Lue keskustelun säännöt.
ÄLÄ syö omia eväitä. Älä tee töitä tietokoneella viikonloppuisin. Älä opiskele täällä, kiitos. Muun muassa tällaisista asioista kahviloiden ...
18.07.2023 |
Tämä on liiketoimintaa, ja meidän on ajateltava sitä, mikä on järkevintä. Se ei ole järkevää, että yksi ihminen istuu kahvikupin hinnalla kaksi tuntia läppärin ääressä ja vie samalla neljän asiakkaan paikat. Jos pitää päästä tekemään töitä, pitää hankkia työtila tai mennä kirjastoon, mikä on tarkoitettu sitä varten.
Siis onko nykyään näin itsekästä porukkaa, että omivat kahvin hinnalla itselleen tunneiksi työpisteen jonkun kahvilayrittäjän tiloista, koska minä voin?
Kommentit (892)
Vierailija kirjoitti:
Soluasumisessa kahvila voi olla hiljaisempi paikka opiskella ja opiskelijalla on rahaa pirusti? Ennen Pariisi oli taiteilijoiden kaupunki, nykyään siellä on harvalla varaa asua? Moniko kahvila on aina puoliksi tyhjilään? Pari pikku pöytää nurkkaan opiskelijoille, Itse kannattaisin kahvilaa joka tukisi opiskelijoita? Omat eväät ei kyllä kuulu asiaan.
Hkiläiset, Oodi, omat huoneet, solut opiskelijoille tai muuten aikaa viettäville, lehdet, kirjat ja voipa ompelukoneella huristella vaikka verhojen saumat jne, onkahvila, lounastaa, omat eväät ja syöpötellä. Käydä sukupuolineutraaleissa vessoissa ja ottaa päivätorkut jne
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Soluasumisessa kahvila voi olla hiljaisempi paikka opiskella ja opiskelijalla on rahaa pirusti? Ennen Pariisi oli taiteilijoiden kaupunki, nykyään siellä on harvalla varaa asua? Moniko kahvila on aina puoliksi tyhjilään? Pari pikku pöytää nurkkaan opiskelijoille, Itse kannattaisin kahvilaa joka tukisi opiskelijoita? Omat eväät ei kyllä kuulu asiaan.
Hkiläiset, Oodi, omat huoneet, solut opiskelijoille tai muuten aikaa viettäville, lehdet, kirjat ja voipa ompelukoneella huristella vaikka verhojen saumat jne, onkahvila, lounastaa, omat eväät ja syöpötellä. Käydä sukupuolineutraaleissa vessoissa ja ottaa päivätorkut jne
Ai kun ehanaa kehäkolmosen sisäpuolella, varmaa myös yksisarvisia ja sateenkaaria pursuaa tuo satumainen Oodi. Meillä täällä susirajalla ollaan ihan vain paikallisella huoltoasemalla kahvilla läppärin kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Soluasumisessa kahvila voi olla hiljaisempi paikka opiskella ja opiskelijalla on rahaa pirusti? Ennen Pariisi oli taiteilijoiden kaupunki, nykyään siellä on harvalla varaa asua? Moniko kahvila on aina puoliksi tyhjilään? Pari pikku pöytää nurkkaan opiskelijoille, Itse kannattaisin kahvilaa joka tukisi opiskelijoita? Omat eväät ei kyllä kuulu asiaan.
