin syödä se 2 juustosiivua päivässä. Liiku, nuku ja syö tasapainoisesti ja monipuolisesti. Silloin voit nauttia myös sitä juustoa.

Syön juustoa kilon köntin viikossa, halpaa proteiinia.

Juustoja on myös eri rasvaprosenteilla.

Käytän leivän päällä ja ns arkijuustona esim.Salaneuvos 17% tai kevyempää Oltermannia, ne on jopa maukkaampia noissa kevyemmissä versioissa kuin täysrasvaiset versionsa.

Mutta kyllä käytän myös kunnon rasvaisia juustojakin, varsinkin jos tarkoitus nautiskella niitä esim.keksilajitelman, rypäleiden/viikunoiden ja jonkin hillokkeen kanssa. Tai leivonnassa esim.Mascarponea tai Philadelphiaa.

Juustot antavat niin paljon nautintoa ja iloa elämään, että en todellakaan ala niistä karsimaan, kohtuus kaikessa hyvä motto asiassa kuin asiassa, minä en vaikkapa tupakoi ollenkaan, en syö tolkuttomasti punaista lihaa enkä käytä kummoisesti alkoholia.

Mie tykkään juuston, erityisesti Emmentalin, mausta. Kaikesta valistuksesta huolimatta syön sitä liikaa jatkuvasti päivittäin. Mainitsin siitä kerran lääkärilleni ja sanoi: Sehän on hyvä, saat siitä kalsiumia! Hän ei sentään antanut sitä papukaijamerkkiä.

Mm roquefort-juuston on tutkittu olevan verisuonien terveellistä.

Kalsiumin lähde

Käytän 10% sydänmerkittyä sen vähän minkä syön. Jos laitan niin enintään viipale/leipä. Jos syön kaksi leipää, juusto vain toiselle. Mies taas vetää juustoa ja melkeinpä mitä tahansa. En itse niin välitä.

Vierailija kirjoitti:

Syön juustoa kilon köntin viikossa, halpaa proteiinia.

Ai vedät semmosen oltermannin yksin viikossa? No se on aika paljon kyllä.

Kuolen muutenkin nuorena.

Juusto on tosi koukuttavaa. Aloin vegaaniksi ja ehdottomasti vaikeinta oli luopua juustosta, ja tiedän että sama on monella muullakin. Meni ehkä vuosi, että juustohimo lakkasi. 

Juusto sisältää kaseiinia ja se voi laukasta aivoissa samat reseptorit, jotka aiheuttavat riippuvuutta huumeisiin. Kaseiini hajoaa elimistössä ja vaikuttaa hyvänolon tunnetta sääteleviin dopamiinireseptoreihin.

Vierailija kirjoitti:

Syön juustoa kilon köntin viikossa, halpaa proteiinia.

Jaa mistä sä oot halpaa juustoa löytänyt. Yksi kalleimmista elintarvikkeista.

Olen nyt cutilla, pyrin alle 10 rasvoihin. Syön paljon juustoa ja vähän hiilihydraatteja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mun bmi on 19 ja syön paljon juustoa.

Sama ja oma on 16.2, mutta miten paino liittyy tähän? :D Ei se rasva lihota vaan energian määrä

Sekään ei ole ihan niin yksioikoista, ihminen kun ei ole mikään polttouuni, jossa kaikki kalorit on samanarvoisia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Syön juustoa kilon köntin viikossa, halpaa proteiinia.

Jaa mistä sä oot halpaa juustoa löytänyt. Yksi kalleimmista elintarvikkeista.

Esim. valio arkijuusto noin vitosen kilo, en pidä kalliina, oltermannikin alle kympin kilo. Halvempaakin toki löytyy.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mun bmi on 19 ja syön paljon juustoa.

Sama ja oma on 16.2, mutta miten paino liittyy tähän? :D Ei se rasva lihota vaan energian määrä

Sekään ei ole ihan niin yksioikoista, ihminen kun ei ole mikään polttouuni, jossa kaikki kalorit on samanarvoisia.

Jep. Rasvalla paino pysyy hyvin kurissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Syön juustoa kilon köntin viikossa, halpaa proteiinia.

Jaa mistä sä oot halpaa juustoa löytänyt. Yksi kalleimmista elintarvikkeista.

Esim. valio arkijuusto noin vitosen kilo, en pidä kalliina, oltermannikin alle kympin kilo. Halvempaakin toki löytyy.

Hyi.

Nälissäni illalla avasin uuden ison juuston ja söin leipiä ja höyläsin juustoa suoraan suuhun. Havahduin ja punnitsin, niin olin syönyt siitä 280 grammaa kerralla. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mun bmi on 19 ja syön paljon juustoa.

Sama ja oma on 16.2, mutta miten paino liittyy tähän? :D Ei se rasva lihota vaan energian määrä

Sekään ei ole ihan niin yksioikoista, ihminen kun ei ole mikään polttouuni, jossa kaikki kalorit on samanarvoisia.

Kyllä ne kaikki kalorit on ihan täsmälleen samanarvoisia. Kalori on mittayksikkö. Kaikki kilot ona samanpainoisia jne.

Vierailija kirjoitti:

Nälissäni illalla avasin uuden ison juuston ja söin leipiä ja höyläsin juustoa suoraan suuhun. Havahduin ja punnitsin, niin olin syönyt siitä 280 grammaa kerralla. 

280 grammaa?! Huh huh. Olikohan kyseessä ahmimiskohtaus.