Hkiläiset, Oodi, omat huoneet, solut opiskelijoille tai muuten aikaa viettäville, lehdet, kirjat ja voipa ompelukoneella huristella vaikka verhojen saumat jne, onkahvila, lounastaa, omat eväät ja syöpötellä. Käydä sukupuolineutraaleissa vessoissa ja ottaa päivätorkut jne
Ihme paikka se Oodi oikeesti. Kirjoja ei ole ollenkaan. Vei määrärahat kaikilta oikeilta kirjastoilta joita ei ole edes enää auki viikonloppuisin, kun ihmisillä olisi aikaa käydä. Ei ole varaa kirjoihin tai lehtiin, kun rahat menivät Oodiin. Siellä on paikat viidellesadalle lehdelle, mutta paikat ovat tyhjää täynnä. Jotain ilmaisjakeluläpysköjä tarjolla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Soluasumisessa kahvila voi olla hiljaisempi paikka opiskella ja opiskelijalla on rahaa pirusti? Ennen Pariisi oli taiteilijoiden kaupunki, nykyään siellä on harvalla varaa asua? Moniko kahvila on aina puoliksi tyhjilään? Pari pikku pöytää nurkkaan opiskelijoille, Itse kannattaisin kahvilaa joka tukisi opiskelijoita? Omat eväät ei kyllä kuulu asiaan.
Hkiläiset, Oodi, omat huoneet, solut opiskelijoille tai muuten aikaa viettäville, lehdet, kirjat ja voipa ompelukoneella huristella vaikka verhojen saumat jne, onkahvila, lounastaa, omat eväät ja syöpötellä. Käydä sukupuolineutraaleissa vessoissa ja ottaa päivätorkut jne
Ihme paikka se Oodi oikeesti. Kirjoja ei ole ollenkaan. Vei määrärahat kaikilta oikeilta kirjastoilta joita ei ole edes enää auki viikonloppuisin, kun ihmisillä olisi aikaa käydä. Ei ole varaa kirjoihin tai lehtiin, kun rahat menivät Oodiin. Siellä on paikat viidellesadalle lehdelle, mutta paikat ovat tyhjää täynnä. Jotain ilmaisjakeluläpysköjä tarjolla.
Oodi on aika hirveä työpaikka. Yläkerran kirjasali on uskomattoman meluisa ja kuuma. Virkailijat ovat ihan nääntyneitä tehtyään siellä työpäivän.
Ite syön aina ensin muiden eväät, kahvilasakin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen käyttäytymistieteilijä koulutukseltani ja myös alan töissä. Siinä on aika vaikea olla tutkimatta muiden ihmisten käyttäytymistä, sen tekee alan ihmisenä automaatisesti. Ikävä, kun pitää aina hankkiutua yksinäisyyteen juodakseen kahvia. Käytännössä vaikeaakin. Pitäisi kai olla paku, jonka ikkumattomassa kuormatilassa juo kahvinsa.
Mites nämä, jotka sopivat tapaamisen kahvilassa ja saattavat istua parikin tuntia juttelemassa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mua pännii se, ettei suomalainen kahvilanpitäjä osaa sanoa asiallisen kevyesti, että hei meillä ei valitettavasti saa käyttää läppäriä. Vaan yritetään omituisesti ja epäselvästi savustaa ulos ja sitten lopulta jo v*tuilevaan sävyyn sanotaan kuin jollekin vähä-älyiselle. Voihan sen suun avata ja ilmoittaa asian ihan suoraankin, hyvänen aika.
Näin kävi itselleni. Olin mennyt yksin isoon pöytään ruuhka-aikana syömään, taisin ottaa jälkiruokaakin - kävin ko. paikassa syömässä päivittäin tuohon aikaan ja ostin aina parilla kympillä. Oletukseni oli, että (kuten Euroopassa pääasiassa on tapana) ihmiset tulevat halutessaan siihen pöytään istumaan. Tämähän on aivan vakiohomma pienissä, ahtaissa paikoissa vaikkapa Saksassa. Käytin siinä samalla sitten läppäriä (olisin voinut lukea kirjaa tai piirtää - yhtä paljon tilaa olisi vienyt).
No, sitten omistajatäti ensin tulee viemään lautaseni pois. Sitten lopulta tulee alentuvan toruvasti kertomaan kovaan ääneen, että "tämä on museokahvila eikä Fazer, ei voi jäädä tekemään koneella kun on jonoa". Sanoin, että tähän voi kyllä tulla, mutta se ei häntä kiinnostanut.En mene enää, koska en siedä noin moukkamaista käytöstä. Sen suun kun voi avata ihan asiallisesti ja heti, mutta jostain syystä se on kovin vaikeaa näille läppäripelkoisille, jotka mieluummin ilmeisesti ottavat suodatinkahvia 5 h ryystävän teiniporukan oleilemaan kuin paljon rahaa päivittäin tuovan, läppäriä välillä käyttävän, hiljaisen yksin istujan.
Suomessa jotkut yrittäjät eivät voi sietää kanta-asiakkaita. Jossain vaiheessa savustavat ulos. No kilpailija yleensä kiittää.... kunnes....
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä miksi kukaan haluaa tehdä töitä jossain kahvilassa. Eihän siellä ole mitään työrauhaa eikä pöydät ja tuolitkaan välttämättä kovin ergonomisia.
Mutta kai se sitten on niin trendikästä istua kahvilassa läppärin ja ylihinnoitellun kahvin kanssa. Ja someenkin täytyy jotain sisältöä saada.
Katsos kun meitä ihmisiä on erilaisia. Osa kaipaa taustahälyä voidakseen keskittyä. Esim. itsellä jos ympärillä on ihan hipihiljaista, joka ikinen pikku rasaus kiinnittää huomion. Tästä syystä vihaan kirjastojen hiljaisia tiloja, koska mm. sivujen kääntäminen kuulostaa todella äänekkäältä. Sen sijaan sopivasti hälyinen paikka, jossa saa vielä siemailla kahvia on täydellinen työskentelyyn.
En toki tekisi töitä tyhjän kupin ääressä kahvilassa, jossa kaikki paikat alkavat olla varatut. Toisaalta muuten tyhjä kahvila ehkä hyötyy siitä, että pöydässä istuu joku, koska liian tyhjä tilakin on bisnekselle huono.
Minä olen niitä, joiden keskittymiskykyä haittaavat muiden siemailut, hörppimiset, horaisut, ryystämiset, kulauttelut ja muut vastaavat äänet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En tajua tätä läppärivihaa. Ihan yhtä lailla se yhden kahvin ostava lehtien lukija pitää yhtä pöytää varattuna pari tuntia.
Muutenkin aloitus on taas loistava esimerkki suomalaisesta palvelukulttuurista tai oikeastaan siitä ettei sitä ole. Tarjotaan palveluita ja sitten valitetaan kun asiakkaat käyttää niitä.
Monet istuvat tunteja juttelemassa kahvilassa. Niinkuin esim. minä. Olenko nyt parempi asiakas kuin läppärin käyttäjä?
Vierailija kirjoitti:
Mites nämä, jotka sopivat tapaamisen kahvilassa ja saattavat istua parikin tuntia juttelemassa?
Nämä hirviöt ne on yhteiskunnan alinta pohjasakkaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikö teillä siis ole mitään työtilaa, toimistoa jossain? Tai mahdollisuutta tehdä kotona töitä? Vähän tuntuisi erikoiselta, että pitäisi työasioiden kanssa kiertää päivät pitkät ympäri kahviloita, ravintoloita, julkisia tiloja. Jäisin kyllä mieluummin kotiin, jos sitä toimistoa ei ole.
Kyllä moni kahvila kuolisi, jos sinne saisi tulla nauttimaan vain kupin kahvia ja pullan. Ja sitten kiireesti pois. Ainakin törkeä kahvin hinta pitäisi laskea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kahvi ja pulla 8€. Eiköhän siinä ole tarpeeksi hintaa jotta sen istumapaikan saa katettua päiväksi? Meinaan kun tuolla hinnalla saa buffet luonaan ja monet lounaspaikat ovat auki vain 3-4h päivässä.
Jos kahvilassa on esim. 30 istumapaikkaa, ja jokaisesta tulee tuloa vain tuo 8 €/pv, niin se tekee vain 240 €/pv, mikä ei riitä kuin hädin tuskin myyjän palkkaamiseen!!! Tilavuokrat ovat paljon isommat, kuin palkkauskulut, samaten kaikki muut kahvilatoiminnan kulut jne.
Jos ne 30 istumapaikkaa on jaettu 2 ja 4 hengen pöytiin, niin esim. jo 10 asiakasta voi varata itselleen koko päiväksi ne kaikki 30 istumapaikkaa, suomalaiset törkimykset varaavat itselleen ja läppärilleen koko neljän hengen pöydän. Tällä esimerkillä kahvilan päivälaskutus olisi alle 100 €, voisiko tuon typerän ja mielisairasta ajatustenkulkua todistava kommentoija kertoa, miten kahvila voisi jatkaa toimintaansa sillä vaivaisella 100 €/pv (sis. alv) laskutuksella!!!
Todella mielisaisairas tuo kirjoittajan päänuppi, että kahdeksalla eurolla voisi täysin huoletta varata itselleen koko päiväksi sen neljän hengen pöydän.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Soluasumisessa kahvila voi olla hiljaisempi paikka opiskella ja opiskelijalla on rahaa pirusti? Ennen Pariisi oli taiteilijoiden kaupunki, nykyään siellä on harvalla varaa asua? Moniko kahvila on aina puoliksi tyhjilään? Pari pikku pöytää nurkkaan opiskelijoille, Itse kannattaisin kahvilaa joka tukisi opiskelijoita? Omat eväät ei kyllä kuulu asiaan.
Hkiläiset, Oodi, omat huoneet, solut opiskelijoille tai muuten aikaa viettäville, lehdet, kirjat ja voipa ompelukoneella huristella vaikka verhojen saumat jne, onkahvila, lounastaa, omat eväät ja syöpötellä. Käydä sukupuolineutraaleissa vessoissa ja ottaa päivätorkut jne
Ihme paikka se Oodi oikeesti. Kirjoja ei ole ollenkaan. Vei määrärahat kaikilta oikeilta kirjastoilta joita ei ole edes enää auki viikonloppuisin, kun ihmisillä olisi aikaa käydä. Ei ole varaa kirjoihin tai lehtiin, kun rahat menivät Oodiin. Siellä on paikat viidellesadalle lehdelle, mutta paikat ovat tyhjää täynnä. Jotain ilmaisjakeluläpysköjä tarjolla.
Oodi on aika hirveä työpaikka. Yläkerran kirjasali on uskomattoman meluisa ja kuuma. Virkailijat ovat ihan nääntyneitä tehtyään siellä työpäivän.
Siellä vaeltaa turisteja ja muita pällistelijöitä edelleenkin. Jatkuvasti kuulee niitä amerikkalaisten kovaäänisiä Oh my God, this is amazing -kailotuksia.
Reipas ja tunnollinen lammas kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tajua tätä läppärivihaa. Ihan yhtä lailla se yhden kahvin ostava lehtien lukija pitää yhtä pöytää varattuna pari tuntia.
Muutenkin aloitus on taas loistava esimerkki suomalaisesta palvelukulttuurista tai oikeastaan siitä ettei sitä ole. Tarjotaan palveluita ja sitten valitetaan kun asiakkaat käyttää niitä.Ei ole sopivaa yhden kahvin hinnalla istua kahta tuntia kahvilassa, vaikka kahvila tarjoaisikin lehtiä luettavaksi.
Läppäri on sama asia kuin kirjan tai lehden lukija pystyttäisi pöytään lukutelineen. Tabletin vielä joten kuten ymmärtää, se rinnastuu kirjaan. Mutta läppärin kansi pitää erikseen avata pystyyn, ja siinä se sitten tököttää ja siihen uppoudutaan.
Työntekoa varten on työpaikka ja opiskelua varten oppilaitos tarjoaa tilat. Kahvilassa otetaan muut ihmiset huomioon.
Todella, todella moni uppoutuu nykyään kännykkäänsä. Sekö on ongelma, että et näe toisen ihmisen kasvoja, jos sillä on läppäri, lehti, kirja tai joku muu edessä? Ja koska kännykkä ei peitä kasvoja, siihen on ihan sopivaa uppoutua?
Ei, vaan työ- ja opiskeluvälineitä ei pidä tuoda kahvilaan. Kännykkää voi lueskella tai kahvilan lehtiä, kunhan ei uppoudu niin, että ajantaju menee tai ei huomaa, että kahvila alkaa täyttyä.
Läppäri ei kuulu kahvilaan, se latistaa muidenkin tunnelmaa muistuttamalla työstä ja itsekkäistä ihmisistä. Ei kai kahvilayrittäjät olisi joutuneet rajoituksia tekemään, jos läppärin käyttäjät osaisivat, kuten itse väittävät, huomioida muut. Meillä kaikilla kahviloissa kävijöillä on kokemusta siitä, että läppärin käyttäjät eivät kuule eivätkä näe ympäristöään tai jos näkevät, eivät välitä vaan toimivat itsekkäästi. Tästä syystä junien ravintolavaunuissakaan ei saa enää läppäriään pystyttää.
Vierailija kirjoitti:
Mites nämä, jotka sopivat tapaamisen kahvilassa ja saattavat istua parikin tuntia juttelemassa?
Olen tuon kommentin kirjoittaja ja käyttäydyn juuri noin. En kyllä maksaisi 'pikakäynnistä' sellaista kahvin hintaa mitä se nykyisin on.
Vierailija kirjoitti:
Mua pännii se, ettei suomalainen kahvilanpitäjä osaa sanoa asiallisen kevyesti, että hei meillä ei valitettavasti saa käyttää läppäriä. Vaan yritetään omituisesti ja epäselvästi savustaa ulos ja sitten lopulta jo v*tuilevaan sävyyn sanotaan kuin jollekin vähä-älyiselle. Voihan sen suun avata ja ilmoittaa asian ihan suoraankin, hyvänen aika.
Näin kävi itselleni. Olin mennyt yksin isoon pöytään ruuhka-aikana syömään, taisin ottaa jälkiruokaakin - kävin ko. paikassa syömässä päivittäin tuohon aikaan ja ostin aina parilla kympillä. Oletukseni oli, että (kuten Euroopassa pääasiassa on tapana) ihmiset tulevat halutessaan siihen pöytään istumaan. Tämähän on aivan vakiohomma pienissä, ahtaissa paikoissa vaikkapa Saksassa. Käytin siinä samalla sitten läppäriä (olisin voinut lukea kirjaa tai piirtää - yhtä paljon tilaa olisi vienyt).
No, sitten omistajatäti ensin tulee viemään lautaseni pois. Sitten lopulta tulee alentuvan toruvasti kertomaan kovaan ääneen, että "tämä on museokahvila eikä Fazer, ei voi jäädä tekemään koneella kun on jonoa". Sanoin, että tähän voi kyllä tulla, mutta se ei häntä kiinnostanut.En mene enää, koska en siedä noin moukkamaista käytöstä. Sen suun kun voi avata ihan asiallisesti ja heti, mutta jostain syystä se on kovin vaikeaa näille läppäripelkoisille, jotka mieluummin ilmeisesti ottavat suodatinkahvia 5 h ryystävän teiniporukan oleilemaan kuin paljon rahaa päivittäin tuovan, läppäriä välillä käyttävän, hiljaisen yksin istujan.
Hyvinkin näytät sietävän moukkamaista käytöstä, itseltäsi.
Vierailija kirjoitti:
En ole vielä saanut keskustelusta vastausta, voiko kahvilassa opiskella kirjaa lukien? Ja kauanko saa lukea kirjaa, ennenkuin käsketään lähtemään? Joku mainitsi, että kahvihan jäähtyy varttitunnissa, mutta miten on jos ostaakin limonadia? Kauanko sen ääressä on soveliasta lukea vaikkapa oppikirjaa?
Tapaan huomenna Kampissa tuttavani, joka tulee sinne bussilla kauempaa ja jatkaa sitten matkaa. Miten kauan saamme istua päiväkahvilla juttelemassa? Ostan ehkä kupin kahvia ja jonkun kakkupalan.
Isänmaan asialla,